Vegetariánske burgery

Niekto odmieta mäso, pretože ich viery, niekto - v oblasti zdravia, a pre niekoho to ušetrí rodinný rozpočet. Nezáleží na tom, ktoré kategórie sa ocitnete klasifikuje recepty zeleniny vegetariánske burgery sa vám bude páčiť. Pomocou nich budete mať možnosť diverzifikovať svoj jedálniček.

karbonátky fazule

Tieto potravinové vegetariánske burgery pripravíme zo suchých fazule (2 lyžice.). Treba ešte korene (3 cibule a mrkva 1), koreniny, soľ 2 lyžice zeleninový oleja. Pomáhajú zahustiť mleté ​​krupice (4 polievkové lyžice).

Namočte fazuľa po dobu 10 hodín v studenej vode, naplňte čerstvou vodou a varíme domäkka. Ochladené fazuľa brúsiť mixér alebo pomocou mlynčeka. Pridáme krupicu, korenie a dobre premiešajte, nechajte stáť 20 minút. Zelenina, čistý, kotleta, smažiť na rastlinnom oleji (môžete pridať v tejto fáze cesnak). Prenos zeleninové hmoty v plnkou mixe. Mokrými rukami tvar placky, valec v trojobale a smažiť v rastlinnom oleji.

rezeň hrášku

Pripraviť hamburgery potrebujú 1 polievková lyžica. žltý hrach, šalotka. Tiež vziať korenie (kurkuma, paprika). Hrášok, namočte na niekoľko hodín, variť, chladný a nasekáme. Pridáme nakrájanú cibuľu, korenie, soľ. Forma karbonátky, smažiť.

hamburgery šošovicová

Na prípravu tejto jedlo, sa rovnaké diely predvarené otočil do kaší šošovkou a práškuje za použitia mixéra kapusty (podielu - 1: 1). Pripojenie oboch produkt prídavkom sódy (uštipnutie), soľ, korenie obdobie, ločidlo Čertovo lajno, rasca, koriander. Ak je hmotnosť obrátil dostatočne hustá, pridáme mleté ​​ovsené vločky. Tvar hamburgery, smažiť v rastlinnom oleji.

Karbonátky z mrkvy

K príprave mrkva koláče, použite 2 lyžice. strúhanej mrkvy, nakrájanú cibuľu, premenil varené kaše fazule (1 st.). Zmiešať tieto zložky, pridajte bylinky, soľ, korenie, trochu celozrnná múka (pre optimálnu konzistenciu plnkou). Tvaru karbonátky váľať v trojobale, poter.

Karbonátky z pohánky

Vegetariánskej karbonátky v rúre pripraviť bez tuku - môžu byť tiež pripísať do kategórie nutričné ​​terapie. Cook pohánka (vyžaduje 2,5 st. Pripravené cereálie). Tiež je potrebné vajcia (2 ks.), Krájané zelené cibule, korenie, soľ, malé množstvo múky. Všetky ingrediencie tvoria placky. Umiestnite ich na pripravený plech. Piecť do rúry po dobu asi 20 minút (180 °). Pokiaľ máte radi šťavnaté hamburgery, môžete piecť, pridanie vo forme malého množstva vody.

Karbonátky s kapustou

Malý kapustu kotleta, zalejeme vriacou vodou po dobu 1 hodiny, potom sa dekantuje kvapaliny. Cibuľa grind, pečené na rastlinnom oleji, pridáme k kapusta, sezóna, zahustiť hmotnosti krupicu (3 lyžice). V tvare placky role v múke a orestujeme.

Karbonátky z repy

Na prípravu týchto karbonátky variť repu (vyžaduje asi 1 kg okopanín). Zostávajúce zložky riadu: vajce, soľ, cesnak, korenie a 100 g krupice.

Korene nastrúhame alebo nakrájame na druhú stranu, vypustite prebytočnú šťavu. V rozpore s tradíciou, kedy sa kuchynský riad nepoužívajú surové a varené vajcia (nastrúhajte, pridajte na repné rezne). Tam tiež poslať pochutiny, krupica, prelisovaný cesnak. Forma placky, rastlinný olej na vyprážanie alebo variť v pare (vyžaduje 10 minút).

Vegetariánske burgery sú dokonale kombinovať ako s obilninami a zeleninou. Vo väčšine prípadov sú málo kalórií, čo je ich ďalšou výhodou.