Kalorický bravčové mäso, čerstvé, hornej časti zaoblenie vykostené, oddelené mäsa a tuku vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Kalorický obsah bravčové, čerstvé, horné zaoblenie vykostené, oddelené mäsa a tuku vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné ​​hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, hornej časti zaoblenie vykostené, oddelené mäsa a tuku, pražené".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
živnýčíslo** Norma% Normy 100 g% Normy 100 kcal100% zodpovedá norme
výhrevnosť192 kcal1684 kcal11,4%5,9%1684 g
proteíny26,45 g76 g34,8%18,1%76 g
tuky8,82 g60 g14,7%7,7%60 g
voda63,76 g2400 g2,7%1,4%2361 g
popol0,98 g~
vitamíny
Vitamín A, RE1 g900 mcg0,1%0,1%1000 g
retinol0,001 mg~
Vitamín B1, tiamín0,547 mg1,5 mg36,5%19%1 g
Vitamín B2, riboflavín0,232 mg1,8 mg12,9%6,7%2 g
Vitamín B4, cholín75,5 mg500 mg15,1%7,9%500 g
Vitamín B5, pantoténová0,674 mg5 mg13,5%7%5 g
Vitamín B6, pyridoxín0,692 mg2 mg34,6%18%2 g
Vitamín B12, kobalamín0,58 g3 mcg19,3%10,1%3 g
Vitamín D, kalciferol0,5 g10 mcg5%2,6%10 g
Vitamín D3, cholecalciferol0,5 g~
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE0,11 mg15 mg0,7%0,4%16 g
Vitamín PP, NIE7.104 mg20 mg35,5%18,5%20 g
betaín2,8 mg~
macronutrients
Draselný, K349 mg2500 mg14%7,3%2493 g
Vápenatý, Ca7 mg1000 mg0,7%0,4%1000 g
Horčík, Mg25 mg400 mg6,3%3,3%397 g
Sodík, Na46 mg1300 mg3,5%1,8%1314 g
Fosfor, Ph223 mg800 mg27,9%14,5%799 g
stopové prvky
Železo, Fe0,64 mg18 mg3,6%1,9%18 g
Mangánu, Mn0,007 mg2 mg0,4%0,2%2 g
Meď, Cu77 mcg1000 mcg7,7%4%1000 g
Selén, Se34,9 g55 mcg63,5%33,1%55 g
Zinok, Zn2.11 mg12 mg17,6%9,2%12 g
esenciálne aminokyseliny
arginín *1,76 g~
valín1,382 g~
histidín *1,142 g~
izoleucín1,302 g~
leucín2,253 g~
lyzín2,453 g~
metionín0728g~
treonín1,188 g~
tryptofán0,278 g~
fenylalanín1,112 g~
neesenciálne aminokyseliny
alanín1,553 g~
kyselina asparágová2,587 g~
hydroxyprolín0,068 g~
glycín1,192 g~
kyselina glutámová4,223 g~
proline1,069 g~
serín1,144 g~
tyrozín1,007 g~
cysteín0,305 g~
Steroly (steroly)
cholesterol80 mgmax 300 mg
mastné kyseliny
trans-tuky0,079 gmax 1,9 g
mononenasýtené trans tuky0,051 g~
polynenasýtené trans tuky0,028 g~
Omega-3 mastné kyseliny0,036 god 0,9 do 3,7 g4%2,1%1 g
Omega-6 mastné kyseliny0,932 god 4,7 do 16,8 g19,8%10,3%5 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny2,839 gmax 18,7 g
10: 0 kaprinovej0,004 g~
12 0 laurová0,002 g~
14: 0 myristová0,101 g~
15: 0 pentadekanová0,002 g~
16: 0 palmitová1,756 g~
17: 0 Margarín0,023 g~
18: 0 stearová0,937 g~
20: 0 Arachova0,014 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny3,517 god 18,8 do 48,8 g18,7%9,7%19 g
14: 1 myristolejová0,001 g~
16: 1 palmitolejovou0,191 g~
17: 1 Geptadetsenovaya0,006 g~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)3,263 g~
18: 1 cis3,212 g~
18: 1 trans0,051 g~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)0,055 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny0,999 god 11,2 do 20,6 g8,9%4,6%11 g
18: 2 linolová0,871 g~
18: 2 omega-6, cis, cis0,843 g~
18: 2 trans,0,028 g~
18: 3 linolénová0,037 g~
18: 3 omega-3 alfa linolénovej0,036 g~
18: 3 omega-6, gama-linolénovej0,001 g~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis0,032 g~
20: 3 Eykozatrienovaya0,002 g~
20: 4 arachidonová0,056 g~

energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, hornej časti zaoblenie vykostené, oddelené mäsa a tuku, pražené je 192 kcal.

  • 3 oz = 85 g (163,2 kcal)
  • pečené = 848 ° C (1628,2 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné ​​informácie
Veľkosť dávky (g)
Obsah v jednej porcii% Normálne hladiny
kalórií192 kcal-%
proteíny26,45 g-%
tuky8,82 g-%
sacharidy0 g-%
vláknina0 g-%
voda63,76 g-%
Pridajte bravčové mäso, čerstvé, hornej časti filé, vykostené, samostatná mäsa a tuku, vyprážané do stravovacieho denníka
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Vyplňte potraviny denník
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Vyplniť tréningový denník
Strednodobé ciele ÚSPECHY

MINERAL VLASTNOSTI bravčové mäso, čerstvé, TOP filé, vykostené, SEPARÁTNE mäso a tuk, pražené

Bravčové mäso, čerstvé, hornej časti zaoblenie vykostené, oddelené mäsa a tuku, pražené bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 36,5%, vitamín B2, - 12,9%, cholín - 15,1%, vitamín B5 - 13,5%, vitamínu B6 - 34,6%, vitamínu B12 - 19,3%, vitamín PP - 35,5%, draslík - 14%, fosfor - 27,9%, selén - 63,5% Zn - 17,6%

Ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, hornej časti zaoblenie vykostené, oddelené mäso a tuk, pražené

  • vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
  • riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
  • cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
  • vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
  • vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
  • cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
  • vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
  • draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
  • fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
  • selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
  • zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
  • Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie od rebier, kostnej oddelené chudé mäso, pečené
  • Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie od rebier, kostnej oddelené chudé mäso, vyprážané
  • Bravčové mäso, čerstvé, okraek filety s kosťou, oddelené mäso a tuk, surové
  • Bravčové mäso, čerstvé, okraek filé s kosťou, oddelené mäso a tuk, dusené
  • Bravčové mäso, čerstvé, okraek filé s kosťou, oddelené mäso a tuk, pražené
  • hlavná
  • zloženie výrobkov
  • ingrediencie bravčové
  • chemické zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, hornej časti zaoblenie vykostené, oddelené mäsa a tuku, pražené"
Tagy: Bravčové mäso, čerstvé, hornej časti zaoblenie vykostené, oddelené mäsa a tuku, pražené kalorický obsah 192 kcal, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerálne látky, ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, horné zaoblenie vykostené, oddelené mäsa a tuku, vyprážané, kalórií, živín, prospešné vlastnosti bravčové mäso, čerstvé, horný z filé mäso vykostené , oddeliť mäsa a tuku, pečené
informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné ​​informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné ​​hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno