Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, krku, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, krku, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu
Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, krku, surové".
Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
| živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
| výhrevnosť | 378 kcal | 1684 kcal | 22,4% | 5,9% | 1688 |
| proteíny | 17,75 g | 76 g | 23,4% | 6,2% | 76 g |
| tuky | 33,5 g | 60 g | 55,8% | 14,8% | 60 g |
| voda | 46,05 g | 2400 g | 1,9% | 0,5% | 2424 g |
| popol | 0,5 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín B1, tiamín | 0,21 mg | 1,5 mg | 14% | 3,7% | 2 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0,11 mg | 1,8 mg | 6,1% | 1,6% | 2 g |
| Vitamín B5, pantoténová | 0,673 mg | 5 mg | 13,5% | 3,6% | 5 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0,37 mg | 2 mg | 18,5% | 4,9% | 2 g |
| Vitamín B9, kyselina listová | 5 g | 400 mcg | 1,3% | 0,3% | 385 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 0,88 g | 3 mcg | 29,3% | 7,8% | 3 g |
| Vitamín PP, NIE | 2,06 mg | 20 mg | 10,3% | 2,7% | 20 g |
| macronutrients | |||||
| Draselný, K | 349 mg | 2500 mg | 14% | 3,7% | 2493 g |
| Vápenatý, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1,8% | 0,5% | 1000 g |
| Horčík, Mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 0,5% | 400 g |
| Sodík, Na | 63 mg | 1300 mg | 4,8% | 1,3% | 1313 g |
| Fosfor, Ph | 50 mg | 800 mg | 6,3% | 1,7% | 794 g |
| stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0,99 mg | 18 mg | 5,5% | 1,5% | 18 g |
| Mangánu, Mn | 0,011 mg | 2 mg | 0,6% | 0,2% | 2 g |
| Meď, Cu | 84 mcg | 1000 mcg | 8,4% | 2,2% | 1000 g |
| Selén, Se | 2,7 g | 55 mcg | 4,9% | 1,3% | 55 g |
| Zinok, Zn | 2,31 mg | 12 mg | 19,3% | 5,1% | 12 g |
| esenciálne aminokyseliny | |||||
| arginín * | 1,189 g | ~ | |||
| valín | 0,515 g | ~ | |||
| histidín * | 0,302 g | ~ | |||
| izoleucín | 0,408 g | ~ | |||
| leucín | 0,905 g | ~ | |||
| lyzín | 1,012 g | ~ | |||
| metionín | 0,32 g | ~ | |||
| treonín | 0,55 g | ~ | |||
| tryptofán | 0,089 g | ~ | |||
| fenylalanín | 0479g | ~ | |||
| neesenciálne aminokyseliny | |||||
| alanín | 1,278 g | ~ | |||
| kyselina asparágová | 1,384 g | ~ | |||
| glycín | 2,361 g | ~ | |||
| kyselina glutámová | 2,13 g | ~ | |||
| proline | 1,509 g | ~ | |||
| serín | 0,692 g | ~ | |||
| tyrozín | 0,32 g | ~ | |||
| cysteín | 0,23 g | ~ | |||
| Steroly (steroly) | |||||
| cholesterol | 97 mg | max 300 mg | |||
| mastné kyseliny | |||||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0,28 g | od 0,9 do 3,7 g | 31,1% | 8,2% | 1 g |
| Omega-6 mastné kyseliny | 3,4g | od 4,7 do 16,8 g | 72,3% | 19,1% | 5 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 11,64 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 myristová | 0,53 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitová | 7,6 g | ~ | |||
| 18: 0 stearová | 3,51 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 15,8 g | od 18,8 do 48,8 g | 84% | 22,2% | 19 g |
| 16: 1 palmitolejovou | 1,22 g | ~ | |||
| 18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 14,58 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 3,68 g | od 11,2 do 20,6 g | 32,9% | 8,7% | 11 g |
| 18: 2 linolová | 3,19 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0,28 g | ~ | |||
| 20: 4 arachidonová | 0,21 g | ~ |
energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, krku, surové je 378 kcal.
- oz = 28,35 g (107,2 kcal)
- 4 oz = 113 ° C (427,1 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
nutričné informácie
Veľkosť dávky (g)
| Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
| kalórií | 378 kcal | -% | |
| proteíny | 17,75 g | -% | |
| tuky | 33,5 g | -% | |
| sacharidy | 0 g | -% | |
| vláknina | 0 g | -% | |
| voda | 46,05 g | -% | |
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Analýza produktu kalorický
ZÁKLADNÉ BZHU kalórií
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Strednodobé ciele ÚSPECHY
MINERAL VLASTNOSTI bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes Z RÔZNYCH kuracie diely a vnútornosti, krk, RAW
Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, krku, surové bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 14% vitamínu B5 - 13,5%, vitamínu B6 - 18,5%, vitamínu B12 - 29,3%, draslíka - 14% Zn - 19,3%
Užitočná bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, krku, surové
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
- Mokré solené bravčové mäso, šunka, karbonátky, grilované
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, steak, vykostené, nevykurované
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, celá mäso s tukom, nevykurované
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, celá mäsa s obsahom tuku, vyprážané
- Mokrý osolenej bravčové mäso, šunka, celok, oddelený chudý, nevykurované
informácie
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno