Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stehno, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka, stehno, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné ​​hodnoty a zloženie "Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, stehno, kostnej, štíhly, nevykurované".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
živnýčíslo** Norma% Normy 100 g% Normy 100 kcal100% zodpovedá norme
výhrevnosť107 kcal1684 kcal6,4%6%1672
proteíny17,93 g76 g23,6%22,1%76 g
tuky3,38 g60 g5,6%5,2%60 g
sacharidy1,24 g211 g0,6%0,6%207 g
voda74,32 g2400 g3,1%2,9%2397 g
popol3,14 g~
vitamíny
Vitamín A, RE10 mcg900 mcg1,1%1%909 g
retinol0,01 mg~
Vitamín B1, tiamín0,282 mg1,5 mg18,8%17,6%2 g
Vitamín B2, riboflavín0,222 mg1,8 mg12,3%11,5%2 g
Vitamín B4, cholín81,3 mg500 mg16,3%15,2%499 g
Vitamín B5, pantoténová0,462 mg5 mg9,2%8,6%5 g
Vitamín B6, pyridoxín0,247 mg2 mg12,4%11,6%2 g
Vitamín B9, kyselina listová2 ug400 mcg0,5%0,5%400 g
Vitamín B12, kobalamín0,58 g3 mcg19,3%18%3 g
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE0,18 mg15 mg1,2%1,1%15 g
tokoferol beta0,02 mg~
gama-tokoferol0,04 mg~
delta tokoferol0,01 mg~
Vitamín PP, NIE4,09 mg20 mg20,5%19,2%20 g
betaín3.1 mg~
macronutrients
Draselný, K221 mg2500 mg8,8%8,2%2511 g
Vápenatý, Ca10 mg1000 mg1%0,9%1000 g
Horčík, Mg18 mg400 mg4,5%4,2%400 g
Sodík, Na1070 mg1300 mg82,3%76,9%1300 g
Fosfor, Ph218 mg800 mg27,3%25,5%799 g
stopové prvky
Železo, Fe0,67 mg18 mg3,7%3,5%18 g
Mangánu, Mn0,022 mg2 mg1,1%1%2 g
Meď, Cu117 mcg1000 mcg11,7%10,9%1000 g
Selén, Se40,3 g55 mcg73,3%68,5%55 g
Zinok, Zn1,65 mg12 mg13,8%12,9%12 g
stráviteľných sacharidov
Mono- a di-sacharidy (cukry)0,97 gmax 100 g
Glukóza (dextróza)0,53 g~
sacharóza0,27 g~
fruktóza0,18 g~
esenciálne aminokyseliny
arginín *1,147 g~
valín0,907 g~
histidín *0,781 g~
izoleucín0,809 g~
leucín1,436 g~
lyzín1,514 g~
metionín0,429 g~
treonín0,802 g~
tryptofán0,168 g~
fenylalanín0,717 g~
neesenciálne aminokyseliny
alanín1,056 g~
kyselina asparágová1,564 g~
hydroxyprolín0,116 g~
glycín0,936 g~
kyselina glutámová2,565 g~
proline0769g~
serín0,702 g~
tyrozín0,582 g~
cysteín0,201 g~
Steroly (steroly)
cholesterol58 mgmax 300 mg
mastné kyseliny
trans-tuky0,028 gmax 1,9 g
mononenasýtené trans tuky0,017 g~
polynenasýtené trans tuky0,011 g~
Omega-3 mastné kyseliny0,016 god 0,9 do 3,7 g1,8%1,7%1 g
Omega-6 mastné kyseliny0,416 god 4,7 do 16,8 g8,9%8,3%5 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny1,105 gmax 18,7 g
14: 0 myristová0,04 g~
16: 0 palmitová0691g~
17: 0 Margarín0,007 g~
18: 0 stearová0,355 g~
20: 0 Arachova0,004 g~
22: 0 behenovej0,007 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny1,53 god 18,8 do 48,8 g8,1%7,6%19 g
16: 1 palmitolejovou0,074 g~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)1,431 g~
18: 1 cis1,414 g~
18: 1 trans0,017 g~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)0,026 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny0,456 god 11,2 do 20,6 g4,1%3,8%11 g
18: 2 linolová0,387 g~
18: 2 omega-6, cis, cis0,363 g~
18: 2 trans,0,011 g~
18: 2 konjugovanej kyseliny linolovej0,012 g~
18: 3 linolénová0,016 g~
18: 3 omega-3 alfa linolénovej0,016 g~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis0,016 g~
20: 4 arachidonová0,037 g~

energetická hodnota Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, stehno, kostnej, štíhly, nevykurované je 107 kcal.

  • oz = 28,35 g (30,3 kcal)
  • lb = 453,6 g (485,4 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné ​​informácie
Veľkosť dávky (g)
Obsah v jednej porcii% Normálne hladiny
kalórií107 kcal-%
proteíny17,93 g-%
tuky3,38 g-%
sacharidy1,24 g-%
vláknina0 g-%
voda74,32 g-%
Pridajte mokré osolenej bravčové mäso, šunku, zadok, kostí, chudé mäso, nemajú zahriať potraviny denník
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Vyplňte potraviny denník
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Vyplniť tréningový denník
Strednodobé ciele ÚSPECHY

MINERÁLNE VLASTNOSTI pórom mokrosolené šunka, stehno s kosťou, štíhla, nevykurované

Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, stehno, kostnej, štíhly, nevykurované bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 18,8%, vitamín B2, - 12,3%, cholín - 16,3%, vitamínu B6 - 12,4%, vitamínu B12 - 19,3%, vitamín PP - 20,5%, Na - 82,3%, fosfor - 27,3%, meď - 11,7%, selén - 73,3% Zn - 13,8%

Užitočná mokré solenie bravčové stehno, stehno, s kosťou, chudého mäsa nie je ohrievaný

  • vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
  • riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
  • cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
  • vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
  • cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
  • vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
  • sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
  • fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
  • meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
  • selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
  • zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
  • Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, celá bez kosti, štíhly, nevykurované
  • Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, kostrčovej, kosti, chudého mäsa, tepla, vyprážané
  • Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stopky, kostnej, chudého mäsa, tepla, vyprážané
  • Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, sekané s kostí, chudého mäsa, tepla, vyprážané na panvici
  • Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, plátky špirála, vykostené, chudé mäso, teplo, vyprážané
  • hlavná
  • zloženie výrobkov
  • ingrediencie bravčové
  • chemické zloženie "Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, stehno, kostnej, štíhly, nevykurované"
Tagy: Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, stehno, kostnej, štíhly, nevykurované kalórie 107 kcal, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerály, ako užitočná Bravčové mokrosolené šunka, stehno, kostnej, chudé mäso, nemajú zahriať kalórií, živín, prospešné vlastnosti bravčové mokrosolené šunka, stehno, kostí, štíhla, nevykurované
informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné ​​informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné ​​hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno