Kalórie kel, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie kel, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu
Nutričné hodnoty a zloženie "Kale, surový".
Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
| živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
| výhrevnosť | 32 kcal | 1684 kcal | 1,9% | 5,9% | 1684 g |
| proteíny | 3,02 g | 76 g | 4% | 12,5% | 76 g |
| tuky | 0,61 g | 60 g | 1% | 3,1% | 61 g |
| sacharidy | 5,42 g | 211 g | 2,6% | 8,1% | 208 g |
| vláknina | 4 g | 20 g | 20% | 62,5% | 20 g |
| voda | 89,62 g | 2400 g | 3,7% | 11,6% | 2422 g |
| popol | 1,32 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 251 mcg | 900 mcg | 27,9% | 87,2% | 900 g |
| alfa-karotén | 14 mcg | ~ | |||
| beta karotén | 2.991 mg | 5 mg | 59,8% | 186,9% | 5 g |
| beta-kryptoxantíny | 28 mcg | ~ | |||
| Luteín + zeaxantín | 4323 mcg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0,054 mg | 1,5 mg | 3,6% | 11,3% | 2 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0,13 mg | 1,8 mg | 7,2% | 22,5% | 2 g |
| Vitamín B4, cholín | 23,2 mg | 500 mg | 4,6% | 14,4% | 504 g |
| Vitamín B5, pantoténová | 0,267 mg | 5 mg | 5,3% | 16,6% | 5 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0,165 mg | 2 mg | 8,3% | 25,9% | 2 g |
| Vitamín B9, kyselina listová | 129 mcg | 400 mcg | 32,3% | 100,9% | 399 g |
| Vitamín C, askorbová | 35.3 mg | 90 mg | 39,2% | 122,5% | 90 g |
| Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 2,26 mg | 15 mg | 15,1% | 47,2% | 15 g |
| Vitamín K, fylochinon | 437,1 g | 120 mcg | 364,3% | 1138,4% | 120 g |
| Vitamín PP, NIE | 0,742 mg | 20 mg | 3,7% | 11,6% | 20 g |
| betaín | 0,4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draselný, K | 213 mg | 2500 mg | 8,5% | 26,6% | 2506 g |
| Vápenatý, Ca | 232 mg | 1000 mg | 23,2% | 72,5% | 1000 g |
| Horčík, Mg | 27 mg | 400 mg | 6,8% | 21,3% | 397 g |
| Sodík, Na | 17 mg | 1300 mg | 1,3% | 4,1% | 1308 g |
| Fosfor, Ph | 25 mg | 800 mg | 3,1% | 9,7% | 806 g |
| stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0,47 mg | 18 mg | 2,6% | 8,1% | 18 g |
| Mangánu, Mn | 0,658 mg | 2 mg | 32,9% | 102,8% | 2 g |
| Meď, Cu | 46 mcg | 1000 mcg | 4,6% | 14,4% | 1000 g |
| Selén, Se | 1,3 g | 55 mcg | 2,4% | 7,5% | 54 g |
| Zinok, Zn | 0,21 mg | 12 mg | 1,8% | 5,6% | 12 g |
| stráviteľných sacharidov | |||||
| Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,46 g | max 100 g | |||
| esenciálne aminokyseliny | |||||
| arginín * | 0,125 g | ~ | |||
| valín | 0,12 g | ~ | |||
| histidín * | 0,047 g | ~ | |||
| izoleucín | 0,1 g | ~ | |||
| leucín | 0,151 g | ~ | |||
| lyzín | 0,117 g | ~ | |||
| metionín | 0,033 g | ~ | |||
| treonín | 0,086 g | ~ | |||
| tryptofán | 0,031 g | ~ | |||
| fenylalanín | 0,087 g | ~ | |||
| neesenciálne aminokyseliny | |||||
| alanín | 0,105 g | ~ | |||
| kyselina asparágová | 0,187 g | ~ | |||
| glycín | 0,094 g | ~ | |||
| kyselina glutámová | 0,204 g | ~ | |||
| proline | 0,105 g | ~ | |||
| serín | 0,078 g | ~ | |||
| tyrozín | 0,066 g | ~ | |||
| cysteín | 0,025 g | ~ | |||
| mastné kyseliny | |||||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0,108 g | od 0,9 do 3,7 g | 12% | 37,5% | 1 g |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0,084 g | od 4,7 do 16,8 g | 1,8% | 5,6% | 5 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,055 g | max 18,7 g | |||
| 12 0 laurová | 0,002 g | ~ | |||
| 14: 0 myristová | 0,002 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitová | 0,046 g | ~ | |||
| 18: 0 stearová | 0,002 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0,03 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,2% | 0,6% | 15 g |
| 18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,029 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,201 g | od 11,2 do 20,6 g | 1,8% | 5,6% | 11 g |
| 18: 2 linolová | 0,082 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0,108 g | ~ | |||
| 20: 4 arachidonová | 0,002 g | ~ |
energetická hodnota Kale, surový je 32 kcal.
