Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, oddelené chudé mäso vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka, celá, oddelené chudé mäso vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, celok, oddelený chudé mäso, vyprážané".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 157 kcal | 1684 kcal | 9,3% | 5,9% | 1688 |
proteíny | 25,05 g | 76 g | 33% | 21% | 76 g |
tuky | 5,5 g | 60 g | 9,2% | 5,9% | 60 g |
voda | 65,78 g | 2400 g | 2,7% | 1,7% | 2436 g |
popol | 3,74 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín B1, tiamín | 0,68 mg | 1,5 mg | 45,3% | 28,9% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,254 mg | 1,8 mg | 14,1% | 9% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 101,9 mg | 500 mg | 20,4% | 13% | 500 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,498 mg | 5 mg | 10% | 6,4% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,47 mg | 2 mg | 23,5% | 15% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 4 mcg | 400 mcg | 1% | 0,6% | 400 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,7 g | 3 mcg | 23,3% | 14,8% | 3 g |
Vitamín D, kalciferol | 0,9 g | 10 mcg | 9% | 5,7% | 10 g |
Vitamín D3, cholecalciferol | 0,9 g | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,26 mg | 15 mg | 1,7% | 1,1% | 15 g |
Vitamín PP, NIE | 5.02 mg | 20 mg | 25,1% | 16% | 20 g |
betaín | 6,8 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 316 mg | 2500 mg | 12,6% | 8% | 2508 g |
Vápenatý, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0,7% | 0,4% | 1000 g |
Horčík, Mg | 22 mg | 400 mg | 5,5% | 3,5% | 400 g |
Sodík, Na | 1327 mg | 1300 mg | 102,1% | 65% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 227 mg | 800 mg | 28,4% | 18,1% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,94 mg | 18 mg | 5,2% | 3,3% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,016 mg | 2 mg | 0,8% | 0,5% | 2 g |
Meď, Cu | 87 mcg | 1000 mcg | 8,7% | 5,5% | 1000 g |
Selén, Se | 25,4 g | 55 mcg | 46,2% | 29,4% | 55 g |
Zinok, Zn | 2,57 mg | 12 mg | 21,4% | 13,6% | 12 g |
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 1,627 g | ~ | |||
valín | 1,086 g | ~ | |||
histidín * | 0,898 g | ~ | |||
izoleucín | 1,098 g | ~ | |||
leucín | 1,988 g | ~ | |||
lyzín | 2,124 g | ~ | |||
metionín | 0,661 g | ~ | |||
treonín | 1,114 g | ~ | |||
tryptofán | 0,3 g | ~ | |||
fenylalanín | 1,082 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,479 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 2,372 g | ~ | |||
glycín | 1,302 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 4,084 g | ~ | |||
proline | 1,07 g | ~ | |||
serín | 1,026 g | ~ | |||
tyrozín | 0822g | ~ | |||
cysteín | 0,377 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 55 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,06 g | od 0,9 do 3,7 g | 6,7% | 4,3% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,57 g | od 4,7 do 16,8 g | 12,1% | 7,7% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 1,84 g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinovej | 0,02 g | ~ | |||
12 0 laurová | 0,02 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,07 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 1,17 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,56 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 2,53 g | od 18,8 do 48,8 g | 13,5% | 8,6% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,21 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 2,32 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,63 g | od 11,2 do 20,6 g | 5,6% | 3,6% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,5 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,06 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,07 g | ~ |
energetická hodnota Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, celok, oddelený chudé mäso, vyprážané je 157 kcal.
- šálka = 140 g (219,8 kcal)
- 3 oz = 85 g (133,5 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 157 kcal | -% | |
proteíny | 25,05 g | -% | |
tuky | 5,5 g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 65,78 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERAL VLASTNOSTI pórom mokrosolené šunka, celá, oddelené Chudé mäso, pražené
Ako užitočné mokrosolené bravčové mäso, šunka, celok, oddelený chudé mäso, vyprážané
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Mokro solené bravčové stehno marinované
- Mokrý solené bravčové mäso, šunka, vykostené filety, asi 5% tuku vyprážané
- Mokrý solené bravčové mäso, šunka, vykostené filety, asi 11% tuku vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, bedrá, asi 4% tuku, v konzervách nie razogretaja
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, bedrá, asi 4% tuku, v konzervách, pražené
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové mokré solenie, šunka, stredná časť, doma, oddelené chudé mäso, surový. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá mäsa s obsahom tuku, vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokré solenie, oddelený olej nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celok, oddelený chudé mäso, a to zahreje. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokré solenie, oddelené tuku vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokrosolené slaný, vlhký. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, nôžka, varené…
- Kalorický bravčové mokré solenie, predná noha, oddelené chudé mäso vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, krku, varené na…
- Kalórie Hormel, mokré osolené bravčové mäso, šunka. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá bez kosti, chudé mäso, tepla, vyprážané. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, chudé mäso, teplo nie je horúca. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, nakrájaný, vykostené, chudé mäso, teplo, vyprážané na…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, chudé mäso, tepla, vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, stopka, s kosťou, chudého mäsa, razogretaja…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, mäso s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčová šunka mokré solené tukom nezahrieva. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové, šunka zamarinovany. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčová šunka mokré solené tukom zahreje. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, vykostené mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické…