Bodliak záhrada

výrobky;

byliny;

Druh vytrvalých bylín rodu Bodyaksemeystva Asteraceae (Asteraceae). Gemikriptofit, rasprostranonv Európu a Áziu v rôznych klimatických oblastyah.V Rusku rastie v mnohých oblastiach európskej časti na juhu západnej Sibíri.

V hornej časti stonky sa vyvíja tesne klastrov kvetenstvo-koša, ktoré sú obklopené veľkými bledo žltých yaytsevidnymikroyuschimi listy. Kvitne v auguste a septembri.

Rastúce na mokrej a zamokrennyh bohaté azotistymisoedineniyami pôdy, pozdĺž riek a potokov, vokrugrodnikov na mokrých rašelinných lúk nizínu do gornogopoyasa. Sprevádzaný húštinách nechtík, túžobník, molinii.Vstrechaetsya v jelša.

Rod bodliak (Cirsium) 250-300 druhov v Eurázii, SevernoyAfrike, rovnako ako v severnej a strednej Ameriky. Chastovstrechayutsya pichľavý pichliač roľný (C. arvense) - ochentrudnoiskorenyaemy burinu a Cirsium oleraceum (S.oleraceum) a pichliač obyčajný (S. vulgare). V Efiopiirastut obrovskom Bodyako, ktorých výška presahuje 4m- ako, napríklad, Cirsium Engler (S. englerianum).

Pôvodný pestrec mariánsky (Silybum marianum), ktorý je nazývaný "akútna pestrý." Tento druh imeetzelenye lesklé, silne ostnatých listov ( "ostrov"), s bielymi škvrnami a škvrny ( "panašovanými"). Semená rastoropshiprimenyal s iným liekom na Galen. Ich ispolzuyuttakzhe v modernej medicíne (súčasť preparataholelitin).

Rod bodliak blízkosti artičok (Cynara). Artishokkolyuchy alebo skutočná (S. scolymus), čo je dikorastuschemsostoyanii neznáme. Vlasť - Mediterranean gderastet jeho predchodca - Cardon alebo španielsky artičok (S.cardunculus). Oba druhy sú pestované ako zelenina v Juhoafrickej glavnymobrazom Európe- zriedkavo pestovaných v Sovietskom zväze, najmä v regióne Krasnodar. Artičok prítomný vkulinarii sa vzťahuje k počtu lahôdok. Vážil as izyskanneyshiyovosch v staroveku (na snímke artishokanaydeno v ruinách chrámu neďaleko Téb). Potravinársky upotreblyayutmyasistoe schránka neotvorené koša s sutolschennymi základní váhy spodnej riadky obertki.U Cardona jedlé stopky a hlavné žilky listov.

Pre kmeň tsinarovyh odkazuje závod Serratula (Serratula), takmer 70 druhov, ktoré sú bežné v Eurázii (30 ofthe v ZSSR) a nosným Afrike. Niektoré vidyispolzovali dostať žltú farbu. Avšak esches staroveku ďaleko viac uvedomujú iný krasilnoerastenie - svetlice farbiarsky (Carthamus tinctorius), pestované v mnohých krajinách, okrem iného v SSSR.Maslo svetlicového semená jedlé, ale aj upotreblyayutv parfumy a technológie.

Rhode lopúch (Arctium) má približne 8 spravidla dvojročné vidov.Eto konvenčné ruderálnych a škodlivých rastlín. Avšak -medonosy hrnčeky a ich korene - starý liek. Osobennoizvesten infúzie lopúcha korene mandľový alebo olivový olej, tzv lopúch.

kalórie Thistle

Záhradná bodliak - rastlina s vysokým obsahom 100 g uglevodov.V bodliak 396 kcal, čo je veľmi výživný produkt, ktorý môže vyvolať obezitu v dôsledku nadmerného užívania.

Užitočné vlastnosti zeleninovej záhrade Thistle

Pichliač zelinný obsahuje triesloviny, alkaloidy, éterické oleje, živice, tuky, flavóny a glykozidy.

Tradičná medicína upustil od svojho primeneniya.Hotya v niektorých oblastiach sa používajú ako sredstvomot reumatizme a dne. Odvar z jeho koreňov oblegchayutboli a zmäkčiť silné útoky. Táto rastlina na nalichiialkaloidov, glykozidy, triesloviny a živice nemozhet úplne postráda akciu.

Nemôžeme ignorovať skutočnosť, že v otdelnyhmestnostyah ženy múdre s nimi zaobchádzali bolesti zubov a kŕčov, hoci nie je tam žiadny spoľahlivý dôkaz.

Dáva dobrý mladých zelených polievkových vývarov, vitamíny primenyaemyedlya obohacovanie a dať jasne zelené rad polievok a vývarov, rovnako ako jemné zeleninových pyré. Veľmi mladé listy sú vhodné pre šalát. V godyVelikoy druhej svetovej vojne bolo odporučené vo výžive poľných vojsk ZSSR NarkomatomOborony a dával dobré rezultaty.V je teraz neprávom zabudnutá.

Nebezpečné vlastnosti Thistle zeleninová záhradka

Táto rastlina je jedovatá, takže by ste mali používať ochenostorozhno av malých dávkach. Ak sa môžu objaviť chybné dávkovanie pischevaritelnomtrakte okrúhle husté formácie kvôli kotoryhproiskhodit narušiť celý tráviaci systém. Inogdadohodit k upchatiu čriev, čo je sprevádzané silnými bolesťami.