Diéta pre GSD

Žlčové kamene (skrátene - GSD), vyznačujúci sa tým, tvorbe kameňov v žlčových ciest a žlčníka. V priebehu času to vedie k vzniku zápalu žlčníka. Bez toho, aby v súlade s pravidlami ponuky vyrovnať sa s týmto problémom nemôže byť - diéta s GSD je jedným z hlavných spôsobov liečby.

užitočné informácie

GSD vyvíja veľmi kvôli narušeniu potravinového režimu (v dôsledku použitia veľkého množstva mastných, vyprážané, pikantné potraviny). Z tohto dôvodu musí byť diétne obmedzenia dodržiavať po celý život (diéta, predpísaný žlčových kameňov ochorenia, je to zďaleka dočasný charakter a musí sa zmieriť s tým).

Hlavným účelom tejto diéty je normalizovať proces trávenia. Toto je dosiahnuté v súlade s diétou - pacienti by mali jesť 5-6 krát denne. Jedlo by malo byť malé porcie v intervale 2 hodín. Posledné jedlo by malo byť dokončené aspoň 2 hodiny pred spaním (spätným - 4 hodiny pred spánkom). Vylúčené sú všetky produkty, ktoré podporujú zvýšené sekréciu žalúdočných štiav. by nemali byť čistené s jedlom. Tieto produkty môžu byť varené, dusené, pečené (grilovanie vylúčené).

Poradenstvo v oblasti výživy

Výnimky sa vzťahujú tučné mäso, rovnako ako kačka, hus, kurací tuk s pokožkou. Nemôžete vstúpiť do jedálnička veľa tučných rýb. Kontraindikovaný vnútornosti (pečeň, obličky, mozog). Odporúča sa pre použitie: králika, teľacie, hovädzie mäso bez spojivového tkaniva a tuku. 2-3 krát za mesiac možno podávať v potrave jahňacieho alebo bravčového mäsa (šarže hmotnosť - 200 g). Je dovolené jesť chudé kuracie, morčacie, prepelice (bez kože). Užitočné chudé ryby (Mintaje, navaga, treska, mieň, merlúza, šťuka). Môžu byť podávané v strave morských plodov: uvítací chobotnice, krevety, mušle, kraby.

Zakázala mäso, kuracie mäso, ryby, huby vývar a pokrmy z nich. Nemôžete jesť mišmaš. Všetky kurzy prvej by mala byť vegetarián - vitajte repa, botvinya, Krupenik. Môžete variť polievky s mliekom. V prvom kurze nemôžete pridať zazharku, ale môže zlepšiť chuť pomocou jemne nasekané zelené. Ako príloha je lepšie použiť ovos, pohánka, jačmeň a ďalšie obilniny. Pasta nie je žiaduce používať (kvôli vysokému obsahu kalórií a nedostatok ničomu).

Vítame repa, kapusta, cuketa, mrkva a iné druhy zeleniny bohatých na vlákninu (diétne vlákniny výstupné cholesterolu a žlčových kyselín). Spadajú pod zákaz kyslé a pikantné zeleninou: špenát, reďkovky, šťavel, cesnak, zelenej cibule, pečené a nakladanej zeleniny. huby tiež zakázaný - sú ťažké jedlo.

Mlieko a mliečne výrobky s obsahom s nízkym obsahom tuku môže byť zavedená do stravy je dosť často. Nežiaduce smotana, kyslá smotana, tuk tvaroh. smotanový olej Zákaz sa nevzťahuje - možno ho pridať do hotových jedál. Prioritou sú rastlinné oleje. Môže jesť bielka (vaječného žĺtka je vylúčená). Úplne kontraindikovaný vo vajciach, natvrdo alebo vyprážané v tuku. To je užitočné pre vstup do stravy otrúb obilnín (včerajšie pečenie), sušienky a krekry. Čerstvé pečivo, žemle, lístkového cesta produkty spadajú pod zákaz.

Z celého radu korenín môžu používať iba škoricu, vanilku a šafran. Dezert mala nahradiť a bobule ovocný. Namiesto cukru je lepšie používať prírodné med. Kvapalina strava je prioritou pre čerstvé džúsy a non-sýtené vody. Nezanedbávajte odvar sušené ovocie, divoká ruže alebo hloh. Contra-alkoholické nápoje (s výnimkou vysoko kvalitné suché alebo semi-sladké víno).

recenzia

Diéta pre GSD pomáha cítiť úľavu, ale pozorovať, že stojí za to čas. Prax ukazuje, že porušenie nutričné ​​poradenstvo rýchlo vedie k zhoršeniu.