Vysuší sa vysušené mrazom výrobky
Vysuší sa vysušené mrazom výrobky- Zmraziť-sušené potraviny: čo to je
- Zmraziť-sušené potraviny: zoznam, ako variť
- Zmraziť-sušené produkty doma: lekársky posudok a recenzie
V Amerike a Európe, zmraziť sušené potraviny sa stali populárne po dlhú dobu, ale v ruských obchodoch zatiaľ ešte len začína, aby im rozšíril na policiach. Ich užitočnosť už vyžiadali mnoho výživu, pretože to jedlo má rad funkcií, ktoré vám pomôžu schudnúť.
Freeze-sušené potraviny: to, čo je ^
Lyofilizovaná výrobky - táto potravina je získaný tým, že mení z pevného do plynného stavu. Zo získanej kvapaliny a prášku pevného jedlá - malé kúsky alebo práškovej zmesi.
Ako sublimovaná produkty:
- Po prvé, sa zmrazí na teplotu - 190 °;
- Ďalej je zmrazené vlhkosť v sušenie vo vákuu, aby nedošlo k strate ich chuť, ale sú v stave beztiaže.
Platňa sa vysuší vymrazením produkty: poškodenie alebo výhodu
Aký je použitie sublimácie produktov:
- Zachovávajú väčšinu živín obsiahnutých v mäsovom, džúsov, mlieka a iných potravín, ktoré sa môžu kvalifikovať. Okrem toho sa rozštiepi pred dosiahnutím žalúdok, takže pocit plnosti príde rýchlo, a podarí schudnúť;
- Neobsahujú žiadne konzervačné látky a farbivá;
- Sú použiteľné na dlhú dobu: napríklad zeleninu možno uložiť až 2 roky, mliečne výrobky - 13 mesiacov. Tak, oni môžu byť jedovaté len pri nedodržaní pravidiel a doby uchovávania.
Teraz viac o nebezpečenstve dlhodobé skladovanie lyofilizovaných prípravkov:
- Ak si kúpite výrobky, ktoré nie sú vyrábané v súlade s technológiou, alebo z podradných surovín, môže byť zdravotné problémy. Aby sa tomu zabránilo, musíte si kúpiť jedlo len z dôveryhodných výrobcov;
- Niektorí zástancovia správne výživové tvrdenie, ktoré využívajú prináša iba čerstvé potraviny, a nemôžete jesť po celý čas, iba produkty, ktoré prešli sublimáciu.
Zmraziť-sušené potraviny: zoznam, ako variť *
Ako vznešené domáce produkty
Na prípravu lyofilizovanej produkty s rukami nad hlavou, je potrebné vykonať niekoľko jednoduchých krokov:
- Umyť a očistiť výrobkov od nejedlých častí;
- Shred všetky nože a šírenie na plech;
- Zmraziť, a potom sa vloží do lyofilizačního komory;
- Odstránenie vlhkosti nakoniec sa suší na teplom mieste po dobu niekoľkých hodín a utesní.
Pre domácich sublimácie najlepších mäsa a syrov. Táto technológia je veľmi odlišná od výroby, a tieto produkty sú ešte prísť trochu užitočných vecí, ale podstata zostáva rovnaká: sú znížené na hmotnosti a objemu.
Platňa sa vysuší vymrazením produkty Gala Gala
Môžete si kúpiť ready-made sublimuje z "Gala Gala" v internetovom obchode alebo v bežnom supermarkete:
- mäso;
- polievky;
- Zeleninu a bobule;
- Mliečne výrobky;
- zelenina;
- ryby;
- Ovocie a nápoje;
- Kashi a druhý kurzy.
Platňa sa vysuší vymrazením produkty pre turistov
Tí, ktorí často cestuje, môžete si vziať na lyofilizovaných prípravkov v kampani. Poskytujú rýchlu saturáciu a dodávajú telu potrebnú energiu:
- Čipy vyrobené z ovocia: černice, čerešne, jahody;
- Bylinné čaje;
- Repa a repné šťavy, zemiaky, huby, vyprážané cibule;
- Zeleninová zmes;
- Ryby alebo húb vývar, vývar pre varenie boršč.
Lyofilizovaná potraviny pre kozmonautov
Priestor je takmer nemožné variť obvyklú potravu kvôli nedostatku zemskej gravitácie, takže astronauti jesť sublimovať: mlieko, mäso, ryby, polievky, polievky, bobule, ovocie a zeleniny.
Napriek tomu, že existujú výnimky: napríklad, nakladaná zelenina a čokoláda nemôže sublimovať, takže idú do vesmíru v jeho pôvodnej podobe. Ako je jedlo priestoru:
- Balenie výrobkov sa nevysunie - používa sa namiesto doštičiek, uvádzanie do prípravku, ktorý ju naplní vodou;
- Cosmonaut hnetie balíček ramien, je rez v hornej časti;
- Potom, čo že potraviny musia byť vylisované priamo do úst.
Ako pripraviť a skladovať lyofilizovanej
Pri varení pri výrobe obalov týchto potravín sa naplní dusíkom, ktorý odparuje po otvorení. To je dôvod, prečo tieto produkty nie sú nevyhnutne uložená v chladničke pred použitím a dostatočne zriedi teplou alebo horúcou vodou.
Mrazom vysušené produkty doma: lekársky posudok a hodnotenie ^
Po celý rad štúdií ukázali, že tieto výrobky prešli sublimácie, neobsahuje farbivá a konzervačné látky - to len potvrdzuje ich bezpečnosť. Napriek tomu, lekári neodporúčajú neustále jesť len také potraviny, pretože telo každého človeka bude stále cíti potrebu pre čerstvé potraviny.
Zmraziť-sušené produkty cestovného ruchu: Názory
Natalia, 27 rokov:
"Môj manžel a ja sme veľmi rád prechádzky, môžeme ísť do lesa alebo na hory za týždeň. Samozrejme, byť pripravený v takýchto podmienkach ťažké, ale úsporné výrobky z Gala-Gala, ktoré kupujeme v miestnom obchode. Oni sú celkom chutné a je ťažké odlíšiť od bežného jedla, a čo sa nám páči "
Ludmila, 30 rokov:
"I - fanatický fanúšik dlhé cesty, a ja si spolu veľmi ťažké bez sublimuje. Vždy kupovať výrobky "Leovit": váži trochu, ale chuť uhasí dobre - len jedna porcia za jedlo "
Margarita, 34 rokov:
"Po dlhú dobu so svojím manželom nadobúdať sublimuje pre pešiu turistiku - len oni majú a ušetriť. Rovnako ako najlepší základ pre polievky a zeleninu: jedlo chutí úplne rovnako ako obvykle a pripraviť je oveľa jednoduchšie. "
- Strava sušené ovocie
- Pilaf s hovädzím mäsom v multivarki
- Jačmeň kaše v multivarki
- Čerstvý freeze
- Solenie mäsa a rýb
- Kóšer jedlo: to je
- Sójové výrobky
- Sušené marhule diéta
- Müsli chudnutie
- Zmes sušeného ovocia chudnutie
- Diétne dezerty
- Diéta zmrzlina doma
- Sladkosti pre dyukanu
- Orechy, semená. Tabuľka kalorické potraviny.
- Korenie a bylinky. Tabuľka kalorické potraviny.
- Ako užitočné banány
- Sušenie polievky telo
- Sušené marhule: prínosy a škody
- Diétne Easter
- Sušené slivky: Výhody a poškodzuje
- Užitočné vlastnosti sušeného ovocia