Kalorický bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou oddelí chudé mäso, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené chudé mäso, surové".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.

živný	číslo	** Norma	% Normy 100 g	% Normy 100 kcal	100% zodpovedá norme
výhrevnosť	127 kcal	1684 kcal	7,5%	5,9%	1693 g
proteíny	21,99 g	76 g	28,9%	22,8%	76 g
tuky	3,71 g	60 g	6,2%	4,9%	60 g
voda	73,62 g	2400 g	3,1%	2,4%	2375 g
popol	1,01 g	~
vitamíny
Vitamín B1, tiamín	0,51 mg	1,5 mg	34%	26,8%	2 g
Vitamín B2, riboflavín	0,198 mg	1,8 mg	11%	8,7%	2 g
Vitamín B4, cholín	58,5 mg	500 mg	11,7%	9,2%	500 g
Vitamín B5, pantoténová	0,732 mg	5 mg	14,6%	11,5%	5 g
Vitamín B6, pyridoxín	0,742 mg	2 mg	37,1%	29,2%	2 g
Vitamín B12, kobalamín	0,5 g	3 mcg	16,7%	13,1%	3 g
Vitamín D, kalciferol	0,4 g	10 mcg	4%	3,1%	10 g
Vitamín D3, cholecalciferol	0,4 g	~
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE	0,13 mg	15 mg	0,9%	0,7%	14 g
Vitamín PP, NIE	6,934 mg	20 mg	34,7%	27,3%	20 g
betaín	3.1 mg	~
macronutrients
Draselný, K	362 mg	2500 mg	14,5%	11,4%	2497 g
Vápenatý, Ca	18 mg	1000 mg	1,8%	1,4%	1000 g
Horčík, Mg	26 mg	400 mg	6,5%	5,1%	400 g
Sodík, Na	58 mg	1300 mg	4,5%	3,5%	1289 g
Fosfor, Ph	220 mg	800 mg	27,5%	21,7%	800 g
stopové prvky
Železo, Fe	0,65 mg	18 mg	3,6%	2,8%	18 g
Mangánu, Mn	0,008 mg	2 mg	0,4%	0,3%	2 g
Meď, Cu	66 mcg	1000 mcg	6,6%	5,2%	1000 g
Selén, Se	36 mcg	55 mcg	65,5%	51,6%	55 g
Zinok, Zn	1,86 mg	12 mg	15,5%	12,2%	12 g
esenciálne aminokyseliny
arginín *	1,463 g	~
valín	1,149 g	~
histidín *	0,95 g	~
izoleucín	1,082 g	~
leucín	1,873 g	~
lyzín	2,039 g	~
metionín	0606g	~
treonín	0,987 g	~
tryptofán	0,231 g	~
fenylalanín	0,924 g	~
neesenciálne aminokyseliny
alanín	1,291 g	~
kyselina asparágová	2,151 g	~
hydroxyprolín	0,056 g	~
glycín	0,991 g	~
kyselina glutámová	3,51 g	~
proline	0,889 g	~
serín	0,951 g	~
tyrozín	0,837 g	~
cysteín	0,254 g	~
Steroly (steroly)
cholesterol	69 mg	max 300 mg
mastné kyseliny
trans-tuky	0,033 g	max 1,9 g
mononenasýtené trans tuky	0,023 g	~
Omega-3 mastné kyseliny	0,014 g	od 0,9 do 3,7 g	1,6%	1,3%	1 g
Omega-6 mastné kyseliny	0392g	od 4,7 do 16,8 g	8,3%	6,5%	5 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny	1,098 g	max 18,7 g
10: 0 kaprinovej	0,002 g	~
14: 0 myristová	0,04 g	~
16: 0 palmitová	0,688 g	~
17: 0 Margarín	0,009 g	~
18: 0 stearová	0,355 g	~
Mononenasýtené mastné kyseliny	1,346 g	od 18,8 do 48,8 g	7,2%	5,7%	19 g
16: 1 palmitolejovou	0,059 g	~
17: 1 Geptadetsenovaya	0,002 g	~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)	1,265 g	~
18: 1 cis	1,242 g	~
18: 1 trans	0,023 g	~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)	0,019 g	~
Polynenasýtené mastné kyseliny	0,415 g	od 11,2 do 20,6 g	3,7%	2,9%	11 g
18: 2 linolová	0,353 g	~
18: 2 omega-6, cis, cis	0,343 g	~
18: 2 trans,	0,01 g	~
18: 3 linolénová	0,014 g	~
18: 3 omega-3 alfa linolénovej	0,014 g	~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis	0,012 g	~
20: 4 arachidonová	0,037 g	~

energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené chudé mäso, surové 127 kcal.

lb = 453,6 g (576,1 kcal)
kotleta bez odpadu (Výťažok z 1 surového kotleta, odpadky, s hmotnosťou 259 g) = 178 ° C (226,1 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné informácie

Veľkosť dávky (g)

Obsah v jednej porcii			% Normálne hladiny
	kalórií	127 kcal	-%
	proteíny	21,99 g	-%
	tuky	3,71 g	-%
	sacharidy	0 g	-%
	vláknina	0 g	-%
	voda	73,62 g	-%

Pridajte bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie, s kosťou, oddelené chudé mäso, surové do stravovacieho denníka

vyváženosť živín

Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.

Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň

Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.

GET normám

V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.

dostať odporúčanie

Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.

Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie

Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.

Vyplňte potraviny denník

Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.

Vyplniť tréningový denník

Strednodobé ciele ÚSPECHY

Užitočné vlastnosti bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filet, s kosťou, oddelené chudé mäso, hrubý

Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené chudé mäso, surové bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 34%, vitamín B2 - 11% cholín - 11,7%, vitamín B5 - 14,6%, vitamín B6 - 37,1%, vitamín B12 - 16,7% , vitamín PP - 34,7%, draslík - 14,5%, fosfor - 27,5%, selén - 65,5% Zn - 15,5%

Užitočná bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou oddelí chudé mäso, surové

vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV

Bravčové mäso, čerstvé, bedrový celé mäso s tukom, vyprážané
Bravčové mäso, čerstvé, celé filé, oddelené chudé mäso, surové
Bravčové mäso, čerstvé, celé filé, oddelené chudé mäso, vyprážané
Bravčové mäso čerstvé filety s lopatkami, s kosťou, oddelene mäsa a tuku, Surové
Bravčové čerstvé filety s lopatkami, s kosťou, tuku a mäsa, zvlášť, dusené

Tagy: Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené chudé mäso, surové kalorický obsah 127 kcal, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerálne látky, ako užitočné bravčové, čerstvé, stredná časť zaoblenie, s kosťou, oddelené chudé mäso, surový, kalórií, živiny, prospešné vlastnosti bravčové, čerstvým, strednej časti zaoblenie, s kosťou, oddelené chudé mäso, surové

informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno