Kalorický bravčové mäso, čerstvé, okraek rezeň s kosťou oddelí chudé mäso, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, okraek rezeň s kosťou oddelí chudé mäso, surové".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.

živný	číslo	** Norma	% Normy 100 g	% Normy 100 kcal	100% zodpovedá norme
výhrevnosť	129 kcal	1684 kcal	7,7%	6%	1675 g
proteíny	21,65 g	76 g	28,5%	22,1%	76 g
tuky	4,02 g	60 g	6,7%	5,2%	60 g
voda	73,98 g	2400 g	3,1%	2,4%	2386 g
popol	1 g	~
vitamíny
Vitamín B1, tiamín	0,517 mg	1,5 mg	34,5%	26,7%	1 g
Vitamín B2, riboflavín	0,292 mg	1,8 mg	16,2%	12,6%	2 g
Vitamín B4, cholín	83.5 mg	500 mg	16,7%	12,9%	500 g
Vitamín B5, pantoténová	0,875 mg	5 mg	17,5%	13,6%	5 g
Vitamín B6, pyridoxín	0,803 mg	2 mg	40,2%	31,2%	2 g
Vitamín B12, kobalamín	0,53 g	3 mcg	17,7%	13,7%	3 g
Vitamín D, kalciferol	0,4 g	10 mcg	4%	3,1%	10 g
Vitamín D3, cholecalciferol	0,4 g	~
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE	0,24 mg	15 mg	1,6%	1,2%	15 g
Vitamín PP, NIE	6,344 mg	20 mg	31,7%	24,6%	20 g
betaín	3.1 mg	~
macronutrients
Draselný, K	353 mg	2500 mg	14,1%	10,9%	2504 g
Vápenatý, Ca	12 mg	1000 mg	1,2%	0,9%	1000 g
Horčík, Mg	25 mg	400 mg	6,3%	4,9%	397 g
Sodík, Na	59 mg	1300 mg	4,5%	3,5%	1311
Fosfor, Ph	219 mg	800 mg	27,4%	21,2%	799 g
stopové prvky
Železo, Fe	0,85 mg	18 mg	4,7%	3,6%	18 g
Mangánu, Mn	0,013 mg	2 mg	0,7%	0,5%	2 g
Meď, Cu	92 mcg	1000 mcg	9,2%	7,1%	1000 g
Selén, Se	30,9 g	55 mcg	56,2%	43,6%	55 g
Zinok, Zn	2,05 mg	12 mg	17,1%	13,3%	12 g
esenciálne aminokyseliny
arginín *	1,44 g	~
valín	1,131 g	~
histidín *	0,935 g	~
izoleucín	1,065 g	~
leucín	1,844 g	~
lyzín	2,008 g	~
metionín	0596g	~
treonín	0972g	~
tryptofán	0,228 g	~
fenylalanín	0,91 g	~
neesenciálne aminokyseliny
alanín	1,271 g	~
kyselina asparágová	2,118 miliárd g	~
hydroxyprolín	0,056 g	~
glycín	0,975 g	~
kyselina glutámová	3,456 g	~
proline	0,875 g	~
serín	0,936 g	~
tyrozín	0,824 g	~
cysteín	0,25 g	~
Steroly (steroly)
cholesterol	69 mg	max 300 mg
mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny	0,016 g	od 0,9 do 3,7 g	1,8%	1,4%	1 g
Omega-6 mastné kyseliny	0,4 g	od 4,7 do 16,8 g	8,5%	6,6%	5 g
Nasýtené mastné kyseliny
10: 0 kaprinovej	0,003 g	~
12 0 laurová	0,001 g	~
14: 0 myristová	0,044 g	~
16: 0 palmitová	0,77 g	~
17: 0 Margarín	0,01 g	~
18: 0 stearová	0,387 g	~
Mononenasýtené mastné kyseliny	1,537 g	od 18,8 do 48,8 g	8,2%	6,4%	19 g
16: 1 palmitolejovou	0,094 g	~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)	1,426 g	~
18: 1 cis	1,409 g	~
18: 1 trans	0,018 g	~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)	0,017 g	~
Polynenasýtené mastné kyseliny	0,424 g	od 11,2 do 20,6 g	3,8%	2,9%	11 g
18: 2 linolová	0,362 g	~
18: 2 omega-6, cis, cis	0,353 g	~
18: 2 trans,	0,009 g	~
18: 3 linolénová	0,016 g	~
18: 3 omega-3 alfa linolénovej	0,016 g	~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis	0,013 g	~
20: 3 Eykozatrienovaya	0,001 g	~
20: 4 arachidonová	0,034 g	~

energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, okraek rezeň s kosťou oddelí chudé mäso, surové je 129 kcal.

lb = 453,6 g (585,1 kcal)
pečienka bez odpadu (Výťažok z 1 surového opekania, s odpadkami, s hmotnosťou 1818g) = 1217 ° C (1569,9 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné informácie

Veľkosť dávky (g)

Obsah v jednej porcii			% Normálne hladiny
	kalórií	129 kcal	-%
	proteíny	21,65 g	-%
	tuky	4,02 g	-%
	sacharidy	0 g	-%
	vláknina	0 g	-%
	voda	73,98 g	-%

Pridajte bravčové mäso, čerstvé, okraek filety s kosťou, oddelené chudé mäso, surové do stravovacieho denníka

vyváženosť živín

Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.

Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň

Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.

GET normám

V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.

dostať odporúčanie

Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.

Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie

Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.

Vyplňte potraviny denník

Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.

Vyplniť tréningový denník

Strednodobé ciele ÚSPECHY

Užitočné vlastnosti bravčové mäso, čerstvé, OKRAEK rezeň s kosťou, oddelené chudé mäso, hrubý

Bravčové mäso, čerstvé, okraek rezeň s kosťou oddelí chudé mäso, surové bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 34,5%, vitamín B2, - 16,2%, cholín - 16,7%, vitamín B5 - 17,5%, vitamínu B6 - 40,2%, vitamínu B12 - 17,7%, vitamín PP - 31,7%, draslík - 14,1%, fosfor - 27,4%, selén - 56,2% Zn - 17,1%

Užitočná bravčové mäso, čerstvé, okraek rezeň s kosťou oddelí chudé mäso, surové

vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV

Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť sa sviečkovicu, s kosťou, oddelené chudé mäso, dusené
Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie, s kosťou, oddelené chudé mäso, vyprážané
Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť zaoblenie, s kosťou, oddelené chudé mäso, vyprážané
Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kostí, oddeliť mäsa a tuku, surový
Bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier, kostí, oddeliť mäsa a tuku, dusené

Tagy: Bravčové mäso, čerstvé, okraek rezeň s kosťou oddelí chudé mäso, surové kalórie 129 kcal, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerálne látky, ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, okraek filety s kosťou, oddelené chudé mäso, surový, kalórií, živín, prospešné vlastnosti z bravčové, čerstvé, okraek filé s kosťou, oddelené štíhly mäso, surový

informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno