Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, koleno kosti, chudé mäso, razogretaja vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický mokré solenie Bravčové stehno, koleno kosti, chudé mäso, razogretaja vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, koleno kosti, chudé mäso, razogretaja vyprážané".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 121 kcal | 1684 kcal | 7,2% | 6% | 1681 g |
proteíny | 21,41 g | 76 g | 28,2% | 23,3% | 76 g |
tuky | 3,56 g | 60 g | 5,9% | 4,9% | 60 g |
sacharidy | 0,87 g | 211 g | 0,4% | 0,3% | 218 g |
voda | 70,92 g | 2400 g | 3% | 2,5% | 2364 g |
popol | 3,23 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 11 mcg | 900 mcg | 1,2% | 1% | 917 g |
retinol | 0,011 mg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,356 mg | 1,5 mg | 23,7% | 19,6% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,189 mg | 1,8 mg | 10,5% | 8,7% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 83.6 mg | 500 mg | 16,7% | 13,8% | 501 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,531 mg | 5 mg | 10,6% | 8,8% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,434 mg | 2 mg | 21,7% | 17,9% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 4 mcg | 400 mcg | 1% | 0,8% | 400 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,36 g | 3 mcg | 12% | 9,9% | 3 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,2 mg | 15 mg | 1,3% | 1,1% | 15 g |
gama-tokoferol | 0,05 mg | ~ | |||
Menachinón-4 (MK4) | 2,5 g | ~ | |||
Vitamín PP, NIE | 4,43 mg | 20 mg | 22,2% | 18,3% | 20 g |
betaín | 5 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 250 mg | 2500 mg | 10% | 8,3% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0,8% | 0,7% | 1000 g |
Horčík, Mg | 18 mg | 400 mg | 4,5% | 3,7% | 400 g |
Sodík, Na | 1150 mg | 1300 mg | 88,5% | 73,1% | 1299 |
Fosfor, Ph | 246 mg | 800 mg | 30,8% | 25,5% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,71 mg | 18 mg | 3,9% | 3,2% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,9% | 2 g |
Meď, Cu | 98 mcg | 1000 mcg | 9,8% | 8,1% | 1000 g |
Selén, Se | 27,5 g | 55 mcg | 50% | 41,3% | 55 g |
Zinok, Zn | 1,81 mg | 12 mg | 15,1% | 12,5% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,84 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,04 g | ~ | |||
sacharóza | 0,75 g | ~ | |||
fruktóza | 0,05 g | ~ | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 1,37 g | ~ | |||
valín | 1,083 g | ~ | |||
histidín * | 0,933 g | ~ | |||
izoleucín | 0,967 g | ~ | |||
leucín | 1,716 g | ~ | |||
lyzín | 1,809 g | ~ | |||
metionín | 0,512 g | ~ | |||
treonín | 0,958 g | ~ | |||
tryptofán | 0,201 g | ~ | |||
fenylalanín | 0857g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,261 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 1,868 g | ~ | |||
hydroxyprolín | 0,139 g | ~ | |||
glycín | 1,118 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 3,065 g | ~ | |||
proline | 0,919 g | ~ | |||
serín | 0,838 g | ~ | |||
tyrozín | 0,695 g | ~ | |||
cysteín | 0,24 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 62 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,032 g | max 1,9 g | |||
mononenasýtené trans tuky | 0,018 g | ~ | |||
polynenasýtené trans tuky | 0,014 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,011 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,2% | 1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,359 g | od 4,7 do 16,8 g | 7,6% | 6,3% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 1,254 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,044 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,783 g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,009 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,403 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,006 g | ~ | |||
22: 0 behenovej | 0,007 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 1,61 g | od 18,8 do 48,8 g | 8,6% | 7,1% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,095 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,494 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1,476 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,018 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,021 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,387 g | od 11,2 do 20,6 g | 3,5% | 2,9% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,326 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,308 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,014 g | ~ | |||
18: 2 konjugovanej kyseliny linolovej | 0,005 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,011 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,011 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,01 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,041 g | ~ |
energetická hodnota Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, koleno kosti, chudé mäso, razogretaja vyprážané je 121 kcal.
- pečená stehno = 2970 g (3593,7 kcal)
- porcia (3 oz) = 85 g (102,9 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 121 kcal | -% | |
proteíny | 21,41 g | -% | |
tuky | 3,56 g | -% | |
sacharidy | 0,87 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 70,92 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Užitočné vlastnosti pórom mokrosolené HAM, koleno s kosťou, chudého mäsa, teplo, pražené
Užitočná mokré solenie Bravčové stehno, koleno kosti, chudé mäso, razogretaja vyprážané
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Bravčové mäso, mleté jemné / hrubé, mrazené, surové (spĺňajúca United States Department of Agriculture Standards)
- Hormel, mokré osolené bravčové mäso, šunka
- Hormel VŽDY TENDER, Bravčová panenka s teriyaki arómou.
- Hormel VŽDY TENDER, bravčové, prostredná časť sviečkovej s čiernym korením aramatom
- Hormel vždy platidlo, bravčové, horné zaoblenie (vykostené) s citrón-cesnakovým aróma
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové mokré solenie, oddelený olej nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mokrosolené slaný, vlhký. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, stopka kosť, chudé mäso, razogretaja vyprážané.…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, chudé mäso, teplo nie je horúca. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, nakrájaný, vykostené, chudé mäso, teplo, vyprážané na…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, chudé mäso, tepla, vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, stopka, s kosťou, chudého mäsa, razogretaja…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, kostrčovej, kostnej, chudého mäsa,…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, rezanie, s kosťou, chudého mäsa, nie…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stehno, kosti, mäso zhyrom nie je…
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, kosti, mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorická mokrý solenie bravčové mäso, šunka s prídavkom vody, kolenom, kosti, mäso zhyrom nie je…
- Kalorická mokrý solenie bravčové mäso, šunka s prídavkom vody, stehno, kosti, mäso zhyrom…
- Kalorická mokrý solenie bravčové mäso, šunka s prídavkom vody, kolenom, kosti, mäso zhyrom…
- Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, stopky, vykostené mäso s zhyrom predhriatej…
- Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, stehno, kosti, mäso zhyrom predhriatej vyprážané.…
- Kalorická mokrý solenie bravčové mäso, šunka s prídavkom vody, porezanaya, vykosteného mäsa s…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunku vo vlastnej šťave, stopky, kostí, mäsa, tuku, tepla,…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stehno, kostí, mäsa a tuku, tepla,…
- Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, stopka, s kosťou, chudého mäsa, razogretaja…