Kalorický bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kosti, oddeliť mäsa a tuku, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Kalorický obsah Bravčové mäso, čerstvé, strednej časti filiet z rebier, kosti, oddeliť mäsa a tuku, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné ​​hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kostí, oddeliť mäsa a tuku, surový".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
živnýčíslo** Norma% Normy 100 g% Normy 100 kcal100% zodpovedá norme
výhrevnosť186 kcal1684 kcal11%5,9%1691
proteíny20,28 g76 g26,7%14,4%76 g
tuky11,04 g60 g18,4%9,9%60 g
voda67,83 g2400 g2,8%1,5%2423 g
popol0,95 g~
vitamíny
Vitamín A, RE2 ug900 mcg0,2%0,1%1000 g
retinol0,002 mg~
Vitamín B1, tiamín0,456 mg1,5 mg30,4%16,3%2 g
Vitamín B2, riboflavín0,177 mg1,8 mg9,8%5,3%2 g
Vitamín B4, cholín54,8 mg500 mg11%5,9%498 g
Vitamín B5, pantoténová0,693 mg5 mg13,9%7,5%5 g
Vitamín B6, pyridoxín0,682 mg2 mg34,1%18,3%2 g
Vitamín B12, kobalamín0,54 g3 mcg18%9,7%3 g
Vitamín D, kalciferol0,7 g10 mcg7%3,8%10 g
Vitamín D3, cholecalciferol0,7 g~
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE0,12 mg15 mg0,8%0,4%15 g
Vitamín PP, NIE6,331 mg20 mg31,7%17%20 g
betaín3 mg~
macronutrients
Draselný, K337 mg2500 mg13,5%7,3%2496 g
Vápenatý, Ca25 mg1000 mg2,5%1,3%1000 g
Horčík, Mg23 mg400 mg5,8%3,1%397 g
Sodík, Na56 mg1300 mg4,3%2,3%1302 g
Fosfor, Ph203 mg800 mg25,4%13,7%799 g
stopové prvky
Železo, Fe0,59 mg18 mg3,3%1,8%18 g
Mangánu, Mn0,008 mg2 mg0,4%0,2%2 g
Meď, Cu65 mcg1000 mcg6,5%3,5%1000 g
Selén, Se35,5 g55 mcg64,5%34,7%55 g
Zinok, Zn1,85 mg12 mg15,4%8,3%12 g
esenciálne aminokyseliny
arginín *1,35 g~
valín1,06 g~
histidín *0,876 g~
izoleucín0,998 g~
leucín1,728 g~
lyzín1.881 g~
metionín0559g~
treonín0,911 g~
tryptofán0,214 g~
fenylalanín0853g~
neesenciálne aminokyseliny
alanín1,191 g~
kyselina asparágová1,984 g~
hydroxyprolín0,052 g~
glycín0,914 g~
kyselina glutámová3,238 g~
proline0,82 g~
serín0.877 g~
tyrozín0,772 g~
cysteín0,234 g~
Steroly (steroly)
cholesterol58 mgmax 300 mg
mastné kyseliny
trans-tuky0,074 gmax 1,9 g
mononenasýtené trans tuky0,049 g~
polynenasýtené trans tuky0,025 g~
Omega-3 mastné kyseliny0,057 god 0,9 do 3,7 g6,3%3,4%1 g
Omega-6 mastné kyseliny1,338 god 4,7 do 16,8 g28,5%15,3%5 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny2,365 gmax 18,7 g
10: 0 kaprinovej0,008 g~
12 0 laurová0,006 g~
14: 0 myristová0,135 g~
15: 0 pentadekanová0,004 g~
16: 0 palmitová2,348 g~
17: 0 Margarín0,035 g~
18: 0 stearová1,275 g~
20: 0 Arachova0,012 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny2,756 god 18,8 do 48,8 g14,7%7,9%19 g
14: 1 myristolejová0,001 g~
16: 1 palmitolejovou0,236 g~
17: 1 Geptadetsenovaya0,002 g~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)4,254 g~
18: 1 cis4,182 g~
18: 1 trans0,072 g~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)0,072 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny0,964 god 11,2 do 20,6 g8,6%4,6%11 g
18: 2 linolová1,275 g~
18: 2 omega-6, cis, cis1,238 g~
18: 2 trans,0,037 g~
18: 3 linolénová0,058 g~
18: 3 omega-3 alfa linolénovej0,057 g~
18: 3 omega-6, gama-linolénovej0,002 g~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis0,048 g~
20: 3 Eykozatrienovaya0,007 g~
20: 4 arachidonová0,05 g~

energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kostí, oddeliť mäsa a tuku, surový je 186 kcal.

  • lb = 453,6 g (843,7 kcal)
  • kotleta bez odpadu (Výťažok z 1 surového kotleta, odpadky, s hmotnosťou 201 g) = 133 ° C (247,4 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné ​​informácie
Veľkosť dávky (g)
Obsah v jednej porcii% Normálne hladiny
kalórií186 kcal-%
proteíny20,28 g-%
tuky11,04 g-%
sacharidy0 g-%
vláknina0 g-%
voda67,83 g-%
Pridajte bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filiet z rebier, kostí, oddelené mäso a tuk, surový do stravovacieho denníka
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Vyplňte potraviny denník
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Vyplniť tréningový denník
Strednodobé ciele ÚSPECHY

MINERÁLNE VLASTNOSTI bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie od rebier, s kosťami, ktoré sú oddelene mäsa a tuku, surové

Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kostí, oddeliť mäsa a tuku, surový bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 30,4%, cholín - 11%, vitamín B5 - 13,9%, vitamín B6 - 34,1%, vitamín B12 - 18% vitamínu PP - 31,7% , draslík - 13,5%, fosfor - 25,4%, selén - 64,5% Zn - 15,4%

Ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, prostredná časť filety z rebier, kostí, oddeliť mäso a tuk, surový

  • vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
  • cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
  • vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
  • vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
  • cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
  • vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
  • draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
  • fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
  • selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
  • zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
  • Bravčové čerstvé filety s lopatkami, s kosťou, tuku a mäsa, zvlášť, dusené
  • Bravčové Čerstvé filety s lopatkami, s kosťou, zvlášť mäsa a tuku, pečené
  • Bravčové čerstvé filety s lopatkami, s kosťou, tuku a mäsa, zvlášť pražené
  • Bravčové čerstvé filety s lopatkami, s kosťou oddelí chudé mäso, surové
  • Bravčové Čerstvé filety s lopatkami, s kostnej oddelené chudé mäso, dusené
  • hlavná
  • zloženie výrobkov
  • ingrediencie bravčové
  • chemické zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kostí, oddeliť mäsa a tuku, surový"
Tagy: Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kostí, oddeliť mäsa a tuku, surový kalorický obsah 186 kcal, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerálne látky, ako užitočné bravčové, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kosti, oddeliť mäsa a tuku, surový, kalórií, živín, prospešné vlastnosti Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie, rebrá s kosťou, oddelené mäso a tuk, surové
informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné ​​informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné ​​hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno