Chestnut - jedlé a užitočné ovocie

Na Korzike gaštanové orechy sú hlavné potrava. Z nich robiť múku, ktoré sa sušia a vyalyat pripraviť rôzne pokrmy. To nie je prekvapujúce, pretože plody tohto stromu sú veľmi výživné - obsahujú veľké množstvo bielkovín a sacharidov. V našich zemepisných šírkach, tieto rastliny sú zvyknutí používať len ako dekoratívny, s krásnymi bielymi kvetenstvo a veľkých dlanitými listy. V septembri sa ich koruny k zemi opäť vylial hnedej orechy a ľudia pýtať sami seba: "Tento kôň gaštan alebo jedlé?".

Chestnut. Výhody a poškodzuje

Stromy, orechy, ktoré môžu byť konzumované, termofilné. V bežnom klímy, ktoré pred mrazom. Avšak, pagaštanu, plody, ktoré sa používajú v medicíne, môžu byť tiež užitočné. Existuje mnoho receptov na posilnenie steny ciev a bráni trombóze z tejto rastliny. Avšak, infúzie a odvary z hnedých korálkov by mali byť používané výhradne pod lekárskym dohľadom a kontrolou krvi protrombínu. Oveľa bezpečnejšie priniesť svoje ovocie bez spracovania. Jednoduchým stlačením gaštanu matice je veľmi elegantný a cool, preto lekári odporúčajú, aby strážili doma niekoľkých málo prípadoch, a rieši svoje ruky v stresových situáciách. Okrem toho môžu byť použité na odstránenie nôh únavu. K tomu, stačí postaviť do nádoby naplnenej oriešky.

Zvlášť vhodné táto rastlina kŕčových žíl. Pre elimináciu tejto choroby používajú čerstvé púčiky stromu, z ktorého šťavy vylisované von. Výsledná kvapalina sa zriedi vodou v pomere 30/1. Táto náprava problémových oblastí otrieť trikrát denne. Gaštan jedlý jemný pomáha ženám zbaviť bolestivé, ťažké menštruácii a nepohodlie počas menopauzy. Ak chcete to dvakrát denne, používať 30 kvapiek šťavy z kvetenstva, zriedený vo lyžicu vody.

Gaštany jedlé a výhody plynúce z ich použitia

Charakteristickým rysom jedlého gaštanu, ktoré zreli v podmienke, že obsahuje menej tuku ako mandle, lieskové oriešky. Brown ovocie sa skladá z veľkého množstva škrobu a cukrov, minerálnych látok, vlákniny, vitamínov A, C a B. Skupina Chestnut prevyšuje kalorický všetky produkty rastlinného pôvodu, tak to môže byť považovaný za vynikajúci zložkou vegetariánskej stravy. Avšak ľudia, ktorí majú nadváhu, aby jeho používanie v potravinách by mali byť liečení s opatrnosťou.

Pražené gaštany, a ich použitia

V juhoeurópskych krajinách výnosy jedlý gaštan sú obzvlášť bohatá, jeho ovocie je považovaný za druhý chlieb. Sušené orechy mlieť múku, premiešame s pšenicou a pečieme koláče. Ground ovocia sa pridáva do cesta a používať variť kávu.

Podľa starej európskej tradície, na jeseň piknik vyrobené priamo na otvorenom ohni variť pečené gaštany. Plody sú vhodné na spotrebu po dobu 30-60 minút. Potom môžu byť čistené ručne. Jesť, zapíjajú sa malým skvasený hroznový džús.

Na prípravu pečených gaštanov doma, recept je lepšie použiť ďalšie. Notch kožušina matice priečne a Fry panvicu vyschnúť pri strednej teplote 20 až 30 minút. Slúžiť ako ich hodnota s maslom. Oni sú často používané ako ozdoba na pečené jahňacie stehno.

Ak je to žiaduce, je tiež možné kashtanchiki variť. Na tento účel by mali byť ponorené do vriacej vody na 30-40 minút. Potom stačí vypnúť rúru a nechajte ich vychladnúť v panve priamo. Dokonca aj keď ste práve nepoužívajú všetky plody vody by nemali byť odstránené. Vysušené, sú zle čistiť.