Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, žalúdka, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, žalúdka, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu
Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, žalúdka, surový".
Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
| živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
| výhrevnosť | 159 kcal | 1684 kcal | 9,4% | 5,9% | 1691 |
| proteíny | 16,85 g | 76 g | 22,2% | 14% | 76 g |
| tuky | 10,14 g | 60 g | 16,9% | 10,6% | 60 g |
| voda | 73,5 g | 2400 g | 3,1% | 1,9% | 2371 g |
| popol | 0,63 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín B1, tiamín | 0,051 mg | 1,5 mg | 3,4% | 2,1% | 2 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0,201 mg | 1,8 mg | 11,2% | 7% | 2 g |
| Vitamín B4, cholín | 194,8 mg | 500 mg | 39% | 24,5% | 499 g |
| Vitamín B5, pantoténová | 1.22 mg | 5 mg | 24,4% | 15,3% | 5 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0,034 mg | 2 mg | 1,7% | 1,1% | 2 g |
| Vitamín B9, kyselina listová | 3 mcg | 400 mcg | 0,8% | 0,5% | 375 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 0,3 mcg | 3 mcg | 10% | 6,3% | 3 g |
| Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,04 mg | 15 mg | 0,3% | 0,2% | 13 g |
| Vitamín PP, NIE | 2,48 mg | 20 mg | 12,4% | 7,8% | 20 g |
| macronutrients | |||||
| Draselný, K | 140 mg | 2500 mg | 5,6% | 3,5% | 2500 g |
| Vápenatý, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1,1% | 0,7% | 1000 g |
| Horčík, Mg | 11 mg | 400 mg | 2,8% | 1,8% | 393 g |
| Sodík, Na | 75 mg | 1300 mg | 5,8% | 3,6% | 1293 g |
| Fosfor, Ph | 130 mg | 800 mg | 16,3% | 10,3% | 798 g |
| stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 1,01 mg | 18 mg | 5,6% | 3,5% | 18 g |
| Mangánu, Mn | 0,038 mg | 2 mg | 1,9% | 1,2% | 2 g |
| Meď, Cu | 169 mcg | 1000 mcg | 16,9% | 10,6% | 1000 g |
| Selén, Se | 31,1 g | 55 mcg | 56,5% | 35,5% | 55 g |
| Zinok, Zn | 1,85 mg | 12 mg | 15,4% | 9,7% | 12 g |
| Steroly (steroly) | |||||
| cholesterol | 223 mg | max 300 mg | |||
| mastné kyseliny | |||||
| trans-tuky | 0,13 g | max 1,9 g | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0,021 g | od 0,9 do 3,7 g | 2,3% | 1,4% | 1 g |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0,871 g | od 4,7 do 16,8 g | 18,5% | 11,6% | 5 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 4,025 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 myristová | 0,125 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitová | 2,264 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarín | 0,025 g | ~ | |||
| 18: 0 stearová | 1,591 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachova | 0,02 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 3,59 g | od 18,8 do 48,8 g | 19,1% | 12% | 19 g |
| 16: 1 palmitolejovou | 0,202 g | ~ | |||
| 18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 3,32 g | ~ | |||
| 20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,068 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,892 g | od 11,2 do 20,6 g | 8% | 5% | 11 g |
| 18: 2 linolová | 0,724 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0,021 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,021 g | ~ | |||
| 20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,037 g | ~ | |||
| 20: 4 arachidonová | 0,11 g | ~ |
energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, žalúdka, surový je 159 kcal.
- oz = 28,35 g (45,1 kcal)
- 4 oz = 113 ° C (179,7 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
nutričné informácie
Veľkosť dávky (g)
| Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
| kalórií | 159 kcal | -% | |
| proteíny | 16,85 g | -% | |
| tuky | 10,14 g | -% | |
| sacharidy | 0 g | -% | |
| vláknina | 0 g | -% | |
| voda | 73,5 g | -% | |
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Analýza produktu kalorický
ZÁKLADNÉ BZHU kalórií
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Strednodobé ciele ÚSPECHY
MINERAL VLASTNOSTI bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes Z RÔZNYCH kuracie diely a vnútornosti, žalúdka, surové
Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, žalúdka, surový bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B2 - 11,2%, cholín - 39%, vitamín B5 - 24,4%, vitamín PP - 12,4%, fosfor - 16,3%, meď - 16,9% , selén - 56,5% Zn - 15,4%
Užitočná bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, žalúdka, surové
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
- Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, srdce, surový
- Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, srdce, dusené
- Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, nádrže, surový
- Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí trupu a drobov, obličky, surový
- Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, obličky guláš
informácie
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno