Kalorický bravčové, mokrosolené, slanina, pečené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický bravčové, mokrosolené, slanina, pečené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, solené mokrý, slanina, pečené".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 548 kcal | 1684 kcal | 32,5% | 5,9% | 1686 |
proteíny | 35,73 g | 76 g | 47% | 8,6% | 76 g |
tuky | 43,27 g | 60 g | 72,1% | 13,2% | 60 g |
sacharidy | 1,35 g | 211 g | 0,6% | 0,1% | 225 g |
voda | 12,52 g | 2400 g | 0,5% | 0,1% | 2504 g |
popol | 7,12 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 11 mcg | 900 mcg | 1,2% | 0,2% | 917 g |
retinol | 0,011 mg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,348 mg | 1,5 mg | 23,2% | 4,2% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,251 mg | 1,8 mg | 13,9% | 2,5% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 119,3 mg | 500 mg | 23,9% | 4,4% | 499 g |
Vitamín B5, pantoténová | 1,033 mg | 5 mg | 20,7% | 3,8% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,309 mg | 2 mg | 15,5% | 2,8% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 2 ug | 400 mcg | 0,5% | 0,1% | 400 g |
Vitamín B12, kobalamín | 1,16 g | 3 mcg | 38,7% | 7,1% | 3 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,32 mg | 15 mg | 2,1% | 0,4% | 15 g |
gama-tokoferol | 0,07 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinon | 0,1 ug | 120 mcg | 0,1% | 100 g | |
Vitamín PP, NIE | 10,623 mg | 20 mg | 53,1% | 9,7% | 20 g |
betaín | 3.4 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 539 mg | 2500 mg | 21,6% | 3,9% | 2495 g |
Vápenatý, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0,2% | 1000 g |
Horčík, Mg | 30 mg | 400 mg | 7,5% | 1,4% | 400 g |
Sodík, Na | 2193 mg | 1300 mg | 168,7% | 30,8% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 506 mg | 800 mg | 63,3% | 11,6% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1,49 mg | 18 mg | 8,3% | 1,5% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,2% | 2 g |
Meď, Cu | 182 mcg | 1000 mcg | 18,2% | 3,3% | 1000 g |
Selén, Se | 59 mcg | 55 mcg | 107,3% | 19,6% | 55 g |
Zinok, Zn | 3,36 mg | 12 mg | 28% | 5,1% | 12 g |
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 2,314 g | ~ | |||
valín | 1,901 g | ~ | |||
histidín * | 1,343 g | ~ | |||
izoleucín | 1,676 g | ~ | |||
leucín | 2,782 g | ~ | |||
lyzín | 2,964 g | ~ | |||
metionín | 0,795 g | ~ | |||
treonín | 1,399 g | ~ | |||
tryptofán | 0.299 g | ~ | |||
fenylalanín | 1,417 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 2,286 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 3,362 g | ~ | |||
hydroxyprolín | 0,628 g | ~ | |||
glycín | 2,508 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 5,26 g | ~ | |||
proline | 1,96 g | ~ | |||
serín | 1,359 g | ~ | |||
tyrozín | 1,119 g | ~ | |||
cysteín | 0,397 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 107 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,21 g | od 0,9 do 3,7 g | 23,3% | 4,3% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 4,439 g | od 4,7 do 16,8 g | 94,4% | 17,2% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 14187g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinovej | 0,01 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,551 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 9028g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,107 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 4,411 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,081 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 19065g | od 18,8 do 48,8 g | 100% | 18,2% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 1,236 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,061 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 17439g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,329 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 4,859 g | od 11,2 do 20,6 g | 43,4% | 7,9% | 11 g |
18: 2 linolová | 4,088 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 4,088 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,21 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,21 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,199 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,152 g | ~ |
energetická hodnota Bravčové mäso, solené mokrý, slanina, pečené je 548 kcal.
- plátok varené = 8,1 g (44,4 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 548 kcal | -% | |
proteíny | 35,73 g | -% | |
tuky | 43,27 g | -% | |
sacharidy | 1,35 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 12,52 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERAL VLASTNOSTI bravčové, mokré solené, slanina, sušienky
Ako užitočné bravčové mokrosolené, slanina, pečené
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Bravčové, čerstvé, delené, rezanie kusov (filet a čepeľ chatu), chudé mäso, surové
- Bravčové mäso, čerstvé, delené, rezanie kusy (filé a čepeľ chatu), chudé mäso, varené
- Bravčové mäso, mokrosolené šunka bez kosti, varené, ohrievaný (splnenie normy USDA)
- Bravčové mäso, jemné / hrubé rozdrvené, mrazené, varené (spĺňajúce normy USDA)
- Bravčové mäso, solené mokrý, šunka, vykostené, varené, nevykurované (spĺňajúca United States Department of Agriculture Standards)
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové stehno marinované mokrosolené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokrosolené, slanina, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokré solenie, kanadská slanina, pečené na grile. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mokré solenie, kanadská slanina, neohrievajú. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mokrosolené, slanina, vyprážané, pečené či vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, karbonátky, grilované. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá mäsa s obsahom tuku, vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, karbonátky, nevyhrievané. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mokré solenie, šunka, stredná časť, mäso a tuk nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá mäso s tukom, nie je zahriaty. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokré solenie, oddelený olej nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mokrosolené slaný, vlhký. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Hormel, mokré osolené bravčové mäso, šunka. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Hormel, slanina "po- Kanaďan." Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové, mokrosolené slanina, vyprážané na panvici. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mäso, slanina, tavené tuky, varený. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové, mokré solenie, slanina, zahrieva v mikrovlnnej rúre. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá bez kosti, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá bez kosti, chudé mäso, tepla, vyprážané. Chemické…
- Kalorický bravčové mokré solenie, šunka vo vlastnej šťave, sekané s kostí, chudého mäsa, tepla,…