Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunku, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, porezanaya, s kosťou, štíhly, nevykurované".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 130 kcal | 1684 kcal | 7,7% | 5,9% | 1688 |
proteíny | 24,36 g | 76 g | 32,1% | 24,7% | 76 g |
tuky | 3,59 g | 60 g | 6% | 4,6% | 60 g |
voda | 69,97 g | 2400 g | 2,9% | 2,2% | 2413 g |
popol | 2,79 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín B1, tiamín | 0,492 mg | 1,5 mg | 32,8% | 25,2% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,251 mg | 1,8 mg | 13,9% | 10,7% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 93.1 mg | 500 mg | 18,6% | 14,3% | 501 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,683 mg | 5 mg | 13,7% | 10,5% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,482 mg | 2 mg | 24,1% | 18,5% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 1 g | 400 mcg | 0,3% | 0,2% | 333 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,6 g | 3 mcg | 20% | 15,4% | 3 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,29 mg | 15 mg | 1,9% | 1,5% | 15 g |
gama-tokoferol | 0,03 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinon | 0,3 mcg | 120 mcg | 0,3% | 0,2% | 100 g |
Menachinón-4 (MK4) | 1,6 g | ~ | |||
Vitamín PP, NIE | 6,493 mg | 20 mg | 32,5% | 25% | 20 g |
betaín | 6.1 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 370 mg | 2500 mg | 14,8% | 11,4% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 13 mg | 1000 mg | 1,3% | 1% | 1000 g |
Horčík, Mg | 23 mg | 400 mg | 5,8% | 4,5% | 397 g |
Sodík, Na | 760 mg | 1300 mg | 58,5% | 45% | 1299 |
Fosfor, Ph | 263 mg | 800 mg | 32,9% | 25,3% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1,23 mg | 18 mg | 6,8% | 5,2% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,8% | 2 g |
Meď, Cu | 148 mcg | 1000 mcg | 14,8% | 11,4% | 1000 g |
Selén, Se | 22,3 g | 55 mcg | 40,5% | 31,2% | 55 g |
Zinok, Zn | 2,43 mg | 12 mg | 20,3% | 15,6% | 12 g |
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 1,559 g | ~ | |||
valín | 1,232 g | ~ | |||
histidín * | 1,061 g | ~ | |||
izoleucín | 1,1 g | ~ | |||
leucín | 1,951 g | ~ | |||
lyzín | 2,058 g | ~ | |||
metionín | 0,583 g | ~ | |||
treonín | 1,09 g | ~ | |||
tryptofán | 0,229 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,974 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,435 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 2,125 g | ~ | |||
glycín | 1,272 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 3486g | ~ | |||
proline | 1,046 g | ~ | |||
serín | 0,953 g | ~ | |||
tyrozín | 0,79 g | ~ | |||
cysteín | 0,274 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 65 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,027 g | max 1,9 g | |||
mononenasýtené trans tuky | 0,015 g | ~ | |||
polynenasýtené trans tuky | 0,012 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,026 g | od 0,9 do 3,7 g | 2,9% | 2,2% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,526 g | od 4,7 do 16,8 g | 11,2% | 8,6% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 1,099 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,039 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0682g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,01 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,364 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,005 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 1,414 g | od 18,8 do 48,8 g | 7,5% | 5,8% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,087 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,309 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1,294 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,015 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,019 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,565 g | od 11,2 do 20,6 g | 5% | 3,8% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,449 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,438 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,012 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,026 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,026 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,014 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,003 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,074 g | ~ |
energetická hodnota Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, porezanaya, s kosťou, štíhly, nevykurované je 130 kcal.
- plátok = 425 g (552,5 kcal)
- porcia (3 oz) = 85 g (110,5 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 130 kcal | -% | |
proteíny | 24,36 g | -% | |
tuky | 3,59 g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 69,97 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERAL VLASTNOSTI póru mokré solené šunka, POREZANAYA, s kosťou, štíhly, nevykurované
Užitočná mokré solenie bravčové stehno, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa nie je ohrievaný
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, celá, vykostené mäso zhyrom, teplo, vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stehno, kostí, mäsa a tuku, tepla, vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stopky, kosti, mäso tuk, teplo, vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya, kostí, mäsa a tuku, tepla, vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya, vykostené mäso s obsahom tuku, tepla, vyprážané na panvici
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stehno s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, tepla, vyprážané…
- Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, stopka, s kosťou, chudého mäsa, razogretaja…
- Kalorický bravčové mokré solenie, šunka vo vlastnej šťave, celá bez kosti, vykostené, chudého mäsa,…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunku vo vlastnej šťave, porezanaya vykostené, chudého mäsa,…
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty.…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, mäso s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty.…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stopky, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, rezanie, s kosťou, chudého mäsa, nie…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stopky, kosti, mäso zhyrom nie je…
- Kalorický bravčová šunka mokré solené tukom nezahrieva. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorická mokrý bravčové solené, rezanie, s kosťou, chudého mäsa, tepla, vyprážaný v panvici.…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, plátky špirála, vykostené mäso…
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, kosti, mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorická mokrý bravčové solené s prídavkom vody, šunka, porezanaya, kosti, mäso zhyrom nie je…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya, kosti, mäso zhyrom nie…
- Kalorická mokrý solenie bravčové mäso, šunka, porezanaya, mäsa s kosťou zhyrom predhriať, vyprážaný…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stehno, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, stopky, kostnej, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…