Kalorický bravčové, mokrosolené slanina, vyprážané na panvici. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický bravčové, mokrosolené slanina, vyprážané na panvici. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, mokrosolené slanina, vyprážané na panvici".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 471 kcal | 1684 kcal | 28% | 5,9% | 1682 |
proteíny | 34,19 g | 76 g | 45% | 9,6% | 76 g |
tuky | 35,24 g | 60 g | 58,7% | 12,5% | 60 g |
sacharidy | 1,76 g | 211 g | 0,8% | 0,2% | 220 g |
voda | 23,08 g | 2400 g | 1% | 0,2% | 2308 g |
popol | 5,73 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 11 mcg | 900 mcg | 1,2% | 0,3% | 917 g |
retinol | 0,011 mg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,581 mg | 1,5 mg | 38,7% | 8,2% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,234 mg | 1,8 mg | 13% | 2,8% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 89.5 mg | 500 mg | 17,9% | 3,8% | 500 g |
Vitamín B5, pantoténová | 1.117 mg | 5 mg | 22,3% | 4,7% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,546 mg | 2 mg | 27,3% | 5,8% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 2 ug | 400 mcg | 0,5% | 0,1% | 400 g |
Vitamín B12, kobalamín | 1,18 g | 3 mcg | 39,3% | 8,3% | 3 g |
Vitamín D, kalciferol | 0,4 g | 10 mcg | 4% | 0,8% | 10 g |
Vitamín D3, cholecalciferol | 0,4 g | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,4 mg | 15 mg | 2,7% | 0,6% | 15 g |
tokoferol beta | 0.91 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 0,42 mg | ~ | |||
Vitamín PP, NIE | 10,393 mg | 20 mg | 52% | 11% | 20 g |
betaín | 8,1 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 504 mg | 2500 mg | 20,2% | 4,3% | 2495 g |
Vápenatý, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1,2% | 0,3% | 1000 g |
Horčík, Mg | 31 mg | 400 mg | 7,8% | 1,7% | 397 g |
Sodík, Na | 1717 mg | 1300 mg | 132,1% | 28% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 368 mg | 800 mg | 46% | 9,8% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,96 mg | 18 mg | 5,3% | 1,1% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,2% | 2 g |
Meď, Cu | 107 mcg | 1000 mcg | 10,7% | 2,3% | 1000 g |
Selén, Se | 48,4 g | 55 mcg | 88% | 18,7% | 55 g |
Zinok, Zn | 3.1 mg | 12 mg | 25,8% | 5,5% | 12 g |
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 2,203 g | ~ | |||
valín | 1,729 g | ~ | |||
histidín * | 1,391 g | ~ | |||
izoleucín | 1,619 g | ~ | |||
leucín | 2,814 g | ~ | |||
lyzín | 3,041 g | ~ | |||
metionín | 0,937 g | ~ | |||
treonín | 1,504 g | ~ | |||
tryptofán | 0,407 g | ~ | |||
fenylalanín | 1,421 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,958 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 3,198 g | ~ | |||
hydroxyprolín | predstavujú 0,119 g | ~ | |||
glycín | 1,545 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 5,223 g | ~ | |||
proline | 1,382 g | ~ | |||
serín | 1,428 g | ~ | |||
tyrozín | 1,355 g | ~ | |||
cysteín | 0,385 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 98 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,141 g | max 1,9 g | |||
mononenasýtené trans tuky | 0,109 g | ~ | |||
polynenasýtené trans tuky | 0,032 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,292 g | od 0,9 do 3,7 g | 32,4% | 6,9% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 5,681 g | od 4,7 do 16,8 g | 100% | 21,2% | 6 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 12194g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,446 g | ~ | |||
15: 0 pentadekanová | 0,018 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 7773g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,101 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 3,77 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,072 g | ~ | |||
22: 0 behenovej | 0,014 g | ~ | |||
24: 0 lignocerová | 0,002 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 15761g | od 18,8 do 48,8 g | 83,8% | 17,8% | 19 g |
14: 1 myristolejová | 0,006 g | ~ | |||
16: 1 palmitolejovou | 0,79 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0,784 g | ~ | |||
16: 1 trans | 0,006 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,101 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 14558g | ~ | |||
