Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stopky, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka, stopky, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, stopky, kostnej, štíhly, nevykurované".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 113 kcal | 1684 kcal | 6,7% | 5,9% | 1687 |
proteíny | 17,53 g | 76 g | 23,1% | 20,4% | 76 g |
tuky | 4,18 g | 60 g | 7% | 6,2% | 60 g |
sacharidy | 1,2 g | 211 g | 0,6% | 0,5% | 200 g |
voda | 73,97 g | 2400 g | 3,1% | 2,7% | 2386 g |
popol | 3,11 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 9 g | 900 mcg | 1% | 0,9% | 900 g |
retinol | 0,009 mg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,696 mg | 1,5 mg | 46,4% | 41,1% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,225 mg | 1,8 mg | 12,5% | 11,1% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 85,7 mg | 500 mg | 17,1% | 15,1% | 501 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,632 mg | 5 mg | 12,6% | 11,2% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,267 mg | 2 mg | 13,4% | 11,9% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 1 g | 400 mcg | 0,3% | 0,3% | 333 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,55 g | 3 mcg | 18,3% | 16,2% | 3 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,25 mg | 15 mg | 1,7% | 1,5% | 15 g |
gama-tokoferol | 0,06 mg | ~ | |||
Vitamín PP, NIE | 3,58 mg | 20 mg | 17,9% | 15,8% | 20 g |
betaín | 4,4 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 234 mg | 2500 mg | 9,4% | 8,3% | 2489 g |
Vápenatý, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0,8% | 0,7% | 1000 g |
Horčík, Mg | 15 mg | 400 mg | 3,8% | 3,4% | 395 g |
Sodík, Na | 1090 mg | 1300 mg | 83,8% | 74,2% | 1301 |
Fosfor, Ph | 209 mg | 800 mg | 26,1% | 23,1% | 801 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,97 mg | 18 mg | 5,4% | 4,8% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 1% | 2 g |
Meď, Cu | 134 mcg | 1000 mcg | 13,4% | 11,9% | 1000 g |
Selén, Se | 28,1 g | 55 mcg | 51,1% | 45,2% | 55 g |
Zinok, Zn | 2,19 mg | 12 mg | 18,3% | 16,2% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 1,06 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,4 g | ~ | |||
sacharóza | 0,55 g | ~ | |||
fruktóza | 0,11 g | ~ | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 1,122 g | ~ | |||
valín | 0,887 g | ~ | |||
histidín * | 0,764 g | ~ | |||
izoleucín | 0,791 g | ~ | |||
leucín | 1,405 g | ~ | |||
lyzín | 1,481 g | ~ | |||
metionín | 0,419 g | ~ | |||
treonín | 0,784 g | ~ | |||
tryptofán | 0,165 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,701 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,033 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 1,529 g | ~ | |||
hydroxyprolín | 0,114 g | ~ | |||
glycín | 0,916 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 2,509 g | ~ | |||
proline | 0,752 g | ~ | |||
serín | 0,686 g | ~ | |||
tyrozín | 0569g | ~ | |||
cysteín | 0,197 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 52 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,041 g | max 1,9 g | |||
mononenasýtené trans tuky | 0,025 g | ~ | |||
polynenasýtené trans tuky | 0,016 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,017 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,9% | 1,7% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,628 g | od 4,7 do 16,8 g | 13,4% | 11,9% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 1,384 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,043 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,862 g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,008 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,453 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,007 g | ~ | |||
22: 0 behenovej | 0,011 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 1,849 g | od 18,8 do 48,8 g | 9,8% | 8,7% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,093 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,729 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1,704 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,025 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,028 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0671g | od 11,2 do 20,6 g | 6% | 5,3% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,561 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,535 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,016 g | ~ | |||
18: 2 konjugovanej kyseliny linolovej | 0,01 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,017 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,017 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,02 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,073 g | ~ |
energetická hodnota Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, stopky, kostnej, štíhly, nevykurované je 113 kcal.
- oz driek = 28,35 m (32 kcal)
- lb driek = 453,6 ° C (512,6 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 113 kcal | -% | |
proteíny | 17,53 g | -% | |
tuky | 4,18 g | -% | |
sacharidy | 1,2 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 73,97 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERAL VLASTNOSTI póru mokré solené šunka, Shank, s kosťou, štíhly, nevykurované
Užitočná mokré solenie bravčové stehno, driek, s kosťou, chudého mäsa nie je ohrievaný
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stopky, kostnej, chudého mäsa, tepla, vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, sekané s kostí, chudého mäsa, tepla, vyprážané na panvici
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, plátky špirála, vykostené, chudé mäso, teplo, vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, koleno kosti, chudé mäso, razogretaja vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, nakrájaný, vykostené, chudé mäso, teplo, vyprážané na panvici
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové mokré solenie, oddelený olej nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunku vo vlastnej šťave, stopky, kostnej, chudé mäso, tepla,…
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty.…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, mäso s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stehno, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty.…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, kostrčovej, kostnej, chudého mäsa,…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, rezanie, s kosťou, chudého mäsa, nie…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunku vo vlastnej šťave, stopky, kostnej, chudého mäsa, nie…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stopky, kosti, mäso zhyrom nie je…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stehno, kosti, mäso zhyrom nie je…
- Kalorický bravčová šunka mokré solené tukom nezahrieva. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, kosti, mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stopky, kosti, mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické zloženie…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya, kosti, mäso zhyrom nie…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, vykostené mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorická mokrý solenie bravčové mäso, šunka s prídavkom vody, kolenom, kosti, mäso zhyrom nie je…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stehno, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stopky, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stopky, kosti, mäso s obsahom tuku, nie je zahriaty. Chemické…