Kalorický bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, stredná časť, chudé mäso, vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický obsah Bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečkovej, stredná časť, chudé mäso, vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, stredná časť, chudé mäso, vyprážané".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 116 kcal | 1684 kcal | 6,9% | 5,9% | 1681 g |
proteíny | 21,61 g | 76 g | 28,4% | 24,5% | 76 g |
tuky | 3,15 g | 60 g | 5,3% | 4,6% | 59 g |
sacharidy | 0,31 g | 211 g | 0,1% | 0,1% | 310 g |
voda | 73,07 g | 2400 g | 3% | 2,6% | 2436 g |
popol | 1,86 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín B1, tiamín | 0,789 mg | 1,5 mg | 52,6% | 45,3% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,36 mg | 1,8 mg | 20% | 17,2% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 73,5 mg | 500 mg | 14,7% | 12,7% | 500 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,836 mg | 5 mg | 16,7% | 14,4% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,61 mg | 2 mg | 30,5% | 26,3% | 2 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,47 g | 3 mcg | 15,7% | 13,5% | 3 g |
Vitamín D, kalciferol | 0,2 mcg | 10 mcg | 2% | 1,7% | 10 g |
Vitamín D3, cholecalciferol | 0,2 mcg | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,07 mg | 15 mg | 0,5% | 0,4% | 14 g |
Vitamín PP, NIE | 7,392 mg | 20 mg | 37% | 31,9% | 20 g |
betaín | 3,6 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 567 mg | 2500 mg | 22,7% | 19,6% | 2498 g |
Vápenatý, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0,5% | 0,4% | 1000 g |
Horčík, Mg | 25 mg | 400 mg | 6,3% | 5,4% | 397 g |
Sodík, Na | 231 mg | 1300 mg | 17,8% | 15,3% | 1298 g |
Fosfor, Ph | 316 mg | 800 mg | 39,5% | 34,1% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,98 mg | 18 mg | 5,4% | 4,7% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,012 mg | 2 mg | 0,6% | 0,5% | 2 g |
Meď, Cu | 106 mcg | 1000 mcg | 10,6% | 9,1% | 1000 g |
Selén, Se | 45,7 g | 55 mcg | 83,1% | 71,6% | 55 g |
Zinok, Zn | 2 mg | 12 mg | 16,7% | 14,4% | 12 g |
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 1,438 g | ~ | |||
valín | 1,129 g | ~ | |||
histidín * | 0,933 g | ~ | |||
izoleucín | 1,063 g | ~ | |||
leucín | 1,841 g | ~ | |||
lyzín | 2,004 g | ~ | |||
metionín | 0,595 g | ~ | |||
treonín | 0,97 g | ~ | |||
tryptofán | 0,227 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,908 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,268 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 2,114 g | ~ | |||
hydroxyprolín | 0,055 g | ~ | |||
glycín | 0,974 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 3,45 g | ~ | |||
proline | 0,874 g | ~ | |||
serín | 0,934 g | ~ | |||
tyrozín | 0822g | ~ | |||
cysteín | 0,249 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 57 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,03 g | max 1,9 g | |||
mononenasýtené trans tuky | 0,019 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,012 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,3% | 1,1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,432 g | od 4,7 do 16,8 g | 9,2% | 7,9% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 1,077 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,035 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,661 g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,01 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,369 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 1,199 g | od 18,8 do 48,8 g | 6,4% | 5,5% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,072 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,109 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1,09 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,019 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,018 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,455 g | od 11,2 do 20,6 g | 4,1% | 3,5% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,381 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,37 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,011 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,012 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,012 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,011 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,051 g | ~ |
energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, stredná časť, chudé mäso, vyprážané je 116 kcal.
- pečené = 508 ° C (589,3 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 116 kcal | -% | |
proteíny | 21,61 g | -% | |
tuky | 3,15 g | -% | |
sacharidy | 0,31 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 73,07 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERÁLNE VLASTNOSTI Bravčové mäso, čerstvé, ochutené, Bedrá, stredná časť, chudé mäso, vyprážané
Ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, ochutený, sviečková, stredná časť, chudé mäso, vyprážané
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya, vykostené mäso s obsahom tuku, tepla, vyprážané na panvici
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, porezanaya špirála, vykostené mäso s obsahom tuku, tepla, vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, celé vykostené mäso s obsahom tuku, tepla, vyprážané
- Mokrý solené bravčové mäso, šunka, stehno, kosti, mäso s tukom, ohrievaný vyprážaný
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, stehno, s kosťou, chudé mäso, razogretaja vyprážané
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalórie lucerna semená, klíčiace, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou oddelí chudé mäso,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie od rebier, kostnej oddelené chudé mäso…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso vyprážané.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, surový. Chemické…
- Kalorický obsah Bravčové mäso, čerstvé, bedrá, stredná časť, mäso tuku, vyprážané. Chemické…
- Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, bedier, prostredná časť, chudého mäsa, vyprážané. Chemické…
- Kalórie Hormel, mokré osolené bravčové mäso, šunka. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Hormel vždy platidlom, bravčové mäso, prostredná časť sviečkovej s čiernym korením…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, veerhnyaya časť, mäso tuk, surový. Chemické…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, veerhnyaya časť, chudé mäso, surový.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, veerhnyaya časť, chudé mäso, vyprážané.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, stredná časť, chudé mäso, surový. Chemické…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, veerhnyaya mäsa s obsahom tuku, vyprážané.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, pliecko, tučné mäso, zapečená. Chemické…
- Kalorický bravčové mäso, šunka steak, vykostené mäso s obsahom tuku, vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, stredná časť, mäso tuku vyprážané. Chemické…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, stredná časť, mäso tuk, surový. Chemické…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, ochutené, sviečková, pliecko, chudé mäso, surový. Chemické…
- Kalorický bravčové mäso, šunka, vykostené mäso tučný, upečený. Chemické zloženie a nutričná hodnota.