18: 1 cis | 14456g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,102 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0.299 g | ~ | |||
22: 1 kyseliny erukovej (omega-9) | 0,006 g | ~ | |||
22: 1 cis | 0,006 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 6,105 g | od 11,2 do 20,6 g | 54,5% | 11,6% | 11 g |
18: 2 linolová | 5,323 g | ~ | |||
18: 2 trans-izoméru nie je definované | 0,032 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 5,244 g | ~ | |||
18: 2 konjugovanej kyseliny linolovej | 0,047 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,228 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,222 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gama-linolénovej | 0,006 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,223 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,074 g | ~ | |||
20: 3 omega-3 | 0,032 g | ~ | |||
20: 3 omega-6 | 0,042 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,166 g | ~ | |||
20: 5 eikosapentaenová (EPA), Omega 3 | 0,004 g | ~ | |||
22: 4 docosatetraenoic | 0,049 g | ~ | |||
22: 5 dokosapentaenová (KDP), omega-3 | 0,026 g | ~ | |||
22: 6 dokozahexaénová (DHA), omega-3 | 0,008 g | ~ |
energetická hodnota Bravčové mäso, mokrosolené slanina, vyprážané na panvici je 471 kcal.
- plátok varené = 7,9 g (37,2 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 471 kcal | -% | |
proteíny | 34,19 g | -% | |
tuky | 35,24 g | -% | |
sacharidy | 1,76 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 23,08 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERÁLNE VLASTNOSTI bravčové, mokrosolené slanina, vyprážané na panvici
Ako užitočné bravčové mokrosolené slaninu, vyprážaná na panvici
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Bravčové mäso, mokrosolené šunka bez kosti, varené, ohrievaný (splnenie normy USDA)
- Bravčové mäso, jemné / hrubé rozdrvené, mrazené, varené (spĺňajúce normy USDA)
- Bravčové mäso, solené mokrý, šunka, vykostené, varené, nevykurované (spĺňajúca United States Department of Agriculture Standards)
- Bravčové mäso, mleté jemné / hrubé, mrazené, surové (spĺňajúca United States Department of Agriculture Standards)
- Hormel, mokré osolené bravčové mäso, šunka
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
Kalorický bravčové mokrosolené, slanina, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický bravčové mokré solenie, kanadská slanina, pečené na grile. Chemické zloženie a nutričná…
Kalorický bravčové mokré solenie, kanadská slanina, neohrievajú. Chemické zloženie a nutričná…
Kalorický bravčové mokrosolené, slanina, vyprážané, pečené či vyprážané. Chemické zloženie a…
Kalorický bravčové mokrosolené šunka, karbonátky, grilované. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá mäsa s obsahom tuku, vyprážané. Chemické zloženie a…
Kalorický bravčové mokrosolené šunka, karbonátky, nevyhrievané. Chemické zloženie a nutričná…
Kalorický bravčové mokrosolené slaný, vlhký. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie Hormel, slanina "po- Kanaďan." Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický bravčové, mokrosolené, slanina, pečené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický bravčové mäso, slanina, tavené tuky, varený. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický mokré solenie bravčové mäso, šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, tepla, vyprážané…
Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, vykostené, chudé mäso, teplo, vyprážané na…
Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá bez kosti, chudé mäso, tepla, vyprážané. Chemické…
Kalorický bravčové mokrosolené šunka, nakrájaný, vykostené, chudé mäso, teplo, vyprážané na…
Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, stehno, kostnej, chudé mäso, tepla,…
Kalorický bravčové mokré solenie, šunka vo vlastnej šťave, sekané s kostí, chudého mäsa, tepla,…
Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunku vo vlastnej šťave, stopky, kostnej, chudé mäso, tepla,…
Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, chudé mäso, tepla, vyprážané. Chemické zloženie a…
Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanyaa, vykostené mäso zhyrom, teplo, vyprážané na…