Diéta Tabuľka č.9: opis, menu

Diéta №9 - špeciálna diéta určená pre liečebné účely Sovietskym dietológom Michael Pevzner. Hlavným účelom tejto diéty je liečba a prevencia diabetu rôznych typov a stupňov závažnosti. Po mnoho rokov, strava diétne tabuľky №9 prekonala niekoľko zmien, a celý rad upravených verzií boli vymenovaní lekári pacientom s ťažšími formami diabetes, rovnako ako pre liečbu obezity alebo metabolických porúch.

Medzi základné podmienky, aby mohli používať diétu číslo 9:

Normálnu hmotnosť alebo mierne prebytok
Čiastočne potreba inzulínu (injekcia od 0 do 25 až 30 jednotiek za deň)

V niektorých prípadoch, a to aj so stravou:

bronchiálna astma
U reumatoidnej artritídy
pri diatéza
Keď rôzne alergické prejavy
Keby to postihuje kĺby infekčné povahy

Medzi ďalšie výhody

"Deviata diéta" je tiež dobré, aby sa upravila metabolizmus tukov v tele a obnoviť vodné a elektrolytov procesy. Ak budete postupovať presne ju vráti cukru v krvi do normálu, znižujú cholesterol, opuchy, krvný tlak sa stáva normálny.

Diéta Tabuľka č.9: opis, menu

Pripomenutie - základné princípy a opis stravy №9

Po prvé, musíme poznamenať, že výrobok prezentovaný v podobe diétne potraviny obsahuje minimálne množstvo kalórií. Všeobecne platí, že za jeden deň k diéte mali konzumovať len o málo viac ako 2000 kalórií (od 1900 do 2200 kcal). Táto energia hodnota je hlavne kvôli tomu, že potraviny obsahujú tuky a sacharidy, ktoré sú stráviteľné.

Lekári dôrazne odporúča túto diétu pre zníženie príjmu potravy, v ktorom je zloženie komplexných sacharidov a rastlinných tukov. Ale pokiaľ ide o bielkoviny, je ich počet by mal byť veľký - opäť, veľa záleží na type ochorenia a veku osoby.

Ak máte variť sladké pokrmy, je lepšie nahradiť analógy cukru zmluvy, sladidlá, ako je sorbitol, cyklamát alebo aspartam.

Je tiež potrebné pripomenúť, že všetky potraviny je číslo 9 na diéte obsahuje minimálne takzvané extraktívne látky, cholesterol. Ale maximum - vitamíny, lipotropic látka obsiahnutá v tvarohu, rýb, ovocia a obilnín vlákniny.

Diéta Tabuľka č.9: opis, menu

Čo môžem jesť na diétu 9

Mäso (chudé teľacie, hovädzie, jahňacie, králičie mäso) a hydina (kura, morka). Tiež povolený príjem nízkotučných klobás a vareným jazykom. V niektorých prípadoch, môžete jesť pečeň.
Z tukov, ktoré môžu: rastlinný olej (výhradne na riad), rozpusteným maslom a maslo bez soli.
Chlieb a niektoré výrobky z múky - všetky nie viac ako 300 gramov za deň. Pšenica (múky sa trieda II), otruby, raž. Povolené použitie nesdobnoe produkty.
Prvý jedla: polievky (vrátane vegetariánskej a cukrovej repy), boršč, okroshka, ovsené vločky s rýb a mäsa. Tiež povolené vývar s hubami, mäsa, rýb alebo zeleniny.
Varené alebo pečené ryby - len chudý. Konzervované v paradajkovej omáčke alebo vlastnej šťave.
Mlieko a mliečne výrobky: s nízkym obsahom tuku tvaroh, syr, tvaroh a kyslá smotana, kyslá smotana, v malých množstvách, mliečne výrobky (fermentované pečené mlieko, ayran, kefírové).
Miešané vajíčka a omelety (proteín). Žĺtky - iba po konzultácii s lekárom.
Obilné kaše - ale tu je potrebné dodržiavať množstvo sacharidov, ktoré nesmie prekročiť normu
Zelenina. Treba mať na pamäti, že niektoré typy z nich majú veľa sacharidov, a preto je nutné vypočítať množstvo zeleniny podľa denného kurzu použitia.
Ovocie a bobuľoviny (sladké, kyslé), ovocné nápoje bez cukru.
Chren, korenie, korenie, horčica - len v prísne obmedzenom množstve.