Kalorický bravčové mäso, čerstvé, okraek filé s kosťou, oddeliť mäso a tuk, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, okraek filety s kosťou, oddeliť mäsa a tuku, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, okraek filety s kosťou, oddelené mäso a tuk, surové".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.

živný	číslo	** Norma	% Normy 100 g	% Normy 100 kcal	100% zodpovedá norme
výhrevnosť	168 kcal	1684 kcal	10%	6%	1680
proteíny	20,48 g	76 g	26,9%	16%	76 g
tuky	8,96 g	60 g	14,9%	8,9%	60 g
voda	70,29 g	2400 g	2,9%	1,7%	2424 g
popol	0,95 g	~
vitamíny
Vitamín A, RE	2 ug	900 mcg	0,2%	0,1%	1000 g
retinol	0,002 mg	~
Vitamín B1, tiamín	0,492 mg	1,5 mg	32,8%	19,5%	2 g
Vitamín B2, riboflavín	0,277 mg	1,8 mg	15,4%	9,2%	2 g
Vitamín B4, cholín	79.2 mg	500 mg	15,8%	9,4%	501 g
Vitamín B5, pantoténová	0,839 mg	5 mg	16,8%	10%	5 g
Vitamín B6, pyridoxín	0,756 mg	2 mg	37,8%	22,5%	2 g
Vitamín B12, kobalamín	0,56 g	3 mcg	18,7%	11,1%	3 g
Vitamín D, kalciferol	0,5 g	10 mcg	5%	3%	10 g
Vitamín D3, cholecalciferol	0,5 g	~
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE	0,22 mg	15 mg	1,5%	0,9%	15 g
Vitamín PP, NIE	6,093 mg	20 mg	30,5%	18,2%	20 g
betaín	3.1 mg	~
macronutrients
Draselný, K	336 mg	2500 mg	13,4%	8%	2507 g
Vápenatý, Ca	14 mg	1000 mg	1,4%	0,8%	1000 g
Horčík, Mg	23 mg	400 mg	5,8%	3,5%	397 g
Sodík, Na	57 mg	1300 mg	4,4%	2,6%	1295 g
Fosfor, Ph	209 mg	800 mg	26,1%	15,5%	801 g
stopové prvky
Železo, Fe	0,82 mg	18 mg	4,6%	2,7%	18 g
Mangánu, Mn	0,012 mg	2 mg	0,6%	0,4%	2 g
Meď, Cu	88 mcg	1000 mcg	8,8%	5,2%	1000 g
Selén, Se	29,2 g	55 mcg	53,1%	31,6%	55 g
Zinok, Zn	1,95 mg	12 mg	16,3%	9,7%	12 g
esenciálne aminokyseliny
arginín *	1,363 g	~
valín	1,07 g	~
histidín *	0,885 g	~
izoleucín	1,008 g	~
leucín	1,745 g	~
lyzín	1,899 g	~
metionín	0,564 g	~
treonín	0,919 g	~
tryptofán	0,216 g	~
fenylalanín	0,861 g	~
neesenciálne aminokyseliny
alanín	1,202 g	~
kyselina asparágová	2,003 g	~
hydroxyprolín	0,053 g	~
glycín	0,923 g	~
kyselina glutámová	3,269 g	~
proline	0,828 g	~
serín	0,885 g	~
tyrozín	0,779 g	~
cysteín	0,236 g	~
Steroly (steroly)
cholesterol	70 mg	max 300 mg
mastné kyseliny
trans-tuky	0,058 g	max 1,9 g
mononenasýtené trans tuky	0,039 g	~
polynenasýtené trans tuky	0,019 g	~
Omega-3 mastné kyseliny	0,046 g	od 0,9 do 3,7 g	5,1%	3%	1 g
Omega-6 mastné kyseliny	1,069 g	od 4,7 do 16,8 g	22,7%	13,5%	5 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny	1,851 g	max 18,7 g
10: 0 kaprinovej	0,007 g	~
12 0 laurová	0,005 g	~
14: 0 myristová	0,106 g	~
15: 0 pentadekanová	0,003 g	~
16: 0 palmitová	1,835 g	~
17: 0 Margarín	0,028 g	~
18: 0 stearová	0,985 g	~
20: 0 Arachova	0,009 g	~
Mononenasýtené mastné kyseliny	2,157 g	od 18,8 do 48,8 g	11,5%	6,8%	19 g
14: 1 myristolejová	0,001 g	~
16: 1 palmitolejovou	0,186 g	~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)	3,342 g	~
18: 1 cis	3,287 g	~
18: 1 trans	0,055 g	~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)	0,052 g	~
Polynenasýtené mastné kyseliny	0754g	od 11,2 do 20,6 g	6,7%	4%	11 g
18: 2 linolová	1,015 g	~
18: 2 omega-6, cis, cis	0,987 g	~
18: 2 trans,	0,028 g	~
18: 3 linolénová	0,047 g	~
18: 3 omega-3 alfa linolénovej	0,046 g	~
18: 3 omega-6, gama-linolénovej	0,001 g	~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis	0,038 g	~
20: 3 Eykozatrienovaya	0,005 g	~
20: 4 arachidonová	0,043 g	~

energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, okraek filety s kosťou, oddelené mäso a tuk, surové je 168 kcal.

lb = 453,6 g (762 kcal)
pečienka bez odpadu (Výťažok z 1 surového opekania, s odpadkami, s hmotnosťou 1817g) = 1327 ° C (2229,4 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné informácie

Veľkosť dávky (g)

Obsah v jednej porcii			% Normálne hladiny
	kalórií	168 kcal	-%
	proteíny	20,48 g	-%
	tuky	8,96 g	-%
	sacharidy	0 g	-%
	vláknina	0 g	-%
	voda	70,29 g	-%

Pridajte bravčové mäso, čerstvé, okraek filé s kosťou, oddeliť mäso a tuk, surový do stravovacieho denníka

vyváženosť živín

Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.

Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň

Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.

GET normám

V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.

dostať odporúčanie

Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.

Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie

Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.

Vyplňte potraviny denník

Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.

Vyplniť tréningový denník

Strednodobé ciele ÚSPECHY

MINERAL VLASTNOSTI bravčové mäso, čerstvé, OKRAEK filé, s kosťami oddelene mäsa a tuku, surové

Bravčové mäso, čerstvé, okraek filety s kosťou, oddelené mäso a tuk, surové bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 32,8%, vitamín B2, - 15,4%, cholín - 15,8%, vitamín B5 - 16,8%, vitamínu B6 - 37,8%, vitamínu B12 - 18,7%, vitamín PP - 30,5%, draslík - 13,4%, fosfor - 26,1%, selén - 53,1% Zn - 16,3%

Ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, okraek filé s kosťou, oddelené mäso a tuk, surový

vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV

Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené mäso a tuk, dusené
Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené mäso a tuk, pražené
Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené mäso a tuk, pražené
Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené chudé mäso, surové
Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené chudé mäso, dusené

Tagy: Bravčové mäso, čerstvé, okraek filety s kosťou, oddelené mäso a tuk, surové kalórie 168 kcal, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerálne látky, ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, okraek filety s kosťou, oddeliť mäsa a tuku, surový, kalórií, živín, prospešné vlastnosti Bravčové mäso, čerstvé, okraek filety s kosťou, oddelene mäso a tuk, surový

informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno