Kalórie zeler, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie zeler, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Zeler, surové".
| živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
| výhrevnosť | 42 kcal | 1684 kcal | 2,5% | 6% | 1680 |
| proteíny | 1,5 g | 76 g | 2% | 4,8% | 75 g |
| tuky | 0,3 g | 60 g | 0,5% | 1,2% | 60 g |
| sacharidy | 9,2 g | 211 g | 4,4% | 10,5% | 209 g |
| vláknina | 1,8 g | 20 g | 9% | 21,4% | 20 g |
| voda | 88 g | 2400 g | 3,7% | 8,8% | 2378 g |
| popol | 1 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Luteín + zeaxantín | 1 g | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0,05 mg | 1,5 mg | 3,3% | 7,9% | 2 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0,06 mg | 1,8 mg | 3,3% | 7,9% | 2 g |
| Vitamín B4, cholín | 9 mg | 500 mg | 1,8% | 4,3% | 500 g |
| Vitamín B5, pantoténová | 0,352 mg | 5 mg | 7% | 16,7% | 5 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0,165 mg | 2 mg | 8,3% | 19,8% | 2 g |
| Vitamín B9, kyselina listová | 8 g | 400 mcg | 2% | 4,8% | 400 g |
| Vitamín C, askorbová | 8 mg | 90 mg | 8,9% | 21,2% | 90 g |
| Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,36 mg | 15 mg | 2,4% | 5,7% | 15 g |
| Vitamín K, fylochinon | 41 mcg | 120 mcg | 34,2% | 81,4% | 120 g |
| Vitamín PP, NIE | 0,7 mg | 20 mg | 3,5% | 8,3% | 20 g |
| macronutrients | |||||
| Draselný, K | 300 mg | 2500 mg | 12% | 28,6% | 2500 g |
| Vápenatý, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4,3% | 10,2% | 1000 g |
| Horčík, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 11,9% | 400 g |
| Sodík, Na | 100 mg | 1300 mg | 7,7% | 18,3% | 1299 |
| Fosfor, Ph | 115 mg | 800 mg | 14,4% | 34,3% | 799 g |
| stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0,7 mg | 18 mg | 3,9% | 9,3% | 18 g |
| Mangánu, Mn | 0,158 mg | 2 mg | 7,9% | 18,8% | 2 g |
| Meď, Cu | 70 mcg | 1000 mcg | 7% | 16,7% | 1000 g |
| Selén, Se | 0,7 g | 55 mcg | 1,3% | 3,1% | 54 g |
| Zinok, Zn | 0,33 mg | 12 mg | 2,8% | 6,7% | 12 g |
| stráviteľných sacharidov | |||||
| Mono- a di-sacharidy (cukry) | 1,6 g | max 100 g | |||
| mastné kyseliny | |||||
| Omega-6 mastné kyseliny | 0,148 g | od 4,7 do 16,8 g | 3,1% | 7,4% | 5 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,079 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 myristová | 0,002 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitová | 0,069 g | ~ | |||
| 18: 0 stearová | 0,006 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0,058 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,3% | 0,7% | 19 g |
| 16: 1 palmitolejovou | 0,002 g | ~ | |||
| 18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,056 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,148 g | od 11,2 do 20,6 g | 1,3% | 3,1% | 11 g |
| 18: 2 linolová | 0,148 g | ~ |
energetická hodnota Zeler, surové je 42 kcal.
- šálka = 156 g (65,5 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
| Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
| kalórií | 42 kcal | -% | |
| proteíny | 1,5 g | -% | |
| tuky | 0,3 g | -% | |
| sacharidy | 9,2 g | -% | |
| vláknina | 1,8 g | -% | |
| voda | 88 g | -% | |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Užitočné vlastnosti Koreň zeleru, hrubý
Užitočné než zeler, surový
- vitamín K Reguluje krvnú zrážanlivosť. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu doby zrážania, znížených hladín protrombínu v krvi.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Čínska kapusta (ne-Tsai), surový
- Čínska kapusta (ne-Tsai), varené bez soli
- Španielsky artičoky, surové
- Španielsky artičok, varený, bez soli
- Mrkva, surové
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
