Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunku vo vlastnej šťave, porezanaya vykostené, chudého mäsa, tepla, vyprážané na panvici. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunku vo vlastnej šťave, porezanaya vykostené, chudého mäsa, tepla, vyprážané na panvici. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya, vykostené, chudého mäsa, tepla, vyprážané na panvici".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 116 kcal | 1684 kcal | 6,9% | 5,9% | 1681 g |
proteíny | 20,95 g | 76 g | 27,6% | 23,8% | 76 g |
tuky | 3,16 g | 60 g | 5,3% | 4,6% | 60 g |
sacharidy | 0,99 g | 211 g | 0,5% | 0,4% | 198 g |
voda | 71,1 g | 2400 g | 3% | 2,6% | 2370 g |
popol | 3,81 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 13 mcg | 900 mcg | 1,4% | 1,2% | 929 g |
retinol | 0,013 mg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,514 mg | 1,5 mg | 34,3% | 29,6% | 1 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,218 mg | 1,8 mg | 12,1% | 10,4% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 82.3 mg | 500 mg | 16,5% | 14,2% | 499 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,841 mg | 5 mg | 16,8% | 14,5% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,506 mg | 2 mg | 25,3% | 21,8% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 1 g | 400 mcg | 0,3% | 0,3% | 333 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,42 g | 3 mcg | 14% | 12,1% | 3 g |
Vitamín D, kalciferol | 0,9 g | 10 mcg | 9% | 7,8% | 10 g |
Vitamín D3, cholecalciferol | 0,9 g | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,22 mg | 15 mg | 1,5% | 1,3% | 15 g |
gama-tokoferol | 0,03 mg | ~ | |||
Menachinón-4 (MK4) | 3,2 g | ~ | |||
Vitamín PP, NIE | 7,395 mg | 20 mg | 37% | 31,9% | 20 g |
betaín | 6.3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 364 mg | 2500 mg | 14,6% | 12,6% | 2493 g |
Vápenatý, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0,6% | 0,5% | 1000 g |
Horčík, Mg | 22 mg | 400 mg | 5,5% | 4,7% | 400 g |
Sodík, Na | 1163 mg | 1300 mg | 89,5% | 77,2% | 1299 |
Fosfor, Ph | 322 mg | 800 mg | 40,3% | 34,7% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,94 mg | 18 mg | 5,2% | 4,5% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,026 mg | 2 mg | 1,3% | 1,1% | 2 g |
Meď, Cu | 271 mcg | 1000 mcg | 27,1% | 23,4% | 1000 g |
Selén, Se | 37 mcg | 55 mcg | 67,3% | 58% | 55 g |
Zinok, Zn | 2,14 mg | 12 mg | 17,8% | 15,3% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 1,05 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,72 g | ~ | |||
sacharóza | 0,32 g | ~ | |||
fruktóza | 0,01 g | ~ | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 1,34 g | ~ | |||
valín | 1,06 g | ~ | |||
histidín * | 0,912 g | ~ | |||
izoleucín | 0,946 g | ~ | |||
leucín | 1,678 g | ~ | |||
lyzín | 1,77 g | ~ | |||
metionín | 0,501 g | ~ | |||
treonín | 0,937 g | ~ | |||
tryptofán | 0,197 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,838 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,234 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 1,827 g | ~ | |||
hydroxyprolín | 0,136 g | ~ | |||
glycín | 1,094 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 2,998 g | ~ | |||
proline | 0,899 g | ~ | |||
serín | 0,82 g | ~ | |||
tyrozín | 0,68 g | ~ | |||
cysteín | 0,235 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 57 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,022 g | max 1,9 g | |||
mononenasýtené trans tuky | 0,013 g | ~ | |||
polynenasýtené trans tuky | 0,009 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,014 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,6% | 1,4% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,4 g | od 4,7 do 16,8 g | 8,5% | 7,3% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 0,975 g | max 18,7 g | |||
12 0 laurová | 0,001 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,034 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,615 g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,006 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,305 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,004 g | ~ | |||
22: 0 behenovej | 0,009 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 1,333 g | od 18,8 do 48,8 g | 7,1% | 6,1% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,081 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,003 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,23 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1,217 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,013 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,018 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,424 g | od 11,2 do 20,6 g | 3,8% | 3,3% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,341 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,332 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,009 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,014 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,014 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,011 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,057 g | ~ |
energetická hodnota Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya, vykostené, chudého mäsa, tepla, vyprážané na panvici je 116 kcal.
- plátok = 277 ° C (321,3 kcal)
- porcia (3 oz) = 85 g (98,6 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 116 kcal | -% | |
proteíny | 20,95 g | -% | |
tuky | 3,16 g | -% | |
sacharidy | 0,99 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 71,1 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERAL VLASTNOSTI póru mokrej slanej šunka vo vlastnej šťave, POREZANAYA, vykostené, chudého mäsa, tepla, vyprážané na panvici
Ako užitočné mokrosolené bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya, vykostené, chudé mäso, teplo, vyprážané na panvici
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, stopka kosť, chudé mäso, razogretaja vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, tepla, vyprážané na panvici
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, tepla, vyprážané na panvici
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, porezanaya, vykostené, chudé mäso, teplo, vyprážané na panvici
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, celá bez kosti, chudé mäso, teplo, vyprážané
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, tepla, vyprážané…
Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, vykostené, chudé mäso, teplo, vyprážané na…
Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stehno, kostnej, chudé mäso, tepla,…
Kalorický bravčové mokré solenie, šunka vo vlastnej šťave, sekané s kostí, chudého mäsa, tepla,…
Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunku vo vlastnej šťave, stopky, kostnej, chudé mäso, tepla,…
Kalorický bravčové mokré solenie, šunka vo vlastnej šťave, v celku, bez kostí, chudé mäso, tepla,…
Kalorický bravčové mokré solenie, šunka vo vlastnej šťave, celá bez kosti, vykostené, chudého mäsa,…
Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty.…
Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty.…
Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunku vo vlastnej šťave, rezanie špirála, vykostené, chudé…
Kalorický bravčová šunka mokré solené tukom nezahrieva. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorická mokrý bravčové solené, rezanie, s kosťou, chudého mäsa, tepla, vyprážaný v panvici.…
Kalorický bravčové, šunka zamarinovany. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický bravčová šunka mokré solené tukom zahreje. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorická mokrý solenie bravčové mäso, šunka s prídavkom vody, porezanaya, vykosteného mäsa s…
Kalórie mokré solené bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya špirála, vykostené mäso s…
Kalórie mokré solené bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya, vykostené mäso s obsahom…
Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya, kostí, mäsa a tuku,…
Kalorický bravčové mokré solenie, šunka vo vlastnej šťave, v celku, vykosteného mäsa s obsahom…
Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty.…