Kalorický bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický obsah Bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, vyprážané".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 143 kcal | 1684 kcal | 8,5% | 5,9% | 1682 |
proteíny | 26,17 g | 76 g | 34,4% | 24,1% | 76 g |
tuky | 3,51 g | 60 g | 5,9% | 4,1% | 59 g |
voda | 69,45 g | 2400 g | 2,9% | 2% | 2395 g |
popol | 1,21 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín B1, tiamín | 0,95 mg | 1,5 mg | 63,3% | 44,3% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,387 mg | 1,8 mg | 21,5% | 15% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 88,9 mg | 500 mg | 17,8% | 12,4% | 499 g |
Vitamín B5, pantoténová | 1,012 mg | 5 mg | 20,2% | 14,1% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,739 mg | 2 mg | 37% | 25,9% | 2 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,57 g | 3 mcg | 19% | 13,3% | 3 g |
Vitamín D, kalciferol | 0,2 mcg | 10 mcg | 2% | 1,4% | 10 g |
Vitamín D3, cholecalciferol | 0,2 mcg | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,08 mg | 15 mg | 0,5% | 0,3% | 16 g |
gama-tokoferol | 0,01 mg | ~ | |||
Vitamín PP, NIE | 7.432 mg | 20 mg | 37,2% | 26% | 20 g |
betaín | 4.3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 421 mg | 2500 mg | 16,8% | 11,7% | 2506 g |
Vápenatý, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0,6% | 0,4% | 1000 g |
Horčík, Mg | 29 mg | 400 mg | 7,3% | 5,1% | 397 g |
Sodík, Na | 57 mg | 1300 mg | 4,4% | 3,1% | 1295 g |
Fosfor, Ph | 267 mg | 800 mg | 33,4% | 23,4% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1,15 mg | 18 mg | 6,4% | 4,5% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,013 mg | 2 mg | 0,7% | 0,5% | 2 g |
Meď, Cu | 111 mcg | 1000 mcg | 11,1% | 7,8% | 1000 g |
Selén, Se | 38,2 g | 55 mcg | 69,5% | 48,6% | 55 g |
Zinok, Zn | 2,42 mg | 12 mg | 20,2% | 14,1% | 12 g |
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 1,741 g | ~ | |||
valín | 1,367 g | ~ | |||
histidín * | 1,13 g | ~ | |||
izoleucín | 1,288 g | ~ | |||
leucín | 2,229 g | ~ | |||
lyzín | 2,427 g | ~ | |||
metionín | 0,721 g | ~ | |||
treonín | 1,175 g | ~ | |||
tryptofán | 0,275 g | ~ | |||
fenylalanín | 1,1 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,536 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 2,56 g | ~ | |||
hydroxyprolín | 0,067 g | ~ | |||
glycín | 1,179 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 4,177 g | ~ | |||
proline | 1,058 g | ~ | |||
serín | 1,131 g | ~ | |||
tyrozín | 0,996 g | ~ | |||
cysteín | 0,302 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 73 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,033 g | max 1,9 g | |||
mononenasýtené trans tuky | 0,021 g | ~ | |||
polynenasýtené trans tuky | 0,012 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,013 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,4% | 1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0481g | od 4,7 do 16,8 g | 10,2% | 7,1% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 1,198 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,039 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,735 g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,011 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,411 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,001 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 1,334 g | od 18,8 do 48,8 g | 7,1% | 5% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,08 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,234 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1,213 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,021 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,02 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,506 g | od 11,2 do 20,6 g | 4,5% | 3,1% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,423 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,411 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,012 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,013 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,013 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,013 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,057 g | ~ |
energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, vyprážané je 143 kcal.
- 3 oz = 85 g (121,6 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 143 kcal | -% | |
proteíny | 26,17 g | -% | |
tuky | 3,51 g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 69,45 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERAL VLASTNOSTI Bravčové mäso, čerstvé, nežné časti filé, Branch chudého mäsa, vyprážané
Ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, vyprážané
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kostí, oddeliť mäsa a tuku, pražené
- Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kostí, oddeliť mäsa a tuku, pražené
- Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie od rebier, kostnej oddelené chudé mäso, surové
- Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie od rebier, kostnej oddelené chudé mäso, dusené
- Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie od rebier, kostnej oddelené chudé mäso, pečené
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, celé filé, oddelené chudé mäso, vyprážané. Chemické zloženie a…
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie, s kosťou, oddeliť mäsa a tuku, vyprážané.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou oddelí chudé mäso,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou oddelí chudé mäso, surový.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, prostredná časť filet z rebier, kosť oddeliť chudé mäso, surový.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie od rebier, kostnej oddelí chudé mäso,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie od rebier, kostnej oddelené chudé mäso…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, delikátna časť sviečkovej, oddelené chudé mäso, surový. Chemické…
- Kalorický obsah bravčové, čerstvé, lopatky úplne oddelené chudé mäso vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, hornej časti filé, vykostené, oddelené chudé mäso, vyprážané.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, čepeľ noha mäso s tukom, guláš. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, čepeľ noha mäso s tukom, surový. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, hornej časti zaoblenie, vykostené, oddelené chudé mäso, surový.…
- Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, lopatky ako celku, na mäso s tukom, vyprážané. Chemické…
- Kalorický obsah bravčové mäso čerstvé, lopatky úplne oddelené chudé mäso, surový. Chemické zloženie…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, hornej časti filé, vykostené, oddelené chudé mäso vyprážané.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, čepeľ noha mäso s tukom vyprážané. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé mäso zo separácie-lopatky hrdla bravčové kostry, oddelené chudé…
- Kalorický obsah Bravčové mäso, čerstvé, lopatkami, piknikový set, oddelené chudé mäso, vyprážané.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, uši, mrazené,…