Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá mäso s tukom, nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie mokré solené bravčové mäso, šunka, celá mäso s tukom, nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, celá mäso s tukom, nevykurované".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 246 kcal | 1684 kcal | 14,6% | 5,9% | 1685 |
proteíny | 18,49 g | 76 g | 24,3% | 9,9% | 76 g |
tuky | 18,52 g | 60 g | 30,9% | 12,6% | 60 g |
sacharidy | 0,06 g | 211 g | |||
voda | 59,71 g | 2400 g | 2,5% | 1% | 2388 g |
popol | 3,23 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín B1, tiamín | 0,777 mg | 1,5 mg | 51,8% | 21,1% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,189 mg | 1,8 mg | 10,5% | 4,3% | 2 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,467 mg | 5 mg | 9,3% | 3,8% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,41 mg | 2 mg | 20,5% | 8,3% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 1 g | 400 mcg | 0,3% | 0,1% | 333 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,74 g | 3 mcg | 24,7% | 10% | 3 g |
Vitamín C, askorbová | 34,9 mg | 90 mg | 38,8% | 15,8% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,27 mg | 15 mg | 1,8% | 0,7% | 15 g |
gama-tokoferol | 0,05 mg | ~ | |||
Vitamín PP, NIE | 4.463 mg | 20 mg | 22,3% | 9,1% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 310 mg | 2500 mg | 12,4% | 5% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0,7% | 0,3% | 1000 g |
Horčík, Mg | 15 mg | 400 mg | 3,8% | 1,5% | 395 g |
Sodík, Na | 1284 mg | 1300 mg | 98,8% | 40,2% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 201 mg | 800 mg | 25,1% | 10,2% | 801 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,71 mg | 18 mg | 3,9% | 1,6% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,028 mg | 2 mg | 1,4% | 0,6% | 2 g |
Meď, Cu | 71 mcg | 1000 mcg | 7,1% | 2,9% | 1000 g |
Selén, Se | 15,3 g | 55 mcg | 27,8% | 11,3% | 55 g |
Zinok, Zn | 1,76 mg | 12 mg | 14,7% | 6% | 12 g |
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 1,25 g | ~ | |||
valín | 0,807 g | ~ | |||
histidín * | 0,63 g | ~ | |||
izoleucín | 0,787 g | ~ | |||
leucín | 1,455 g | ~ | |||
lyzín | 1,565 g | ~ | |||
metionín | 0,473 g | ~ | |||
treonín | 0,806 g | ~ | |||
tryptofán | 0,21 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,791 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,014 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 1,627 g | ~ | |||
glycín | 0,893 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 2,801 g | ~ | |||
proline | 0,733 g | ~ | |||
serín | 0,703 g | ~ | |||
tyrozín | 0,584 g | ~ | |||
cysteín | 0,27 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 56 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,19 g | od 0,9 do 3,7 g | 21,1% | 8,6% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 1,45 g | od 4,7 do 16,8 g | 30,9% | 12,6% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 6,62 g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinovej | 0,02 g | ~ | |||
12 0 laurová | 0,04 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,24 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 4,15 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 2,17 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 8,7 g | od 18,8 do 48,8 g | 46,3% | 18,8% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,58 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 8,12 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 1,64 g | od 11,2 do 20,6 g | 14,6% | 5,9% | 11 g |
18: 2 linolová | 1,36 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,19 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,09 g | ~ |
energetická hodnota Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, celá mäso s tukom, nevykurované je 246 kcal.
- šálka = 140 g (344,4 kcal)
- oz = 28,35 g (69,7 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 246 kcal | -% | |
proteíny | 18,49 g | -% | |
tuky | 18,52 g | -% | |
sacharidy | 0,06 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 59,71 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERÁLNE VLASTNOSTI pórom mokrosolené šunka, celé, mäso s tukom, Nevyhrievaný
Ako užitočné mokrosolené bravčové mäso, šunka, celá mäso s tukom, nevykurované
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín C sa podieľa na oxidačno redukčných reakcií, fungovanie imunitného systému, uľahčuje vstrebávanie železa. vedie nedostatok uvoľnenie a krvácanie ďasien, nosné krvácanie v dôsledku zvýšenej krehkosti a priepustnosť krvných kapilár.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Bravčové mokré solenie, orezávanie raňajkách, varená
- Bravčové mokré solenie, kanadská slanina, nezahrieva
- Bravčové mokré solenie, kanadská slanina, grilované
- Mokro solené bravčové stehno marinované
- Mokrý solené bravčové mäso, šunka, vykostené filety, asi 5% tuku vyprážané
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá mäsa s obsahom tuku, vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokré solenie, šunka, stredná časť, mäso a tuk nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokré solenie, oddelený olej nie je zahriaty. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celok, oddelený chudé mäso, a to zahreje. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, krku, surové.…
- Kalorický bravčové mokrosolené slaný, vlhký. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokré solenie, stredná časť čepele, mäso s tukom, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, nôžka, varené…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, krku, varené na…
- Kalórie Hormel, mokré osolené bravčové mäso, šunka. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá bez kosti, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, chudé mäso, teplo nie je horúca. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokré solenie, šunka vo vlastnej šťave, celá bez kosti, vykostené, chudého mäsa,…
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanaya, s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty.…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, mäso s kosťou, chudého mäsa, nie je zahriaty. Chemické…
- Kalórie mokré osolenej bravčové mäso, šunka vo vlastnej šťave, rezanie, s kosťou, chudého mäsa, nie…
- Kalorický bravčová šunka mokré solené tukom nezahrieva. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčová šunka mokré solené tukom zahreje. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, vykostené mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, vykostené mäso zhyrom, teplo, vyprážané. Chemické…