Kalorický bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie, s kosťou, oddeliť mäsa a tuku vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Kalorický obsah Bravčové mäso, čerstvé, strednej časti zaoblenie, s kosťou, oddeliť mäsa a tuku vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné ​​hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené mäso a tuk, pražené".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
živnýčíslo** Norma% Normy 100 g% Normy 100 kcal100% zodpovedá norme
výhrevnosť231 kcal1684 kcal13,7%5,9%1686
proteíny27,01 g76 g35,5%15,4%76 g
tuky12,8 g60 g21,3%9,2%60 g
voda60,26 g2400 g2,5%1,1%2410 g
popol1,14 g~
vitamíny
Vitamín A, RE4 mcg900 mcg0,4%0,2%1000 g
retinol0,004 mg~
Vitamín B1, tiamín0,536 mg1,5 mg35,7%15,5%2 g
Vitamín B2, riboflavín0,422 mg1,8 mg23,4%10,1%2 g
Vitamín B4, cholín92.4 mg500 mg18,5%8%499 g
Vitamín B5, pantoténová1,478 mg5 mg29,6%12,8%5 g
Vitamín B6, pyridoxín0,485 mg2 mg24,3%10,5%2 g
Vitamín B12, kobalamín0,87 g3 mcg29%12,6%3 g
Vitamín D, kalciferol0,6 g10 mcg6%2,6%10 g
Vitamín D3, cholecalciferol0,6 g~
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE0,21 mg15 mg1,4%0,6%15 g
Vitamín PP, NIE7,42 mg20 mg37,1%16,1%20 g
betaín3,6 mg~
macronutrients
Draselný, K350 mg2500 mg14%6,1%2500 g
Vápenatý, Ca33 mg1000 mg3,3%1,4%1000 g
Horčík, Mg20 mg400 mg5%2,2%400 g
Sodík, Na83 mg1300 mg6,4%2,8%1297 g
Fosfor, Ph213 mg800 mg26,6%11,5%801 g
stopové prvky
Železo, Fe0,89 mg18 mg4,9%2,1%18 g
Mangánu, Mn0.018 mg2 mg0,9%0,4%2 g
Meď, Cu103 mcg1000 mcg10,3%4,5%1000 g
Selén, Se42,6 g55 mcg77,5%33,5%55 g
Zinok, Zn3,53 mg12 mg29,4%12,7%12 g
esenciálne aminokyseliny
arginín *1,74 g~
valín1,366 g~
histidín *1,099 g~
izoleucín1,279 g~
leucín2,223 g~
lyzín2,402 g~
metionín0,74 g~
treonín1,188 g~
tryptofán0,321 g~
fenylalanín1,122 g~
neesenciálne aminokyseliny
alanín1,547 g~
kyselina asparágová2,527 g~
hydroxyprolín0,094 g~
glycín1,221 g~
kyselina glutámová4,126 g~
proline1,092 g~
serín1,128 g~
tyrozín1,07 g~
cysteín0,305 g~
Steroly (steroly)
cholesterol76 mgmax 300 mg
mastné kyseliny
trans-tuky0,093 gmax 1,9 g
mononenasýtené trans tuky0,067 g~
polynenasýtené trans tuky0,025 g~
Omega-3 mastné kyseliny0,082 god 0,9 do 3,7 g9,1%3,9%1 g
Omega-6 mastné kyseliny1,962 god 4,7 do 16,8 g41,7%18,1%5 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny4,859 gmax 18,7 g
10: 0 kaprinovej0,014 g~
12 0 laurová0,011 g~
14: 0 myristová0,173 g~
15: 0 pentadekanová0,003 g~
16: 0 palmitová2,975 g~
17: 0 Margarín0,045 g~
18: 0 stearová1,614 g~
20: 0 Arachova0,022 g~
24: 0 lignocerová0,001 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny5,478 god 18,8 do 48,8 g29,1%12,6%19 g
14: 1 myristolejová0,001 g~
16: 1 palmitolejovou0,27 g~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)5,12 g~
18: 1 cis5,053 g~
18: 1 trans0,067 g~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)0,086 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny2,073 god 11,2 do 20,6 g18,5%8%11 g
18: 2 linolová1,848 g~
18: 2 trans-izoméru nie je definované0,02 g~
18: 2 omega-6, cis, cis1,828 g~
18: 3 linolénová0,076 g~
18: 3 omega-3 alfa linolénovej0,071 g~
18: 3 trans (iné izoméry)0,005 g~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis0,072 g~
20: 3 Eykozatrienovaya0,004 g~
20: 4 arachidonová0,062 g~
22: 5 dokosapentaenová (KDP), omega-30,01 g~
22: 6 dokozahexaénová (DHA), omega-3 0,001 g~

energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené mäso a tuk, pražené je 231 kcal.

  • 3 oz = 85 g (196,4 kcal)
  • kus, varené, s výnimkou odpadu (výťažok 1 lb surového mäsa sa odpadu) = 252 ° C (582,1 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné ​​informácie
Veľkosť dávky (g)
Obsah v jednej porcii% Normálne hladiny
kalórií231 kcal-%
proteíny27,01 g-%
tuky12,8 g-%
sacharidy0 g-%
vláknina0 g-%
voda60,26 g-%
Pridajte bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie, s kosťou, oddelené mäso a tuk, vyprážané do stravovacieho denníka
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Vyplňte potraviny denník
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Vyplniť tréningový denník
Strednodobé ciele ÚSPECHY

MINERAL VLASTNOSTI bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťami oddelene mäsa a tuku, pražené

Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené mäso a tuk, pražené bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 35,7%, vitamín B2, - 23,4%, cholín - 18,5%, vitamín B5 - 29,6%, vitamínu B6 - 24,3%, vitamínu B12 - 29% vitamínu PP - 37,1%, draslík - 14% fosforu - 26,6%, selén - 77,5% Zn - 29,4%

Ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené mäso a tuk, pražené

  • vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
  • riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
  • cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
  • vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
  • vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
  • cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
  • vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
  • draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
  • fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
  • selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
  • zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
  • Bravčové mäso, čerstvé, bedrá celá mäso s obsahom tuku, surový
  • Bravčové mäso, čerstvé, bedrový celé mäso s tukom, vyprážané
  • Bravčové mäso, čerstvé, celé filé, oddelené chudé mäso, surové
  • Bravčové mäso, čerstvé, celé filé, oddelené chudé mäso, vyprážané
  • Bravčové mäso čerstvé filety s lopatkami, s kosťou, oddelene mäsa a tuku, Surové
  • hlavná
  • zloženie výrobkov
  • ingrediencie bravčové
  • chemické zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené mäso a tuk, pražené"
Tagy: Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené mäso a tuk, pražené kalórie 231 kcal, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerálne látky, ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, strednej časti zaoblenie, s kosťou, oddeliť mäsa a tuku, vyprážané, kalórií, živiny, prospešné vlastnosti bravčové, čerstvým, strednej časti zaoblenie, s kosťou , oddeliť mäsa a tuku, pečené
informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné ​​informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné ​​hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno