Diéta pre salmonelózy

Bez liečby salmonelózy môže spôsobiť vážne komplikácie. Jedna z fáz liečby je zmeniť plán napájania. Čo je to diéta pre salmonelózy, obmedzenia na to, čo sa zakladá, ktorý produkty Prináša do popredia?

Čo je salmonelóza?

Salmonelóza - závažné infekčné ochorenie, ktoré má vplyv na sliznicu gastrointestinálneho traktu. Príčina ochorenia patogénne baktérie do tela prostredníctvom potravín živočíšneho pôvodu, nevydrží plnú tepelné spracovanie.

Salmonella tiež môžu byť prenášané:
- pri kúpaní v kontaminovanej vodoemah-
- nesúlad s pravidlami gigieny-
- použitím iných ľudí uteráky, riad, hračky.

Inkubačná doba trvá od šiestich hodín na tri dni, potom príde akútnej fáze ochorenia. Charakteristické príznaky sú:
- vodnatá stôl-
- toshnota-
- rvota-
- horúčka tela-
- kŕče zhivote-
- bolesť hlavy.

Diéta pre salmonelózy

Strava by mala dodržiavať nielen v akútnej fáze ochorenia, ale aj po odznení príznakov (aspoň pre jeden mesiac).

Vzhľadom k tomu, jeden z hlavných nebezpečenstvo pre organizmus je dehydratácia, nadmerné pitie pacienti určiť (v prioritných riešení slaných, harmančekový čajov či ľubovníka bodkovaného, ​​rebríčka).

Počas prvých dní v akútnej fáze ochorenia sa odporúča úplne opustiť potraviny - treba piť dostatok tekutín (2-4 litrov), distribúciu všeobecné pravidlo o malých porciách.

Vzhľadom na to, že druhý a tretí deň je už možné prejsť na šetriacu diétu, nutne obsahovať mliečne výrobky (ak sú nevyhnutné na potlačenie patogénne baktérie a obnovenie črevnú flóru).

Tiež povolené zeleninu, jahody a ovocný Bohaté pektíny. Je vhodné piť želé a kompóty, rozštiepené jesť čerstvé ovocie a zeleninu (jablká, mrkva, banány atď.), Vstúpiť do pyré strave varenej zeleniny (veľmi užitočné jesť zemiaková kaša, varené vo vode). Pektín šetrne a efektívne čistí tráviaci trakt toxínov.

Diéta môže byť prítomný včera biely pečenie chleba alebo podsushenny. Odporúča sa používať cereálie (Ryža, pohánka, krupica), varené na vode.

Pri príprave produktov by mala byť použitá len šetriace termálne metódy spracovania: odvar, parenie, pečenie. Praženia je potrebné sa vyhnúť.

Spadajú pod zákaz akéhokoľvek druhu potravín, tým či oným spôsobom dráždia zažívací trakt. Táto kategória môže zahŕňať:
• nakladaná zelenina, nakladaná zelenina a údené
• Konzervy
• Ostré korenia a ochucovadlá
• Polotovary
• Fast food
• sýtené nápoje a alkohol

Vzhľadom k tomu, jednoduché sacharidy (cukor a sladkosti) vyvolať fermentačný procesy v črevách, ktoré tiež spadajú pod zákazom.

Nie je nutné jesť ovocie, bobule a zeleninu, ktoré obsahujú veľké množstvo balastných látok, a na dlhú dobu stráviteľné. Patrí medzi ne hrozno, hrušky, slivky, hrušky, fazuľa, hrach, fazuľa, šošovica, repa, reďkovky, reďkev, kapusta, uhorky.

Odporúča sa odmietnuť používanie citrusových plodov: ich trávenie ťažké kvôli nedostatku tráviacich enzýmov - a to môže viesť k alergickej reakcii.

Chudé mäso a ryby sú zavedené do stravy v malých porciách a veľmi pozvoľna (tieto výrobky by mali jesť karbonátok alebo parná rezne).

Spadajú pod zákaz:
- odrody hydinový tuk z mäsa, ryb-
- ovsená múka (To zvyšuje peristaltiku) -
- Mlieko a misky s jeho pridanie.

Mali jesť malé, časté jedlá (bude to zmierniť zažívací trakt).

recenzia

Ako prax ukazuje, diéty salmonelóza výrazne urýchľuje proces hojenia, a to najmä u detí. Bez toho, aby sa zmenila liečebný plán stravovanie sa stáva oveľa komplikovanejšia, môže vyvinúť komplikácie.