Kalórie sójové bôby, zrelé semená klíčiace, dusená. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórií Sójové bôby, zrelých semien naklíčené, dusená. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Sójové bôby, zrelé semená naklíčené, dusená".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 81 kcal | 1684 kcal | 4,8% | 5,9% | 1688 |
proteíny | 8,47 g | 76 g | 11,1% | 13,7% | 76 g |
tuky | 4,45 g | 60 g | 7,4% | 9,1% | 60 g |
sacharidy | 6,53 g | 211 g | 3,1% | 3,8% | 211 g |
vláknina | 0,8 g | 20 g | 4% | 4,9% | 20 g |
voda | 79,45 g | 2400 g | 3,3% | 4,1% | 2408 g |
popol | 1,1 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0,2% | 0,2% | 1000 g |
alfa-karotén | 12 mcg | ~ | |||
beta karotén | 0,012 mg | 5 mg | 0,2% | 0,2% | 6 g |
beta-kryptoxantíny | 12 mcg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,205 mg | 1,5 mg | 13,7% | 16,9% | 1 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,053 mg | 1,8 mg | 2,9% | 3,6% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 41,2 mg | 500 mg | 8,2% | 10,1% | 502 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,743 mg | 5 mg | 14,9% | 18,4% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,105 mg | 2 mg | 5,3% | 6,5% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 80 mcg | 400 mcg | 20% | 24,7% | 400 g |
Vitamín C, askorbová | 8,3 mg | 90 mg | 9,2% | 11,4% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,21 mg | 15 mg | 1,4% | 1,7% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 70,6 g | 120 mcg | 58,8% | 72,6% | 120 g |
Vitamín PP, NIE | 1,092 mg | 20 mg | 5,5% | 6,8% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 355 mg | 2500 mg | 14,2% | 17,5% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 59 mg | 1000 mg | 5,9% | 7,3% | 1000 g |
Horčík, Mg | 60 mg | 400 mg | 15% | 18,5% | 400 g |
Sodík, Na | 10 mg | 1300 mg | 0,8% | 1% | 1250 g |
Fosfor, Ph | 135 mg | 800 mg | 16,9% | 20,9% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1,31 mg | 18 mg | 7,3% | 9% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,71 mg | 2 mg | 35,5% | 43,8% | 2 g |
Meď, Cu | 330 mcg | 1000 mcg | 33% | 40,7% | 1000 g |
Selén, Se | 0,6 g | 55 mcg | 1,1% | 1,4% | 55 g |
Zinok, Zn | 1,04 mg | 12 mg | 8,7% | 10,7% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,52 g | max 100 g | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 0,585 g | ~ | |||
valín | 0,401 g | ~ | |||
histidín * | 0,225 g | ~ | |||
izoleucín | 0,375 g | ~ | |||
leucín | 0,607 g | ~ | |||
lyzín | 0,486 g | ~ | |||
metionín | 0,089 g | ~ | |||
treonín | 0,325 g | ~ | |||
tryptofán | 0,103 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,415 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 0,355 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 1,148 g | ~ | |||
glycín | 0,325 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 1,272 g | ~ | |||
proline | 0,436 g | ~ | |||
serín | 0,421 g | ~ | |||
tyrozín | 0,309 g | ~ | |||
cysteín | 0,102 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0296g | od 0,9 do 3,7 g | 32,9% | 40,6% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 2,217 g | od 4,7 do 16,8 g | 47,2% | 58,3% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 0,617 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,004 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,448 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,165 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 1,009 g | od 18,8 do 48,8 g | 5,4% | 6,7% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,009 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,991 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,009 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 2,513 g | od 11,2 do 20,6 g | 22,4% | 27,7% | 11 g |
18: 2 linolová | 2,217 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0296g | ~ |
energetická hodnota Sójové bôby, zrelé semená naklíčené, dusená je 81 kcal.
- šálka = 94 g (76,1 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 81 kcal | -% | |
proteíny | 8,47 g | -% | |
tuky | 4,45 g | -% | |
sacharidy | 6,53 g | -% | |
vláknina | 0,8 g | -% | |
voda | 79,45 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Užitočné vlastnosti sóje, zrelé vyklíčených semien, dusená
Ako užitočné Sójové bôby, zrelé semená naklíčené, dusená
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B9 podieľať sa na metabolizme nukleových a aminokyselín ako koenzým. Kyselina listová nedostatok vedie k narušeniu syntézy nukleových kyselín a proteínov, čo vedie k inhibícii bunkového rastu a delenia, a to najmä v rýchlo množiť tkanív:. Kostnej drene, črevného epitelu, atď. Nedostatočný príjem kyseliny listovej počas tehotenstva je jednou z príčin predčasných pôrodov, podvýživa, vrodených vád a vývoj dieťaťa poruchy. To ukazuje silnú koreláciu medzi úrovňou kyseliny listovej, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
- vitamín K Reguluje krvnú zrážanlivosť. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu doby zrážania, znížených hladín protrombínu v krvi.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- magnézium je zapojený do energetického metabolizmu, syntézy proteínov, nukleové kyseliny majú stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný pre udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie ku hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenzie, ochorenia srdca.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Pole reďkev, vysuší
- Kvaka, surový
- Kvaka, varený, bez soli
- Fialová kozia brada, surový
- Kozia brada, varený, bez soli
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalórií fazuľa mungo (fazuľa zlaté), zrelé, naklíčené, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorické fazuľa mungo (fazuľa zlatá), zrelé, naklíčené, varené bez soli. Chemické zloženie a…
- Kalórií fazuľa mungo (fazuľa zlaté), zrelé, naklíčené, pražené. Chemické zloženie a nutričná…
- Zelenina a rastlinné produkty. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalórií hrach, zrelé naklíčené semená, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií sójové bôby, zrelé semená naklíčené, vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií sója, zrelé naklíčené semená, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Cucurbita pepo plátky, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Cucurbita pepo, tekvica a rovná, mrazené, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalórií cuketa so šupkou, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Cucurbita pepo plátky, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Cucurbita pepo, tekvica a rovná, konzervy, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Cucurbita pepo, tekvica a rovný, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalórií cuketa s pokožkou, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií fazuľa mungo, zrelé semená naklíčené, konzervy, suchý výrobok bez marinády. Chemické…
- Kalórií fazuľa zrelé naklíčené semená, varené bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie paradajky červenými zrelé Dusené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií fazuľa mungo, zrelé semená naklíčené, varené, so soľou. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalórií fazuľa, naklíčené semená zrelé, varené, so soľou. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorické ostreľovanie bôby, žltá, konzervované, bez prídavku soli. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalórií fazuľa, zrelé semená naklíčené, varené, so soľou. Chemické zloženie a nutričná hodnota.