Kalórií kapusta s červenou hlavičkou, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórií kapusta s červenou hlavičkou, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Red čele kapusta, surové".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 31 kcal | 1684 kcal | 1,8% | 5,8% | 1722 |
proteíny | 1,43 g | 76 g | 1,9% | 6,1% | 75 g |
tuky | 0,16 g | 60 g | 0,3% | 1% | 53 g |
sacharidy | 7,37 g | 211 g | 3,5% | 11,3% | 211 g |
vláknina | 2,1 g | 20 g | 10,5% | 33,9% | 20 g |
voda | 90,39 g | 2400 g | 3,8% | 12,3% | 2379 g |
popol | 0,64 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 56 mcg | 900 mcg | 6,2% | 20% | 903 g |
beta karotén | 0,67 mg | 5 mg | 13,4% | 43,2% | 5 g |
lykopén | 20 mcg | ~ | |||
Luteín + zeaxantín | 329 mcg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,064 mg | 1,5 mg | 4,3% | 13,9% | 1 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,069 mg | 1,8 mg | 3,8% | 12,3% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 17,1 mg | 500 mg | 3,4% | 11% | 503 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,147 mg | 5 mg | 2,9% | 9,4% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,209 mg | 2 mg | 10,5% | 33,9% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 18 mcg | 400 mcg | 4,5% | 14,5% | 400 g |
Vitamín C, askorbová | 57 mg | 90 mg | 63,3% | 204,2% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,11 mg | 15 mg | 0,7% | 2,3% | 16 g |
Vitamín K, fylochinon | 38,2 g | 120 mcg | 31,8% | 102,6% | 120 g |
Vitamín PP, NIE | 0,418 mg | 20 mg | 2,1% | 6,8% | 20 g |
betaín | 0,1 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 243 mg | 2500 mg | 9,7% | 31,3% | 2505 g |
Vápenatý, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4,5% | 14,5% | 1000 g |
Horčík, Mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 12,9% | 400 g |
Sodík, Na | 27 mg | 1300 mg | 2,1% | 6,8% | 1286 g |
Fosfor, Ph | 30 mg | 800 mg | 3,8% | 12,3% | 789 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,8 mg | 18 mg | 4,4% | 14,2% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,243 mg | 2 mg | 12,2% | 39,4% | 2 g |
Meď, Cu | 17 mcg | 1000 mcg | 1,7% | 5,5% | 1000 g |
Selén, Se | 0,6 g | 55 mcg | 1,1% | 3,5% | 55 g |
Zinok, Zn | 0,22 mg | 12 mg | 1,8% | 5,8% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 3,83 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 1,74 g | ~ | |||
sacharóza | 0,6 g | ~ | |||
fruktóza | 1,48 g | ~ | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 0,083 g | ~ | |||
valín | 0,048 g | ~ | |||
histidín * | 0,024 g | ~ | |||
izoleucín | 0,034 g | ~ | |||
leucín | 0,046 g | ~ | |||
lyzín | 0,049 g | ~ | |||
metionín | 0,014 g | ~ | |||
treonín | 0,039 g | ~ | |||
tryptofán | 0,012 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,036 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 0,048 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 0,136 g | ~ | |||
glycín | 0,034 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 0,329 g | ~ | |||
proline | 0,054 g | ~ | |||
serín | 0,059 g | ~ | |||
tyrozín | 0,022 g | ~ | |||
cysteín | 0,012 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,045 g | od 0,9 do 3,7 g | 5% | 16,1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,035 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,7% | 2,3% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 0,021 g | max 18,7 g | |||
12 0 laurová | 0,001 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,001 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,019 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,001 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 0,012 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,1% | 0,3% | 12 g |
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,012 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,08 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,7% | 2,3% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,034 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,045 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,001 g | ~ |
energetická hodnota Red čele kapusta, surové je 31 kcal.
- šálkou, nasekané = 89 g (27,6 kcal)
- šálkou, drvené = 70 g (21,7 kcal)
- list = 23 g (7,1 kcal)
- hlava, veľký (asi 5-1 / 2` dia) = 1134 ° C (351,5 kcal)
- hlava, stredná (asi 5'dia) = 839 g (260,1 kcal)
- hlava, malé (4` dia) = 567 ° C (175,8 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 31 kcal | -% | |
proteíny | 1,43 g | -% | |
tuky | 0,16 g | -% | |
sacharidy | 7,37 g | -% | |
vláknina | 2,1 g | -% | |
voda | 90,39 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Užitočné vlastnosti kapusta s červenou hlavičkou, surové
Užitočnejšie než kapusta s červenou hlavičkou, surové
- B-karotén Je to provitamín A a má antioxidačné vlastnosti. 6 mikrogramov beta-karoténu, čo zodpovedá 1 ug vitamínu A.
- vitamín C sa podieľa na oxidačno redukčných reakcií, fungovanie imunitného systému, uľahčuje vstrebávanie železa. vedie nedostatok uvoľnenie a krvácanie ďasien, nosné krvácanie v dôsledku zvýšenej krehkosti a priepustnosť krvných kapilár.
- vitamín K Reguluje krvnú zrážanlivosť. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu doby zrážania, znížených hladín protrombínu v krvi.
- mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Brokolica, kel, mrazené, nepripravený
- Brokolica, kel, mrazené, varené, bez soli
- Kvaka, surový
- Kvaka, varené
- Ružičkový kel, surová
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalórie kel, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie red čele kapusta, varené bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie čínska kapusta (potom choi), surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický obsah manioku, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií mrkva, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií mrkva, mrazené, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie kapusta (Pe-Tsai), surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zeler, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zeler, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie čakanka, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický tekvica (kalabasu), surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický sladká cibule, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie cibuľa, mrazená celá, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií cibuľa, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie tekvica, farba, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie taro (taro), klíčky, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zimné melón, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie tekvica veľkoplodých, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií tekvice veľké rodil, pečené bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický trasie kapusta, varené so soľou. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický obsah červenej kapusty, varené so soľou. Chemické zloženie a nutričná hodnota.