Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, mozgu, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický obsah bravčové, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, mozgu, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu
Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, mozog, surový".
Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
| živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
| výhrevnosť | 127 kcal | 1684 kcal | 7,5% | 5,9% | 1693 g |
| proteíny | 10,28 g | 76 g | 13,5% | 10,6% | 76 g |
| tuky | 9,21 g | 60 g | 15,4% | 12,1% | 60 g |
| voda | 78,36 g | 2400 g | 3,3% | 2,6% | 2375 g |
| popol | 1,13 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín B1, tiamín | 0,155 mg | 1,5 mg | 10,3% | 8,1% | 2 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0,275 mg | 1,8 mg | 15,3% | 12% | 2 g |
| Vitamín B5, pantoténová | 2,8 mg | 5 mg | 56% | 44,1% | 5 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0,19 mg | 2 mg | 9,5% | 7,5% | 2 g |
| Vitamín B9, kyselina listová | 6 g | 400 mcg | 1,5% | 1,2% | 400 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 2,19 g | 3 mcg | 73% | 57,5% | 3 g |
| Vitamín C, askorbová | 13,5 mg | 90 mg | 15% | 11,8% | 90 g |
| Vitamín PP, NIE | 4,275 mg | 20 mg | 21,4% | 16,9% | 20 g |
| macronutrients | |||||
| Draselný, K | 258 mg | 2500 mg | 10,3% | 8,1% | 2505 g |
| Vápenatý, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0,8% | 1000 g |
| Horčík, Mg | 14 mg | 400 mg | 3,5% | 2,8% | 400 g |
| Sodík, Na | 120 mg | 1300 mg | 9,2% | 7,2% | 1304 g |
| Fosfor, Ph | 282 mg | 800 mg | 35,3% | 27,8% | 799 g |
| stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 1,6 mg | 18 mg | 8,9% | 7% | 18 g |
| Mangánu, Mn | 0,094 mg | 2 mg | 4,7% | 3,7% | 2 g |
| Meď, Cu | 240 mcg | 1000 mcg | 24% | 18,9% | 1000 g |
| Selén, Se | 15,9 g | 55 mcg | 28,9% | 22,8% | 55 g |
| Zinok, Zn | 1.27 mg | 12 mg | 10,6% | 8,3% | 12 g |
| esenciálne aminokyseliny | |||||
| arginín * | 0538g | ~ | |||
| valín | 0586g | ~ | |||
| histidín * | 0,276 g | ~ | |||
| izoleucín | 0,475 g | ~ | |||
| leucín | 0,896 g | ~ | |||
| lyzín | 0,808 g | ~ | |||
| metionín | 0,204 g | ~ | |||
| treonín | 0,48 g | ~ | |||
| tryptofán | 0,132 g | ~ | |||
| fenylalanín | 0,523 g | ~ | |||
| neesenciálne aminokyseliny | |||||
| kyselina asparágová | 1,028 g | ~ | |||
| glycín | 0,493 g | ~ | |||
| kyselina glutámová | 1,202 g | ~ | |||
| tyrozín | 0,431 g | ~ | |||
| Steroly (steroly) | |||||
| cholesterol | 2195 mg | max 300 mg | |||
| mastné kyseliny | |||||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0,79 g | od 0,9 do 3,7 g | 87,8% | 69,1% | 1 g |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0,56 g | od 4,7 do 16,8 g | 11,9% | 9,4% | 5 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 2,079 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 myristová | 0,04 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitová | 1,029 g | ~ | |||
| 18: 0 stearová | 0,999 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 1,659 g | od 18,8 do 48,8 g | 8,8% | 6,9% | 19 g |
| 16: 1 palmitolejovou | 0,12 g | ~ | |||
| 18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,069 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 1,429 g | od 11,2 do 20,6 g | 12,8% | 10,1% | 11 g |
| 18: 2 linolová | 0,09 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0,12 g | ~ | |||
| 20: 4 arachidonová | 0,47 g | ~ | |||
| 22: 5 dokosapentaenová (KDP), omega-3 | 0,22 g | ~ | |||
| 22: 6 dokozahexaénová (DHA), omega-3 | 0,45 g | ~ |
energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, mozog, surový 127 kcal.
- oz = 28,35 g (36 kcal)
- 4 oz = 113 ° C (143,5 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
nutričné informácie
Veľkosť dávky (g)
| Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
| kalórií | 127 kcal | -% | |
| proteíny | 10,28 g | -% | |
| tuky | 9,21 g | -% | |
| sacharidy | 0 g | -% | |
| vláknina | 0 g | -% | |
| voda | 78,36 g | -% | |
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Analýza produktu kalorický
ZÁKLADNÉ BZHU kalórií
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Strednodobé ciele ÚSPECHY
MINERAL VLASTNOSTI bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes Z RÔZNYCH kuracie diely a vnútornosti, mozog, surové
Bravčové mäso, čerstvé, mäsová zmes z rôznych častí kostry a vnútornosti, mozog, surový bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B2 - 15,3%, vitamín B5 - 56%, vitamínu B12 - 73%, vitamín C, - 15% vitamínu PP - 21,4%, fosfor - 35,3% medi - 24%, selén - 28,9%
Užitočná bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích dielov a vnútorností, mozgy, surové
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín C sa podieľa na oxidačno redukčných reakcií, fungovanie imunitného systému, uľahčuje vstrebávanie železa. vedie nedostatok uvoľnenie a krvácanie ďasien, nosné krvácanie v dôsledku zvýšenej krehkosti a priepustnosť krvných kapilár.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
- Bravčové mäso, čerstvé, čepeľ noha mäso s obsahom tuku, pečienka
- Bravčové mäso, čerstvé, čepeľ noha oddelí chudé mäso, surové
- Bravčové mäso, čerstvé, čepeľ noha oddelí chudé mäso, dusené
- Bravčové mäso, čerstvé, lopatky, piknik sada, oddelený chudé mäso, vyprážané
- Bravčové mäso, čerstvé, mäso z separácia-lopatky hrdlo bravčového kostry samostatne mäsa a tuku, surové
informácie
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno