Kalorický bravčové mokré solenie, šunka, stredná časť, doma, oddelené chudé mäso, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka, prostredná časť, doma, oddelené chudé mäso, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, prostredná časť, doma, oddelené chudé mäso, surové".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 195 kcal | 1684 kcal | 11,6% | 5,9% | 1681 g |
proteíny | 27,8 g | 76 g | 36,6% | 18,8% | 76 g |
tuky | 8,32 g | 60 g | 13,9% | 7,1% | 60 g |
sacharidy | 0,3 g | 211 g | 0,1% | 0,1% | 300 g |
voda | 55,93 g | 2400 g | 2,3% | 1,2% | 2432 g |
popol | 7,65 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín B1, tiamín | 0,567 mg | 1,5 mg | 37,8% | 19,4% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,242 mg | 1,8 mg | 13,4% | 6,9% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 105,5 mg | 500 mg | 21,1% | 10,8% | 500 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,402 mg | 5 mg | 8% | 4,1% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,42 mg | 2 mg | 21% | 10,8% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 5 g | 400 mcg | 1,3% | 0,7% | 385 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,88 g | 3 mcg | 29,3% | 15% | 3 g |
Vitamín D, kalciferol | 0,9 g | 10 mcg | 9% | 4,6% | 10 g |
Vitamín D3, cholecalciferol | 0,9 g | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,28 mg | 15 mg | 1,9% | 1% | 15 g |
Vitamín PP, NIE | 3,881 mg | 20 mg | 19,4% | 9,9% | 20 g |
betaín | 7 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 510 mg | 2500 mg | 20,4% | 10,5% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0,5% | 1000 g |
Horčík, Mg | 25 mg | 400 mg | 6,3% | 3,2% | 397 g |
Sodík, Na | 2695 mg | 1300 mg | 207,3% | 106,3% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 318 mg | 800 mg | 39,8% | 20,4% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1.11 mg | 18 mg | 6,2% | 3,2% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,048 mg | 2 mg | 2,4% | 1,2% | 2 g |
Meď, Cu | 108 mcg | 1000 mcg | 10,8% | 5,5% | 1000 g |
Selén, Se | 25,8 g | 55 mcg | 46,9% | 24,1% | 55 g |
Zinok, Zn | 2,81 mg | 12 mg | 23,4% | 12% | 12 g |
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 1,806 g | ~ | |||
valín | 1,205 g | ~ | |||
histidín * | 0,996 g | ~ | |||
izoleucín | 1,219 g | ~ | |||
leucín | 2,206 g | ~ | |||
lyzín | 2,357 g | ~ | |||
metionín | 0734g | ~ | |||
treonín | 1,237 g | ~ | |||
tryptofán | 0,334 g | ~ | |||
fenylalanín | 1,201 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,641 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 2,633 g | ~ | |||
glycín | 1,446 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 4,532 g | ~ | |||
proline | 1,188 g | ~ | |||
serín | 1,139 g | ~ | |||
tyrozín | 0,912 g | ~ | |||
cysteín | 0,418 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 70 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,09 g | od 0,9 do 3,7 g | 10% | 5,1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,88 g | od 4,7 do 16,8 g | 18,7% | 9,6% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 2,78 g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinovej | 0,03 g | ~ | |||
12 0 laurová | 0,02 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,11 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 1,76 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,86 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 3821g | od 18,8 do 48,8 g | 20,3% | 10,4% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,32 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 3,501 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,97 g | od 11,2 do 20,6 g | 8,7% | 4,5% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,77 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,09 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,11 g | ~ |
energetická hodnota Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, prostredná časť, doma, oddelené chudé mäso, surové 195 kcal.
- oz = 28,35 g (55,3 kcal)
- 4 oz = 113 ° C (220,4 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 195 kcal | -% | |
proteíny | 27,8 g | -% | |
tuky | 8,32 g | -% | |
sacharidy | 0,3 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 55,93 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERAL VLASTNOSTI póru mokré solené šunka, stredná časť, doma, oddelené chudé mäso, surové
Ako užitočné mokrosolené bravčové mäso, šunka, prostredná časť, doma, oddelené chudé mäso, surové
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, jazyk, surové
- Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, jazyka, dusené
- Mokrý osolenej bravčové mäso, slanina, surové
- Mokrý osolenej bravčové mäso, slanina, vyprážané, pečené či vyprážané
- Bravčové mokré solenie, ozdoby na raňajky, surové alebo nevyhrievané
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, prostredná časť filet z rebier, kosť oddeliť chudé mäso, surový.…
- Kalorický bravčové mokré solenie, šunka, stredná časť, mäso a tuk nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokré solenie, oddelený olej nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, oddelené chudé mäso vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celok, oddelený chudé mäso, a to zahreje. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokré solenie, oddelené tuku vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokrosolené slaný, vlhký. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokré solenie, stredná časť noža, mäsa a tuku vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokré solenie, stredná časť čepele, mäso s tukom, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokré solenie, predné nohy, mäso s tukom, vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokré solenie, predná noha, oddelené chudé mäso vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou oddelí chudé mäso,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, prostredná časť filet z rebier, kosť oddeliť chudé mäso,…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunky, vykostené, konzervy, nevyhrievané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, prostredná časť filety z rebier, vykostené, chudé mäso, surový.…
- Kalórie Hormel, mokré osolené bravčové mäso, šunka. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Hormel vždy platidlom, bravčové mäso, prostredná časť sviečkovej s čiernym korením…
- Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, koleno kosti, chudé mäso, razogretaja vyprážané.…
- Kalorický bravčová šunka mokré solené tukom nezahrieva. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, stredná časť, chudé mäso, vyprážané.…