Kalorický bravčové mäso, čerstvé, prostredná časť filety z rebier, vykostené, chudé mäso, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, prostrednej časti filiet z rebier, vykostené, chudé mäso, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné ​​hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, bez kostí, chudého mäsa, surového".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
živnýčíslo** Norma% Normy 100 g% Normy 100 kcal100% zodpovedá norme
výhrevnosť152 kcal1684 kcal9%5,9%1689
proteíny21,8 g76 g28,7%18,9%76 g
tuky6,48 g60 g10,8%7,1%60 g
voda71,98 g2400 g3%2%2399 g
popol0,98 g~
vitamíny
Vitamín A, RE2 ug900 mcg0,2%0,1%1000 g
retinol0,002 mg~
Vitamín B1, tiamín0.856 mg1,5 mg57,1%37,6%1 g
Vitamín B2, riboflavín0,268 mg1,8 mg14,9%9,8%2 g
Vitamín B5, pantoténovávyššie 0,766 mg5 mg15,3%10,1%5 g
Vitamín B6, pyridoxín0,47 mg2 mg23,5%15,5%2 g
Vitamín B9, kyselina listová7 g400 mcg1,8%1,2%389 g
Vitamín B12, kobalamín0,53 g3 mcg17,7%11,6%3 g
Vitamín C, askorbová0,3 mg90 mg0,3%0,2%100 g
Vitamín D, kalciferol0,6 g10 mcg6%3,9%10 g
Vitamín D3, cholecalciferol0,6 g~
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE0,18 mg15 mg1,2%0,8%15 g
Vitamín PP, NIE5.036 mg20 mg25,2%16,6%20 g
macronutrients
Draselný, K421 mg2500 mg16,8%11,1%2506 g
Vápenatý, Ca5 mg1000 mg0,5%0,3%1000 g
Horčík, Mg22 mg400 mg5,5%3,6%400 g
Sodík, Na45 mg1300 mg3,5%2,3%1286 g
Fosfor, Ph207 mg800 mg25,9%17%799 g
stopové prvky
Železo, Fe0,77 mg18 mg4,3%2,8%18 g
Mangánu, Mn0,01 mg2 mg0,5%0,3%2 g
Meď, Cu58 mcg1000 mcg5,8%3,8%1000 g
Selén, Se35,4 g55 mcg64,4%42,4%55 g
Zinok, Zn1,69 mg12 mg14,1%9,3%12 g
esenciálne aminokyseliny
arginín *1,355 g~
valín1,183 g~
histidín *0,871 g~
izoleucín1,021 g~
leucín1,749 g~
lyzín1,96 g~
metionín0,577 g~
treonín0,995 g~
tryptofán0,277 g~
fenylalanín0,87 g~
neesenciálne aminokyseliny
alanín1,27 g~
kyselina asparágová2,022 g~
glycín1,035 g~
kyselina glutámová3,413 g~
proline0,876 g~
serín0,9 g~
tyrozín0,76 g~
cysteín0,278 g~
Steroly (steroly)
cholesterol55 mgmax 300 mg
mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny0,03 god 0,9 do 3,7 g3,3%2,2%1 g
Omega-6 mastné kyseliny0,64 god 4,7 do 16,8 g13,6%8,9%5 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny2,24 gmax 18,7 g
10: 0 kaprinovej0,01 g~
12 0 laurová0,01 g~
14: 0 myristová0,08 g~
16: 0 palmitová1,43 g~
18: 0 stearová0,7 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny2,93 god 18,8 do 48,8 g15,6%10,3%19 g
16: 1 palmitolejovou0,2 g~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)2,66 g~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)0,05 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny0,7 god 11,2 do 20,6 g6,3%4,1%11 g
18: 2 linolová0,56 g~
18: 3 linolénová0,03 g~
20: 4 arachidonová0,08 g~

energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, bez kostí, chudého mäsa, surového je 152 kcal.

  • lb = 453,6 g (689,5 kcal)
  • kotleta, s výnimkou odpadu (výťažok z 1 surového kotleta, odpadky, s hmotnosťou 113 g) = 88 m (133,8 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné ​​informácie
Veľkosť dávky (g)
Obsah v jednej porcii% Normálne hladiny
kalórií152 kcal-%
proteíny21,8 g-%
tuky6,48 g-%
sacharidy0 g-%
vláknina0 g-%
voda71,98 g-%
Pridajte bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filiet z rebier, vykostené, chudé mäso, surové do stravovacieho denníka
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Vyplňte potraviny denník
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Vyplniť tréningový denník
Strednodobé ciele ÚSPECHY

Užitočné vlastnosti bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filet z rebier, vykostené mäso Postnov hrubý

Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, bez kostí, chudého mäsa, surového bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 57,1%, vitamín B2, - 14,9%, vitamín B5 - 15,3%, vitamín B6 - 23,5%, vitamín B12 - 17,7%, vitamín PP - 25,2%, draslík - 16,8%, fosfor - 25,9%, selén - 64,4% Zn - 14,1%

Ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filiet z rebier vykostené, chudé mäso, surový

  • vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
  • riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
  • vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
  • vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
  • cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
  • vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
  • draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
  • fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
  • selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
  • zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
  • Bravčové mäso, čerstvé, hornej časti zaoblenie, bez kosti, oddelené chudé mäso, pečeň
  • Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, vykostené, nevykurované
  • Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, vykostené, pečené
  • Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, vykostené, v konzervách, nevykurovanej
  • Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, vykostené, v konzervách, pražené
  • hlavná
  • zloženie výrobkov
  • ingrediencie bravčové
  • chemické zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, bez kostí, chudého mäsa, surového"
Tagy: Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, bez kostí, chudého mäsa, surového kalórie 152 kcal, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerálne látky, ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, strednej časti filiet z rebier bez kosti, mäso chudé, surovín, kalórií, živín, prospešných vlastností bravčové, čerstvé, stredná časť filety z rebier, vykostené, chudé mäso, surové
informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné ​​informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné ​​hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno