Kalorický bravčové mokrosolené šunka, mäso s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka, mäso s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, mäso s kosťou, suché, nevykurované".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 91 kcal | 1684 kcal | 5,4% | 5,9% | 1685 |
proteíny | 18,65 g | 76 g | 24,5% | 26,9% | 76 g |
tuky | 1,87 g | 60 g | 3,1% | 3,4% | 60 g |
voda | 76,53 g | 2400 g | 3,2% | 3,5% | 2392 g |
popol | 3,09 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 9 g | 900 mcg | 1% | 1,1% | 900 g |
retinol | 0,009 mg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,322 mg | 1,5 mg | 21,5% | 23,6% | 1 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,218 mg | 1,8 mg | 12,1% | 13,3% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 76.9 mg | 500 mg | 15,4% | 16,9% | 499 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,46 mg | 5 mg | 9,2% | 10,1% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,246 mg | 2 mg | 12,3% | 13,5% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 1 g | 400 mcg | 0,3% | 0,3% | 333 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,31 g | 3 mcg | 10,3% | 11,3% | 3 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,22 mg | 15 mg | 1,5% | 1,6% | 15 g |
tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 0,06 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,01 mg | ~ | |||
Vitamín PP, NIE | 3,59 mg | 20 mg | 18% | 19,8% | 20 g |
betaín | 2,4 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 229 mg | 2500 mg | 9,2% | 10,1% | 2489 g |
Vápenatý, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0,7% | 0,8% | 1000 g |
Horčík, Mg | 18 mg | 400 mg | 4,5% | 4,9% | 400 g |
Sodík, Na | 1040 mg | 1300 mg | 80% | 87,9% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 229 mg | 800 mg | 28,6% | 31,4% | 801 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,76 mg | 18 mg | 4,2% | 4,6% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 1,2% | 2 g |
Meď, Cu | 97 mcg | 1000 mcg | 9,7% | 10,7% | 1000 g |
Selén, Se | 40 mcg | 55 mcg | 72,7% | 79,9% | 55 g |
Zinok, Zn | 1,99 mg | 12 mg | 16,6% | 18,2% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,71 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,11 g | ~ | |||
sacharóza | 0,55 g | ~ | |||
fruktóza | 0,05 g | ~ | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 1,193 g | ~ | |||
valín | 0,944 g | ~ | |||
histidín * | 0812g | ~ | |||
izoleucín | 0,842 g | ~ | |||
leucín | 1,494 g | ~ | |||
lyzín | 1,576 g | ~ | |||
metionín | 0,446 g | ~ | |||
treonín | 0,834 g | ~ | |||
tryptofán | 0,175 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,746 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,098 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 1,627 g | ~ | |||
hydroxyprolín | 0,121 g | ~ | |||
glycín | 0,974 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 2,669 g | ~ | |||
proline | 0,8 g | ~ | |||
serín | 0,73 g | ~ | |||
tyrozín | 0,605 g | ~ | |||
cysteín | 0,209 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 50 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,012 g | max 1,9 g | |||
mononenasýtené trans tuky | 0,006 g | ~ | |||
polynenasýtené trans tuky | 0,006 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,006 g | od 0,9 do 3,7 g | 0,7% | 0,8% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,25 g | od 4,7 do 16,8 g | 5,3% | 5,8% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 0,592 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,019 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,369 g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,004 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,193 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,003 g | ~ | |||
22: 0 behenovej | 0,004 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 0,806 g | od 18,8 do 48,8 g | 4,3% | 4,7% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,042 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0794g | ~ | |||
18: 1 cis | 0,788 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,006 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,012 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,27 g | od 11,2 do 20,6 g | 2,4% | 2,6% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,227 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,213 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,006 g | ~ | |||
18: 2 konjugovanej kyseliny linolovej | 0,008 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,006 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,006 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,009 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,028 g | ~ |
energetická hodnota Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, mäso s kosťou, suché, nevykurované je 91 kcal.
- šunka driek (1 stopka nevykurované alebo zakúpené) = 3846 c (3499,9 kcal)
- oz driek = 28,35 g (25,8 kcal)
- lb driek = 453,6 ° C (412,8 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 91 kcal | -% | |
proteíny | 18,65 g | -% | |
tuky | 1,87 g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 76,53 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERAL VLASTNOSTI póru mokré solené šunka, mäso s kosťou, štíhla, nevykurované
Užitočná mokré solenie Bravčové stehno, stopka kosť, chudé mäso nie je vykurovaná
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, porezanaya, vykostené, chudé mäso, teplo, vyprážané na panvici
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, celá bez kosti, chudé mäso, teplo, vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, celá bez kosti, štíhly, nevykurované
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, kostrčovej, kosti, chudého mäsa, tepla, vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stopky, kostnej, chudého mäsa, tepla, vyprážané
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové mokré solenie, oddelený olej nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stehno s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, chudé mäso, teplo nie je horúca. Chemické zloženie a…
- Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, stopka, s kosťou, chudého mäsa, razogretaja…
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty.…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stehno, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty.…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stopky, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, kostrčovej, kostnej, chudého mäsa,…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, rezanie, s kosťou, chudého mäsa, nie…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunku vo vlastnej šťave, stopky, kostnej, chudého mäsa, nie…
- Kalorický bravčová šunka mokré solené tukom nezahrieva. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové, šunka zamarinovany. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, kosti, mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stopky, kosti, mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické zloženie…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya, kosti, mäso zhyrom nie…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, vykostené mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorická mokrý solenie bravčové mäso, šunka s prídavkom vody, kolenom, kosti, mäso zhyrom nie je…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stehno, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stopky, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…