Diéta pre chronické cholecystitída

Vývoj cholecystitída do značnej miery prispieva k nesprávnej výživy, vyznačujúci sa tým, prevahou tučných jedál a nedostatok vlákniny obsiahnutých v rastlinných potravinách. Diéta chronická cholecystitída považovaný za nepostrádateľnou súčasťou liečby tejto patológie.

prednosti diéta

Strava je predpísaný pre chronický zápal žlčníka, ktorých cieľom je zabezpečiť normálne fungovanie pečene a žlčníka. Diéta by mala zostať na plný (zdobené podiel tukov a sacharidov, ale tieto prvky musia byť prijaté). Podiel bielkovín potravín mierne zvyšuje. Strava obsahuje 4-5 jedál (porcie by mali byť malé). Odporúča sa jesť na liečbu (približne v rovnakej dobe - to pomáha normalizovať vylučovanie žlče). Optimálne množstvo voľnej kvapaliny - 1,5 do 2 litrov. norma soľ by nemala prekročiť 8-10 g denne. Teplotný porcie jedla: od 15 do 60 stupňov. Hmotnosť porcie denne jedlo - nie viac ako 3 kg.

diéta diéta

Diéta vylučuje nasledujúce produkty:
• Cukrovinky s krémom
• Výrobky založené na lístkovom ceste
• pečenie
• mäso, kuracie mäso, huby, rybí vývar
• Akékoľvek čerstvý chlieb
• boršč a kapustnica
• Olej bohatý na hydinu, mäso, ryby
• údené alebo solené ryby a rybie ikry
• Grilované mäso
• Vnútornosti
• Mäso
• údené, solené, nakladané, konzervované
• Refraktérna živočíšne tuky, margarín, nátierka
• Akútne korenie (chren, horčica a pod).
• varené alebo vyprážané v tukových vajciach
• Zelené cibule, reďkovky, cesnak, huby
• Zmrzlina
• Čokoláda a kakao
• Káva
• šumivé nápoje a chladené
• Alkoholické nápoje

Je potrebné obmedziť používanie nasledujúcich produktov:
• obsah mliečneho tuku medzi 6%
• Cream
• Ryazhenka
• Smetana
• Mastné a korenené syry
• tuk tvaroh

Základom stravy chronické cholecystitída sú:
• ražný alebo biely chlieb pečenia včera
• Pečené torty s ryby, mäso, syry, jablká (1 týždenne)
• Suché sušienky
• Obilné pudingy, a rajnice
• Cestoviny
• Nízkotučné mäso (teľacie, hovädzie, bravčové mäso bez tuku, králik, jahňacie)
• Game
• Kurča bez kože
• Dairy údenina, chudý šunka, nízkotučný saláma
• pilaf, varené na základe vareného mäsa
• Nízkotučné druhy rýb (navaga, treska, šťuka, ostriež, pleskáč, Šťukozubec) varené alebo formou výparov
• zelenina, mliečne výrobky, ovocie, obilniny polievky
• Mlieko s nízkym podielom tuku
• Nízkotučné mliečne výrobky (jogurty, jogurty, acidofilné mlieko, kyslý tvaroh)
• Proteín omelety (1 vajce denne)
• Nízkotučné, non-ostré syry
• Všetky druhy zeleniny pečený, čerstvé a varené formulár
• Ovocie, bobule, sušené ovocie
• Džemy, Konzervy
• Akékoľvek obilnín a jedla na ich základe
• Cukor (50-70 g denne)
• Čaj a slabá káva s mliekom
• Ovocné šťavy z ovocia, zeleninu a bobule
• Bylinné čaje

vzorový jedálny lístok

• Prvý raňajky: Steam proteín omeleta, Mlieko ryžová kaša s prídavkom masla, čaj s citrónom
• Obedy: svetlo tvaroh kastról s malým množstvom nízkotučného kyslou smotanou
• Večera: štíhly polievka, varené mäso, dusená mrkva, vývar zo sušeného ovocia
• Olovrant: sušienky, čaj s citrónom, sušienky
• večera: časť cestovín s maslom a strúhaným syrom, minerálna voda bez plynu
• Pred nočným spánkom: nízkotučnú jogurt

recenzia

Zápal žlčníka - veľmi nepríjemné ochorenie, často sa stáva chronickou formu. Ako prax ukazuje, normalizovať zdravotného stavu, ak nedôjde k zmene v jedálničku nie je možný - strava v chronickom zápale žlčníka musí byť bezpodmienečne dodržané.