Kalórie prepeličími vajcom celá, surový, čerstvým. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie prepeličími vajcom celá, surový, čerstvým. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Prepeličími vajcom celá, surové, čerstvé".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 158 kcal | 1684 kcal | 9,4% | 5,9% | 1681 g |
proteíny | 13,05 g | 76 g | 17,2% | 10,9% | 76 g |
tuky | 11,09 g | 60 g | 18,5% | 11,7% | 60 g |
sacharidy | 0,41 g | 211 g | 0,2% | 0,1% | 205 g |
voda | 74,35 g | 2400 g | 3,1% | 2% | 2398 g |
popol | 1,1 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 156 mcg | 900 mcg | 17,3% | 10,9% | 902 g |
retinol | 0,155 mg | ~ | |||
beta karotén | 0,011 mg | 5 mg | 0,2% | 0,1% | 6 g |
beta-kryptoxantíny | 10 mcg | ~ | |||
Luteín + zeaxantín | 369 mcg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,13 mg | 1,5 mg | 8,7% | 5,5% | 1 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,79 mg | 1,8 mg | 43,9% | 27,8% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 263,4 mg | 500 mg | 52,7% | 33,4% | 500 g |
Vitamín B5, pantoténová | 1.761 mg | 5 mg | 35,2% | 22,3% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,15 mg | 2 mg | 7,5% | 4,7% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 66 mcg | 400 mcg | 16,5% | 10,4% | 400 g |
Vitamín B12, kobalamín | 1,58 g | 3 mcg | 52,7% | 33,4% | 3 g |
Vitamín D, kalciferol | 1,4 mcg | 10 mcg | 14% | 8,9% | 10 g |
Vitamín D3, cholecalciferol | 1,4 mcg | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 1,08 mg | 15 mg | 7,2% | 4,6% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 0,3 mcg | 120 mcg | 0,3% | 0,2% | 100 g |
Vitamín PP, NIE | 0,15 mg | 20 mg | 0,8% | 0,5% | 19 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 132 mg | 2500 mg | 5,3% | 3,4% | 2491 g |
Vápenatý, Ca | 64 mg | 1000 mg | 6,4% | 4,1% | 1000 g |
Horčík, Mg | 13 mg | 400 mg | 3,3% | 2,1% | 394 g |
Sodík, Na | 141 mg | 1300 mg | 10,8% | 6,8% | 1306 g |
Fosfor, Ph | 226 mg | 800 mg | 28,3% | 17,9% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 3,65 mg | 18 mg | 20,3% | 12,8% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,038 mg | 2 mg | 1,9% | 1,2% | 2 g |
Meď, Cu | 62 mcg | 1000 mcg | 6,2% | 3,9% | 1000 g |
Selén, Se | 32 mcg | 55 mcg | 58,2% | 36,8% | 55 g |
Zinok, Zn | 1,47 mg | 12 mg | 12,3% | 7,8% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,4 g | max 100 g | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 0,835 g | ~ | |||
valín | 0,94 g | ~ | |||
histidín * | 0,315 g | ~ | |||
izoleucín | 0,816 g | ~ | |||
leucín | 1,146 g | ~ | |||
lyzín | 0,881 g | ~ | |||
metionín | 0,421 g | ~ | |||
treonín | 0,641 g | ~ | |||
tryptofán | 0,209 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,737 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 0,762 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 1,294 g | ~ | |||
glycín | 0,434 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 1,662 g | ~ | |||
proline | 0,518 g | ~ | |||
serín | 0,992 g | ~ | |||
tyrozín | 0,543 g | ~ | |||
cysteín | 0,311 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 844 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,044 g | od 0,9 do 3,7 g | 4,9% | 3,1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 1,062 g | od 4,7 do 16,8 g | 22,6% | 14,3% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 3,557 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,053 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 2,666 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,838 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 4,324 g | od 18,8 do 48,8 g | 23% | 14,6% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,473 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 3,851 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 1,324 g | od 11,2 do 20,6 g | 11,8% | 7,5% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,94 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,044 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,122 g | ~ |
energetická hodnota Prepeličími vajcom celá, surové, čerstvé je 158 kcal.
- vajcia = 9 g (14,2 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 158 kcal | -% | |
proteíny | 13,05 g | -% | |
tuky | 11,09 g | -% | |
sacharidy | 0,41 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 74,35 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERÁLNE vlastnosti ako celok křepelčím vajíčkom, surové, čerstvé
Než užitočné křepelčím vajíčkom celok, surové, čerstvé
- vitamín A je zodpovedný za normálny vývoj reprodukčnej funkcie, zdravie kože a očí, udržanie imunity.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B9 podieľať sa na metabolizme nukleových a aminokyselín ako koenzým. Kyselina listová nedostatok vedie k narušeniu syntézy nukleových kyselín a proteínov, čo vedie k inhibícii bunkového rastu a delenia, a to najmä v rýchlo množiť tkanív:. Kostnej drene, črevného epitelu, atď. Nedostatočný príjem kyseliny listovej počas tehotenstva je jednou z príčin predčasných pôrodov, podvýživa, vrodených vád a vývoj dieťaťa poruchy. To ukazuje silnú koreláciu medzi úrovňou kyseliny listovej, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín D podporuje homeostázy kalcia a fosforu, vykonáva procesy mineralizáciu kostí. Nedostatok vitamínu D vedie k narušeniu výmeny vápnika a fosforu v kostiach, posilnenie demineralizáciu kostí, čo vedie k zvýšenému riziku osteoporózy.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- železo Patrí k rôznym pokiaľ ide o jeho funkciu proteínov, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, poskytuje tok oxidačno redukčných reakcií a aktivácia peroxidácie. Nedostatočný príjem vedie k hypochrómna anémii, mioglobindefitsitnoy Atónia kostrových svalov, únava, kardiomyopatia, atrofickú gastritídu.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Vaječný žĺtok, surové, čerstvé
- Vaječný žĺtok, surové, mrazené
- Vaječný žĺtok, surové, mrazené, sladené
- Vajcia, v celku, pečený
- Vajcia, celé natvrdo
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalórie vaječný bielok, surový, čerstvým. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie mlieko, sušené mlieko odstredené, 2% tuku, s prídavkom sušeného odstredeného mlieka,…
- Kalórie mlieko, odtučnené, bez prídavku vitamínu A. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zguschennoe mlieko bez cukru, s prídavkom vitamínu A, konzervy. Chemické zloženie a…
- Kalórie lucerna semená, klíčiace, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie čakanka, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie baklažán, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický tekvica (kalabasu), surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie uhorka s kožou vlhkú. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický ľadový šalát, surový (šalát). Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie krasnolistnyh šalát, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický sladká cibule, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie cibuľa, mrazená celá, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií cibuľa, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie cibuľa, mrazená celá, varené bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií okrúhlice, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie taro (taro), klíčky, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií paradajka červené, zrelé, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zimné melón, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Cucurbita pepo, všetky stupne, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie tekvica veľkoplodých, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.