Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stehno, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka, stehno, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, stehno, kostnej, štíhly, nevykurované".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 125 kcal | 1684 kcal | 7,4% | 5,9% | 1689 |
proteíny | 24,46 g | 76 g | 32,2% | 25,8% | 76 g |
tuky | 2,92 g | 60 g | 4,9% | 3,9% | 60 g |
sacharidy | 0,32 g | 211 g | 0,2% | 0,2% | 160 g |
voda | 69,56 g | 2400 g | 2,9% | 2,3% | 2399 g |
popol | 2,74 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín B1, tiamín | 0,519 mg | 1,5 mg | 34,6% | 27,7% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,225 mg | 1,8 mg | 12,5% | 10% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 91.9 mg | 500 mg | 18,4% | 14,7% | 499 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,632 mg | 5 mg | 12,6% | 10,1% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,514 mg | 2 mg | 25,7% | 20,6% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 1 g | 400 mcg | 0,3% | 0,2% | 333 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,56 g | 3 mcg | 18,7% | 15% | 3 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,26 mg | 15 mg | 1,7% | 1,4% | 15 g |
gama-tokoferol | 0,03 mg | ~ | |||
Menachinón-4 (MK4) | 1,4 mcg | ~ | |||
Vitamín PP, NIE | 6.987 mg | 20 mg | 34,9% | 27,9% | 20 g |
betaín | 6.3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 385 mg | 2500 mg | 15,4% | 12,3% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0,7% | 0,6% | 1000 g |
Horčík, Mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 4,8% | 400 g |
Sodík, Na | 737 mg | 1300 mg | 56,7% | 45,4% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 267 mg | 800 mg | 33,4% | 26,7% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1,08 mg | 18 mg | 6% | 4,8% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,9% | 2 g |
Meď, Cu | 868 mcg | 1000 mcg | 86,8% | 69,4% | 1000 g |
Selén, Se | 21,4 g | 55 mcg | 38,9% | 31,1% | 55 g |
Zinok, Zn | 2,61 mg | 12 mg | 21,8% | 17,4% | 12 g |
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 1,565 g | ~ | |||
valín | 1,237 g | ~ | |||
histidín * | 1,065 g | ~ | |||
izoleucín | 1,104 g | ~ | |||
leucín | 1,959 g | ~ | |||
lyzín | 2,066 g | ~ | |||
metionín | 0,585 g | ~ | |||
treonín | 1,094 g | ~ | |||
tryptofán | 0,229 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,978 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,44 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 2,133 g | ~ | |||
hydroxyprolín | 0,158 g | ~ | |||
glycín | 1,277 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 3,5 g | ~ | |||
proline | 1,05 g | ~ | |||
serín | 0,957 g | ~ | |||
tyrozín | 0794g | ~ | |||
cysteín | 0,275 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 63 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,02 g | max 1,9 g | |||
mononenasýtené trans tuky | 0,012 g | ~ | |||
polynenasýtené trans tuky | 0,008 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,024 g | od 0,9 do 3,7 g | 2,7% | 2,2% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,501 g | od 4,7 do 16,8 g | 10,7% | 8,6% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 0,874 g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinovej | 0,001 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,029 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,531 g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,008 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,301 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,003 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 1,017 g | od 18,8 do 48,8 g | 5,4% | 4,3% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,062 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,941 g | ~ | |||
18: 1 cis | 0,929 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,012 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,014 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,535 g | od 11,2 do 20,6 g | 4,8% | 3,8% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,422 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,414 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,008 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,024 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,024 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,013 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,003 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,074 g | ~ |
energetická hodnota Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, stehno, kostnej, štíhly, nevykurované je 125 kcal.
- oz = 28,35 g (35,4 kcal)
- lb = 453,6 g (567 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 125 kcal | -% | |
proteíny | 24,46 g | -% | |
tuky | 2,92 g | -% | |
sacharidy | 0,32 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 69,56 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERÁLNE VLASTNOSTI pórom mokrosolené šunka, stehno s kosťou, štíhla, nevykurované
Užitočná mokré solenie bravčové stehno, stehno, s kosťou, chudého mäsa nie je ohrievaný
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Mokrý solené bravčové mäso, šunka s prídavkom vody, porezanaya, vykostené mäso s zhyrom predhriatej, vyprážané na panvici
- Mokrý solené bravčové mäso, šunka s prídavkom vody, porezanaya, vykostené mäso s zhyrom predhriatej vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, stehno, kosti, mäso zhyrom predhriatej vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, stopky, vykostené mäso s zhyrom predhriatej vyprážané
- Mokrý solené bravčové mäso, šunka, porezanaya, mäsa s kosťou zhyrom predhriať, vyprážaný v panve
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové mokré solenie, oddelený olej nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stehno s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, stopka, s kosťou, chudého mäsa, razogretaja…
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty.…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, mäso s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stehno, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty.…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stopky, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, kostrčovej, kostnej, chudého mäsa,…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunku vo vlastnej šťave, stopky, kostnej, chudého mäsa, nie…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stopky, kosti, mäso zhyrom nie je…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stehno, kosti, mäso zhyrom nie je…
- Kalorický bravčová šunka mokré solené tukom nezahrieva. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, kosti, mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stopky, kosti, mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické zloženie…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya, kosti, mäso zhyrom nie…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, vykostené mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, stehno, s kosťou, chudého mäsa, razogretaja…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stopky, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty.…