- šálkou, nasekané = 36 g (11,5 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
nutričné informácie
Veľkosť dávky (g)
| Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
| kalórií | 32 kcal | -% | |
| proteíny | 3,02 g | -% | |
| tuky | 0,61 g | -% | |
| sacharidy | 5,42 g | -% | |
| vláknina | 4 g | -% | |
| voda | 89,62 g | -% | |
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Analýza produktu kalorický
ZÁKLADNÉ BZHU kalórií
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Strednodobé ciele ÚSPECHY
MINERAL VLASTNOSTI kel, hrubý
Kale, surový bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: potraviny vlákna - 20%, vitamín A - 27,9%, beta-karotén - 59,8%, vitamín B9 - 32,3%, vitamín C, - 39,2%, vitamín E - 15,1%, vitamín K - 364,3%, vápnik - 23,2%, mangán - 32,9%
Ako užitočné kel, surová
- vitamín A je zodpovedný za normálny vývoj reprodukčnej funkcie, zdravie kože a očí, udržanie imunity.
- B-karotén Je to provitamín A a má antioxidačné vlastnosti. 6 mikrogramov beta-karoténu, čo zodpovedá 1 ug vitamínu A.
- vitamín B9 podieľať sa na metabolizme nukleových a aminokyselín ako koenzým. Kyselina listová nedostatok vedie k narušeniu syntézy nukleových kyselín a proteínov, čo vedie k inhibícii bunkového rastu a delenia, a to najmä v rýchlo množiť tkanív:. Kostnej drene, črevného epitelu, atď. Nedostatočný príjem kyseliny listovej počas tehotenstva je jednou z príčin predčasných pôrodov, podvýživa, vrodených vád a vývoj dieťaťa poruchy. To ukazuje silnú koreláciu medzi úrovňou kyseliny listovej, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
- vitamín C sa podieľa na oxidačno redukčných reakcií, fungovanie imunitného systému, uľahčuje vstrebávanie železa. vedie nedostatok uvoľnenie a krvácanie ďasien, nosné krvácanie v dôsledku zvýšenej krehkosti a priepustnosť krvných kapilár.
- vitamín E má antioxidačné vlastnosti potrebné pre fungovanie gonád, srdcového svalu, to je univerzálny regulátor bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E pozorovaná hemolýza, neurologické poruchy.
- vitamín K Reguluje krvnú zrážanlivosť. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu doby zrážania, znížených hladín protrombínu v krvi.
- vápnik To je hlavnou zložkou našich kostí, nervového systému, pôsobí ako regulátor, je zapojený do svalovej kontrakcie. Nedostatok vápnika vedie k demineralizáciu chrbtice, panvy a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
- mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
- zeler, varené, bez soli
- Zeler, surové
- Zeler, varený, bez soli
- Špargľa šalát, surové
- Mangold, surový
informácie
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno