Kalórie kačacie vajcia celé, surové, čerstvé. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie Egg kačica celý, surový, čerstvým. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Kačacie vajcia celé, surové, čerstvé".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 185 kcal | 1684 kcal | 11% | 5,9% | 1682 |
proteíny | 12,81 g | 76 g | 16,9% | 9,1% | 76 g |
tuky | 13,77 g | 60 g | 23% | 12,4% | 60 g |
sacharidy | 1,45 g | 211 g | 0,7% | 0,4% | 207 g |
voda | 70,83 g | 2400 g | 3% | 1,6% | 2361 g |
popol | 1,14 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 194 mcg | 900 mcg | 21,6% | 11,7% | 898 g |
retinol | 0,192 mg | ~ | |||
beta karotén | 0,014 mg | 5 mg | 0,3% | 0,2% | 5 g |
beta-kryptoxantíny | 12 mcg | ~ | |||
Luteín + zeaxantín | 459 mcg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,156 mg | 1,5 mg | 10,4% | 5,6% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,404 mg | 1,8 mg | 22,4% | 12,1% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 263,4 mg | 500 mg | 52,7% | 28,5% | 500 g |
Vitamín B5, pantoténová | 1,862 mg | 5 mg | 37,2% | 20,1% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,25 mg | 2 mg | 12,5% | 6,8% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 80 mcg | 400 mcg | 20% | 10,8% | 400 g |
Vitamín B12, kobalamín | 5,4 g | 3 mcg | 180% | 97,3% | 3 g |
Vitamín D, kalciferol | 1,7 g | 10 mcg | 17% | 9,2% | 10 g |
Vitamín D3, cholecalciferol | 1,7 g | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 1,34 mg | 15 mg | 8,9% | 4,8% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 0,4 g | 120 mcg | 0,3% | 0,2% | 133 g |
Vitamín PP, NIE | 0,2 mg | 20 mg | 1% | 0,5% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 222 mg | 2500 mg | 8,9% | 4,8% | 2494 g |
Vápenatý, Ca | 64 mg | 1000 mg | 6,4% | 3,5% | 1000 g |
Horčík, Mg | 17 mg | 400 mg | 4,3% | 2,3% | 395 g |
Sodík, Na | 146 mg | 1300 mg | 11,2% | 6,1% | 1304 g |
Fosfor, Ph | 220 mg | 800 mg | 27,5% | 14,9% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 3,85 mg | 18 mg | 21,4% | 11,6% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,038 mg | 2 mg | 1,9% | 1% | 2 g |
Meď, Cu | 62 mcg | 1000 mcg | 6,2% | 3,4% | 1000 g |
Selén, Se | 36,4 g | 55 mcg | 66,2% | 35,8% | 55 g |
Zinok, Zn | 1,41 mg | 12 mg | 11,8% | 6,4% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,93 g | max 100 g | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 0,765 g | ~ | |||
valín | 0,885 g | ~ | |||
histidín * | 0,32 g | ~ | |||
izoleucín | 0,598 g | ~ | |||
leucín | 1,097 g | ~ | |||
lyzín | 0,951 g | ~ | |||
metionín | 0,576 g | ~ | |||
treonín | 0,736 g | ~ | |||
tryptofán | 0,26 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,84 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 0631g | ~ | |||
kyselina asparágová | 0,777 g | ~ | |||
glycín | 0,422 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 1,789 g | ~ | |||
proline | 0,48 g | ~ | |||
serín | 0963g | ~ | |||
tyrozín | 0613g | ~ | |||
cysteín | 0,285 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 884 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,102 g | od 0,9 do 3,7 g | 11,3% | 6,1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0.877 g | od 4,7 do 16,8 g | 18,7% | 10,1% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 3,681 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,054 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 2,996 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,632 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 6525g | od 18,8 do 48,8 g | 34,7% | 18,8% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,441 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 6084g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 1,223 g | od 11,2 do 20,6 g | 10,9% | 5,9% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,558 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,102 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,319 g | ~ |
energetická hodnota Kačacie vajcia celé, surové, čerstvé 185 kcal.
- vajcia je 70 g (129,5 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 185 kcal | -% | |
proteíny | 12,81 g | -% | |
tuky | 13,77 g | -% | |
sacharidy | 1,45 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 70,83 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERÁLNE vlastností v celé vajce kačice, surové, čerstvé
Ako užitočné vajcia duck celé, surové, čerstvé
- vitamín A je zodpovedný za normálny vývoj reprodukčnej funkcie, zdravie kože a očí, udržanie imunity.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- vitamín B9 podieľať sa na metabolizme nukleových a aminokyselín ako koenzým. Kyselina listová nedostatok vedie k narušeniu syntézy nukleových kyselín a proteínov, čo vedie k inhibícii bunkového rastu a delenia, a to najmä v rýchlo množiť tkanív:. Kostnej drene, črevného epitelu, atď. Nedostatočný príjem kyseliny listovej počas tehotenstva je jednou z príčin predčasných pôrodov, podvýživa, vrodených vád a vývoj dieťaťa poruchy. To ukazuje silnú koreláciu medzi úrovňou kyseliny listovej, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín D podporuje homeostázy kalcia a fosforu, vykonáva procesy mineralizáciu kostí. Nedostatok vitamínu D vedie k narušeniu výmeny vápnika a fosforu v kostiach, posilnenie demineralizáciu kostí, čo vedie k zvýšenému riziku osteoporózy.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- železo Patrí k rôznym pokiaľ ide o jeho funkciu proteínov, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, poskytuje tok oxidačno redukčných reakcií a aktivácia peroxidácie. Nedostatočný príjem vedie k hypochrómna anémii, mioglobindefitsitnoy Atónia kostrových svalov, únava, kardiomyopatia, atrofickú gastritídu.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Vajcia, v celku, surové, čerstvé
- Vaječný bielok, surový, čerstvým
- Vaječný žĺtok, surové, čerstvé
- Vaječný žĺtok, surové, mrazené
- Vaječný žĺtok, surové, mrazené, sladené
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
Kalórií vajcia, celý, surový, čerstvým. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie vaječný bielok, surový, čerstvým. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie husacie vajcia celé, surové, čerstvé. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie morčacie vajcia celé, surové, čerstvé. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie mlieko, sušené mlieko odstredené, 2% tuku, s prídavkom sušeného odstredeného mlieka,…
Kalórie mlieko, odtučnené, bez prídavku vitamínu A. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie zguschennoe mlieko bez cukru, s prídavkom vitamínu A, konzervy. Chemické zloženie a…
Kalórie lucerna semená, klíčiace, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórií kapusta s červenou hlavičkou, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórií mrkva, mrazené, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie zeler, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie čakanka, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický kukurica, žltá, celé zrná, konzervy, suchý produkt bez nálevu. Chemické zloženie a…
Kalórií uhorka lúpané, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie uhorka s kožou vlhkú. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie krasnolistnyh šalát, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický sladká cibule, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie cibuľa, mrazená celá, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie cibuľa, mrazená celá, varené bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie taro (taro), klíčky, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie tekvica veľkoplodých, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.