Vegetariánske jedlá denne

Vegetariánske jedlá môžu byť veľmi pestrá, chutné a výživné. Ponúkame Vám jednoduché vegetariánske recepty na každý deň.

vegan čokoládový

Na prípravu sladkostí, trvať 5-6 polievkové lyžice Rohovník (kakao analóg). Ďalej je potrebné semená a dáta (250 g a 500 g, v tomto poradí). Semen rozdrví mixér, odpeckovaných datlí mince. Kombinovať všetky zložky (vrátane kerob). Roll salámu, nakrájame na kúsky a la carte. Roll v zmesi škrobu, rohovníka a práškového cukru.

hubové Solyanka

Vegetariánske jedlá, pripravuje každý deň by mala obsahovať rastlinné bielkoviny. Ponúkame vám uvariť večeru a kapusta huba (Požadované 500 g každej látky). Tiež vziať pár lyžíc paradajok, 3 nakladané uhorky, 3 lyžice oleja a strúhanka. soľ, Použite korenie podľa chuti.

Naliať do panvice 100 ml vody, pridá sa olej, dať drvené kapusta, dusené (povinné asi 20 minút). Pridajte paradajky, korenie, soľ, nakrájanú uhorku. Ponechajte riadu na sporáku po dobu ďalších 20 minút. Oddelene, smažiť huby dosku, pridajte k zelenine. Prenos mišmaš do žiaruvzdorné formy, posypeme strúhankou. Pečieme po dobu 30 minút (180 °).

žihľava

Potom sa zväzok dobré mladé žihľavy, zemiakových hľúz 3, 300 g syra (preferencie Adygei). Sortiment korenie vybrané samostatne (výhodne ločidlo Čertovo lajno).

Smažiť na masle plátkov syra Adygei, posunúť do hrnca. Smažiť zemiakové. Pred koncom varenia soľ a sezónu. Presunuté žihľavy zalejeme vriacej vode po dobu 5 minút, potom vypúšťanie kvapaliny, rez, dať do nádoby so syrom. Tam tiež pridať zemiaky, korenie. Ak chcete - podsolite. Varíme 5-10 minút.

Kapusta s jablkami

Kapusta (vyžaduje asi 1 kg) pomerne hrubo kotleta, zalejeme vriacou vodou a nechá sa vychladnúť, takže kvapaliny. 4 jablká, rezané na veľké plátky, odstránenie jadro súčasne (opustiť kôry). 1-2 papriky bez zo semien krabice, umyť, rez (tiež pomerne veľké). V panvici zohrejte 2 lyžice rastlinný olej, hnedý jablká a korenie. V panvici smažiť na rastlinný olej z kapusty vody. Pridáme jablká a papriky s kapustou, sezóne, podsolite, povaríme, kým varené (budete potrebovať asi 10 minút).

Pečená zelenina s mäkkým syrom

Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať píniové oriešky a slnečnicové semienka (hrsť), 500 g tekvica veľké plody a cukety. Tiež sa 50 g tohto syra alebo soli (môže mať aj iný mäkký syr), sušené byliny, soľ, rastlinný olej.

Krycí plech s fóliou. Tam dal nakrájanú tekvicu a cuketa plátky, prikryte fóliou (zelenina pre-mix s rastlinným olejom, soľou a korením). Pečieme po dobu 15 minút (teplota vykurovania - 180 °), a potom ho uviesť do pohotovosti, odstránenie fólie (fólia pre prvú fázu nemusí odpariť šťavy). Vysušiť semená a orechy na rozpálenej panvici. Varená zelenina leží na tanieri. Položte plátky syra na vrchole, posypať zmesou semená a orechy.

kapusta rezne

Na prípravu rezne sa malou hlávková kapusta (w - 1 kg). Tiež budete potrebovať ingrediencie pre cesta - je to 150 gramov múky, 2,5-3 umenia. horúca voda, soľ. Pre strúhanka rezňa iba 380 gramov strúhanky. Ak chcete dať chuť pôvodných poznámok zmiešajte strúhanku s sezamové semienka, paprika, sušených bylín. Panvice rezne potrebujú rastlinný olej.

Hlavné tajomstvo varenia tento pokrm je napraviť krájanie kapusta - najprv znížiť hlavu na polovicu (na klasy), potom každá polovica opäť znížiť na polovicu (na šúľky). Každý štvrťrok rezaný znovu. Ako výsledok, mali by ste si to hrubé plátky kapusta, z ktorých každý je súčasťou stonky. Pripravte si cesto. Múka zmieša s jemným soľou, variť s vriacou vodou. Každý predlisok kapusta ponorenie v cestíčku, strúhanka valček, smažiť v rastlinnom oleji do zlatista.

Vegetariánske jedlá denne pripravené pomocou jednoduchého receptu a potešujúce rôznych chuťových kombinácií. Niektoré z nich môžu byť tiež alternatívou k mäsovým pokrmom.