Kalórií sója, zrelé naklíčené semená, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórií Sójové bôby, zrelých semien klíčiace, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Sójové bôby, zrelých semien naklíčené, surový".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 122 kcal | 1684 kcal | 7,2% | 5,9% | 1694 g |
proteíny | 13,09 g | 76 g | 17,2% | 14,1% | 76 g |
tuky | 6,7 g | 60 g | 11,2% | 9,2% | 60 g |
sacharidy | 9,57 g | 211 g | 4,5% | 3,7% | 213 g |
vláknina | 1,1 g | 20 g | 5,5% | 4,5% | 20 g |
voda | 69,05 g | 2400 g | 2,9% | 2,4% | 2381 g |
popol | 1,59 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 1 g | 900 mcg | 0,1% | 0,1% | 1000 g |
Vitamín B1, tiamín | 0,34 mg | 1,5 mg | 22,7% | 18,6% | 1 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,118 mg | 1,8 mg | 6,6% | 5,4% | 2 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,929 mg | 5 mg | 18,6% | 15,2% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,176 mg | 2 mg | 8,8% | 7,2% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 172 mcg | 400 mcg | 43% | 35,2% | 400 g |
Vitamín C, askorbová | 15,3 mg | 90 mg | 17% | 13,9% | 90 g |
Vitamín PP, NIE | 1,148 mg | 20 mg | 5,7% | 4,7% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 484 mg | 2500 mg | 19,4% | 15,9% | 2495 g |
Vápenatý, Ca | 67 mg | 1000 mg | 6,7% | 5,5% | 1000 g |
Horčík, Mg | 72 mg | 400 mg | 18% | 14,8% | 400 g |
Sodík, Na | 14 mg | 1300 mg | 1,1% | 0,9% | 1273 g |
Fosfor, Ph | 164 mg | 800 mg | 20,5% | 16,8% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 2.1 mg | 18 mg | 11,7% | 9,6% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,702 mg | 2 mg | 35,1% | 28,8% | 2 g |
Meď, Cu | 427 mcg | 1000 mcg | 42,7% | 35% | 1000 g |
Selén, Se | 0,6 g | 55 mcg | 1,1% | 0,9% | 55 g |
Zinok, Zn | 1.17 mg | 12 mg | 9,8% | 8% | 12 g |
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 0,905 g | ~ | |||
valín | 0,62 g | ~ | |||
histidín * | 0,348 g | ~ | |||
izoleucín | 0,58 g | ~ | |||
leucín | 0,938 g | ~ | |||
lyzín | 0,752 g | ~ | |||
metionín | 0,138 g | ~ | |||
treonín | 0,503 g | ~ | |||
tryptofán | 0,159 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,641 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 0549g | ~ | |||
kyselina asparágová | 1,774 g | ~ | |||
glycín | 0,503 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 1,966 g | ~ | |||
proline | 0674g | ~ | |||
serín | 0651g | ~ | |||
tyrozín | 0,477 g | ~ | |||
cysteín | 0,157 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,445 g | od 0,9 do 3,7 g | 49,4% | 40,5% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 3,338 g | od 4,7 do 16,8 g | 71% | 58,2% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 0,929 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,007 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0674g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,249 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 1,518 g | od 18,8 do 48,8 g | 8,1% | 6,6% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,013 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,492 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,013 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 3783g | od 11,2 do 20,6 g | 33,8% | 27,7% | 11 g |
18: 2 linolová | 3,338 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,445 g | ~ |
energetická hodnota Sójové bôby, zrelých semien naklíčené, surový je 122 kcal.
- 0,5 šálky = 35 g (42,7 kcal)
- 10 klíčky = 10 g (12,2 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 122 kcal | -% | |
proteíny | 13,09 g | -% | |
tuky | 6,7 g | -% | |
sacharidy | 9,57 g | -% | |
vláknina | 1,1 g | -% | |
voda | 69,05 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Užitočné vlastnosti sóje, zrelé naklíčené semená, surové
Ako užitočné Sójové bôby, zrelé semená naklíčené, surový
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B9 podieľať sa na metabolizme nukleových a aminokyselín ako koenzým. Kyselina listová nedostatok vedie k narušeniu syntézy nukleových kyselín a proteínov, čo vedie k inhibícii bunkového rastu a delenia, a to najmä v rýchlo množiť tkanív:. Kostnej drene, črevného epitelu, atď. Nedostatočný príjem kyseliny listovej počas tehotenstva je jednou z príčin predčasných pôrodov, podvýživa, vrodených vád a vývoj dieťaťa poruchy. To ukazuje silnú koreláciu medzi úrovňou kyseliny listovej, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
- vitamín C sa podieľa na oxidačno redukčných reakcií, fungovanie imunitného systému, uľahčuje vstrebávanie železa. vedie nedostatok uvoľnenie a krvácanie ďasien, nosné krvácanie v dôsledku zvýšenej krehkosti a priepustnosť krvných kapilár.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- magnézium je zapojený do energetického metabolizmu, syntézy proteínov, nukleové kyseliny majú stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný pre udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie ku hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenzie, ochorenia srdca.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- železo Patrí k rôznym pokiaľ ide o jeho funkciu proteínov, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, poskytuje tok oxidačno redukčných reakcií a aktivácia peroxidácie. Nedostatočný príjem vedie k hypochrómna anémii, mioglobindefitsitnoy Atónia kostrových svalov, únava, kardiomyopatia, atrofickú gastritídu.
- mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Pole reďkovky, varené, bez soli
- Pole reďkev, vysuší
- Kvaka, surový
- Kvaka, varený, bez soli
- Fialová kozia brada, surový
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
Kalórie lucerna semená, klíčiace, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórií fazuľa, zrelé, naklíčené, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórií fazuľa mungo (fazuľa zlaté), zrelé, naklíčené, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorické fazuľa mungo (fazuľa zlatá), zrelé, naklíčené, varené bez soli. Chemické zloženie a…
Kalórií fazuľa mungo (fazuľa zlaté), zrelé, naklíčené, pražené. Chemické zloženie a nutričná…
Zelenina a rastlinné produkty. Tabuľka kalorické potraviny.
Kalórie Ucho Judášovo, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórií hrach, zrelé naklíčené semená, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórií hrach, zrelé naklíčené semená, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie sójové bôby, zrelé semená klíčiace, dusená. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórií sójové bôby, zrelé semená naklíčené, vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie Cucurbita pepo plátky, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie Cucurbita pepo, tekvica a rovná, mrazené, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná…
Kalórií cuketa so šupkou, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie Cucurbita pepo plátky, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie Cucurbita pepo, tekvica a rovná, konzervy, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie Cucurbita pepo, tekvica a rovný, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná…
Kalórií fazuľa mungo, zrelé semená naklíčené, konzervy, suchý výrobok bez marinády. Chemické…
Kalórií fazuľa zrelé naklíčené semená, varené bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórií fazuľa mungo, zrelé semená naklíčené, varené, so soľou. Chemické zloženie a nutričná…
Kalórií fazuľa, zrelé semená naklíčené, varené, so soľou. Chemické zloženie a nutričná hodnota.