Kalorický bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné ​​hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, surové".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
živnýčíslo** Norma% Normy 100 g% Normy 100 kcal100% zodpovedá norme
výhrevnosť109 kcal1684 kcal6,5%6%1677
proteíny20,95 g76 g27,6%25,3%76 g
tuky2,17 g60 g3,6%3,3%60 g
voda76 g2400 g3,2%2,9%2375 g
popol1,03 g~
vitamíny
Vitamín B1, tiamín0,998 mg1,5 mg66,5%61%2 g
Vitamín B2, riboflavín0,342 mg1,8 mg19%17,4%2 g
Vitamín B4, cholín80,8 mg500 mg16,2%14,9%499 g
Vitamín B5, pantoténová0,846 mg5 mg16,9%15,5%5 g
Vitamín B6, pyridoxín0,777 mg2 mg38,9%35,7%2 g
Vitamín B12, kobalamín0,51 g3 mcg17%15,6%3 g
Vitamín D, kalciferol0,2 mcg10 mcg2%1,8%10 g
Vitamín D3, cholecalciferol0,2 mcg~
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE0,22 mg15 mg1,5%1,4%15 g
gama-tokoferol0,03 mg~
Vitamín PP, NIE6.684 mg20 mg33,4%30,6%20 g
betaín3 mg~
macronutrients
Draselný, K399 mg2500 mg16%14,7%2494 g
Vápenatý, Ca5 mg1000 mg0,5%0,5%1000 g
Horčík, Mg27 mg400 mg6,8%6,2%397 g
Sodík, Na53 mg1300 mg4,1%3,8%1293 g
Fosfor, Ph247 mg800 mg30,9%28,3%799 g
stopové prvky
Železo, Fe0,98 mg18 mg5,4%5%18 g
Mangánu, Mn0,015 mg2 mg0,8%0,7%2 g
Meď, Cu90 mcg1000 mcg9%8,3%1000 g
Selén, Se30,8 g55 mcg56%51,4%55 g
Zinok, Zn1,89 mg12 mg15,8%14,5%12 g
esenciálne aminokyseliny
arginín *1,394 g~
valín1,095 g~
histidín *0,905 g~
izoleucín1,031 g~
leucín1,784 g~
lyzín1,943 g~
metionín0,577 g~
treonín0,94 g~
tryptofán0,22 g~
fenylalanín0,881 g~
neesenciálne aminokyseliny
alanín1,23 g~
kyselina asparágová2,049 g~
hydroxyprolín0,054 g~
glycín0,944 g~
kyselina glutámová3,344 g~
proline0847g~
serín0,906 g~
tyrozín0,797 g~
cysteín0,242 g~
Steroly (steroly)
cholesterol65 mgmax 300 mg
mastné kyseliny
trans-tuky0,021 gmax 1,9 g
mononenasýtené trans tuky0,013 g~
polynenasýtené trans tuky0,008 g~
Omega-3 mastné kyseliny0,008 god 0,9 do 3,7 g0,9%0,8%1 g
Omega-6 mastné kyseliny0,351 god 4,7 do 16,8 g7,5%6,9%5 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny0,698 gmax 18,7 g
14: 0 myristová0,022 g~
16: 0 palmitová0,432 g~
17: 0 Margarín0,003 g~
18: 0 stearová0,241 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny0792god 18,8 do 48,8 g4,2%3,9%19 g
16: 1 palmitolejovou0,049 g~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)0,732 g~
18: 1 cis0719g~
18: 1 trans0,013 g~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)0,011 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny0,367 god 11,2 do 20,6 g3,3%3%11 g
18: 2 linolová0,3 g~
18: 2 omega-6, cis, cis0,292 g~
18: 2 trans,0,008 g~
18: 3 linolénová0,008 g~
18: 3 omega-3 alfa linolénovej0,008 g~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis0,007 g~
20: 4 arachidonová0,052 g~

energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, surové je 109 kcal.

  • pečienka bez odpadu (Výťažok z 1 surového opekania, s odpadkami, s hmotnosťou 504g) = 247 ° C (269,2 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné ​​informácie
Veľkosť dávky (g)
Obsah v jednej porcii% Normálne hladiny
kalórií109 kcal-%
proteíny20,95 g-%
tuky2,17 g-%
sacharidy0 g-%
vláknina0 g-%
voda76 g-%
Pridajte bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, surové do stravovacieho denníka
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Vyplňte potraviny denník
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Vyplniť tréningový denník
Strednodobé ciele ÚSPECHY

MINERAL VLASTNOSTI Bravčové mäso, čerstvé, nežné časti filé, Branch chudého mäsa, surové

Bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, surové bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 66,5%, vitamín B2 - 19% cholín - 16,2%, vitamín B5 - 16,9%, vitamín B6 - 38,9%, vitamín B12 - 17% , vitamín PP - 33,4%, draslík - 16% fosforu - 30,9%, selén - 56% Zn - 15,8%

Ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, surové

  • vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
  • riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
  • cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
  • vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
  • vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
  • cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
  • vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
  • draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
  • fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
  • selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
  • zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
  • Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kostí, oddeliť mäsa a tuku, dusené
  • Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kostí, oddeliť mäsa a tuku, pražené
  • Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kostí, oddeliť mäsa a tuku, pražené
  • Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie od rebier, kostnej oddelené chudé mäso, surové
  • Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie od rebier, kostnej oddelené chudé mäso, dusené
  • hlavná
  • zloženie výrobkov
  • ingrediencie bravčové
  • chemické zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, surové"
Tagy: Bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, surové 109 kcal kalórie, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerály, ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelený chudé mäso, surový, kalórií, živín, prospešné vlastnosti bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, surové
informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné ​​informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné ​​hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno