Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, žalúdka, varené na miernom ohni. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, žalúdka, varené na miernom ohni. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, žalúdka, varené na miernom ohni".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 157 kcal | 1684 kcal | 9,3% | 5,9% | 1688 |
proteíny | 21,4 g | 76 g | 28,2% | 18% | 76 g |
tuky | 7,26 g | 60 g | 12,1% | 7,7% | 60 g |
sacharidy | 0,09 g | 211 g | |||
voda | 70,72 g | 2400 g | 2,9% | 1,8% | 2439 g |
popol | 0,52 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín B1, tiamín | 0,04 mg | 1,5 mg | 2,7% | 1,7% | 1 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,188 mg | 1,8 mg | 10,4% | 6,6% | 2 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,566 mg | 5 mg | 11,3% | 7,2% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,021 mg | 2 mg | 1,1% | 0,7% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 3 mcg | 400 mcg | 0,8% | 0,5% | 375 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,48 g | 3 mcg | 16% | 10,2% | 3 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,09 mg | 15 mg | 0,6% | 0,4% | 15 g |
gama-tokoferol | 0,02 mg | ~ | |||
Vitamín PP, NIE | 1,38 mg | 20 mg | 6,9% | 4,4% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 85 mg | 2500 mg | 3,4% | 2,2% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1,5% | 1% | 1000 g |
Horčík, Mg | 15 mg | 400 mg | 3,8% | 2,4% | 395 g |
Sodík, Na | 40 mg | 1300 mg | 3,1% | 2% | 1290 g |
Fosfor, Ph | 129 mg | 800 mg | 16,1% | 10,3% | 801 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1,23 mg | 18 mg | 6,8% | 4,3% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,071 mg | 2 mg | 3,6% | 2,3% | 2 g |
Meď, Cu | 239 mcg | 1000 mcg | 23,9% | 15,2% | 1000 g |
Selén, Se | 40,3 g | 55 mcg | 73,3% | 46,7% | 55 g |
Zinok, Zn | 2,92 mg | 12 mg | 24,3% | 15,5% | 12 g |
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 316 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,11 g | max 1,9 g | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,016 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,8% | 1,1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,722 g | od 4,7 do 16,8 g | 15,4% | 9,8% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 2,99 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,085 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 1,548 g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,022 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 1,304 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,02 g | ~ | |||
22: 0 behenovej | 0,011 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 2,126 g | od 18,8 do 48,8 g | 11,3% | 7,2% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,094 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,991 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,041 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,738 g | od 11,2 do 20,6 g | 6,6% | 4,2% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,547 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,016 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,016 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,029 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,146 g | ~ |
energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, žalúdka, varené na miernom ohni je 157 kcal.
- 705,7 ČKD pr g = 706 g (1108,4 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 157 kcal | -% | |
proteíny | 21,4 g | -% | |
tuky | 7,26 g | -% | |
sacharidy | 0,09 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 70,72 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERAL VLASTNOSTI bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí tela a vnútornosti žalúdka, varenie na miernom ohni
Užitočná bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, žalúdka, varené na miernom ohni
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Bravčové mäso, jemné / hrubé rozdrvené, mrazené, varené (spĺňajúce normy USDA)
- Bravčové mäso, solené mokrý, šunka, vykostené, varené, nevykurované (spĺňajúca United States Department of Agriculture Standards)
- Bravčové mäso, mleté jemné / hrubé, mrazené, surové (spĺňajúca United States Department of Agriculture Standards)
- Hormel, mokré osolené bravčové mäso, šunka
- Hormel VŽDY TENDER, Bravčová panenka s teriyaki arómou.
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, uší, mrazené,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, mozgu, surový.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, hrubého čreva,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, hrubého čreva,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, uši, mrazené,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, tanky, surový.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích častí a vedľajších produktov, listovým…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, pľúca, surový.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, pečeň, dusené.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, ľahké guláš.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes rôznych kuracích častí a vedľajších produktov,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes rôznych kuracích dielov a vnútornosti, pankreasu,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, pankreasu,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, žalúdka,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, sleziny,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, sleziny,…
- Kalorický bravčové stehno marinované mokrosolené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, krku, surové.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, nôžka, varené…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, krku, varené na…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé skladajúci sa z útržkov (nohy, zaoblenie a rebier čepele), mäsa s…