Diéta pre nadúvanie

Nadúvanie je stav, kedy je posilnená nadúvanie a vylučovanie z plynu je ťažké. Vzhľadom na zvýšenú plyn brucho "hrče", ktoré vedie k bolesti.

Plynatosť, spravidla je len jedným z príznakov ochorenia tráviaceho traktu, a preto je nutné zistiť príčinu jeho vzhľadu. Avšak, v mnohých prípadoch, dodržiavanie diéty pomáha zvrátiť symptómy ochorenia.

základné pravidlá

plynatosť diétne ciele sú nasledovné:

• zabezpečenie výživy;
• normalizácie motorické funkcie čreva;
• zníženie zápalové procesy kvasenia a hnitie v hrubom čreve;
• vylúčenie produktov, na ktoré má pacient neznášanlivosť potravín;
• obnova normálnej črevnej mikroflóry.

Po prvé a predovšetkým, nutričné ​​terapia navrhnutý tak, aby v boji proti hnilobných a fermentačné hnačka, v ktorom zosilnený nadúvanie.

Podľa klasifikácie lekárskych tabuliek na Pevzner diéte nadúvanie zodpovedajúce tabuľku №5. Ale v každom prípade individuálne priradené zdravej výživy, s prihliadnutím na fyziologické vlastnosti pacienta a prítomnosti sprievodných ochorení tráviaceho traktu.

Daily výživovú stravy s nadúvaním:

• proteíny - 110-120 gramov
• tuku - 50 g;
• sacharidov - až 200 g, zvlášť obmedzujúce jednoduché cukry.

Energetická hodnota stravy sa znižuje a je 1,600 kalórií.

Princípy výživy s nadúvaním:

pravidlá jedlo

• Každé jedlo by malo prebiehať v pokojnej atmosfére, eliminovať snacking "na úteku". Potraviny by mali byť dôkladne žuť, pri jedle sa nehovorí: tak rozhodol, po prvé, prehĺtanie vzduchu (aerofagie), a na druhej strane znižuje zaťaženie tráviaceho traktu.
• Okrem toho, keď sa neodporúča nadúvanie piť pri jedle.
• Mala by tiež byť v súlade s jedlom hodín, nastaví zažívacieho traktu posilniť činnosť v určitom čase a zabraňuje produkciu žalúdočných štiav, pankreatické enzýmy a žlčové kyseliny v nepárne hodiny, prevencii vzniku komplikácií v zažívacom trakte.
• Stojí za to vzdať žuvačky: spôsobuje aerophagia a zvyšuje sekréciu žalúdočných štiav.

režim:
Výživa by mala byť podielom, do 5-6 krát denne v malých dávkach. Vzhľadom k častým jedlo živín pohotovo zhoršených a absorbované v čreve a zvyšok vlákien okamžite evakuovaný, ktorá zabraňuje ich rozkladu a fermentácie.

Teplota potravín:
Potraviny by mali byť dodávané vo forme tepla, aby sa zabránilo konzumácii teplých aj studených jedál, pretože zvyšuje uvoľňovanie žalúdočných štiav a slinivky brušnej, ktorý pomáha dráždivého čreva.

Kombinácia produktov:
Musíte si byť vedomí kolidujúcich výrobkov (slané i sladké, rastlinná vláknina a mlieko). Ich spoločná užívanie vedie k zvýšeniu záťaže na zažívací trakt, posilňujú črevnú peristaltiku, ako aj k vzniku kvasných procesov.

Kulinárske spracovanie:
Klinická výživa plynatosť určený pre mechanickú a chemickú shchazhenie gastrointestinálny trakt. Preto jedlá sú podávané vo varené, dusené, pečené forme alebo v pare.

Soli a tekutín:
Obsah soli v limite niekoľko pokrmov: až 6,8 gramov, aby nedošlo k podráždeniu žalúdka a čriev. Príjem tekutín by mal byť menší ako dva litre za deň: Je zabezpečené včasné evakuáciu stolice inhibujú fermentáciu.

zakázané produkty

Zoznam zakázaných produktov s nadúvaním na prvom mieste, vrátane tých, ktoré zvyšujú nadúvanie. Sú rozdelené do troch skupín.

Prvá skupina - hrubý rastlinných vlákien, ktorá slúži ako nutričný substrát pre črevnej mikroflóry, zvyšuje jeho výšky a, v tomto poradí, vitálne aktivity baktérií, čo prispieva k plyny formácie a kvasenie.

Druhá skupina sa skladá z jednoduché sacharidy, ktoré sú ľahko stráviteľné v črevách a spôsobujú hnitiu potravinárskych hmôt.

Tretiu skupinu tvoria potraviny, ktoré nie sú tolerované. Najčastejšie, ako intolerancia je zaznamenaný u mlieka z dôvodu nedostatku produkciu enzýmov - laktózy.

Odporúča sa vylúčiť produkty, ktoré stimulujú čriev kvôli vysokému obsahu oxidu uhličitého a organických kyselín.

Proteín živočíšne potraviny bohaté na spojivového tkaniva, príliš dlho čakať v čreve, čo má za následok zlepšenie kvasenia potravinárskych hmôt.

Okrem toho, že je potrebné opustiť produkty, ktoré zahŕňajú syntetické a prírodné dráždivých tráviaceho traktu (esenciálne oleje, konzervačné činidlá, organické kyseliny, potravinových doplnkov).

V zozname zakázaných produktov patrí:

• Potravinárska pšenica a raž, pečenie, najmä čerstvé;
• cestoviny, rezance, knedle, koláče a iné pečivo;
• tučné mäso, ryby a hydina, šľachovitý mäso;
• bohatý bujón (obsahujú extraktov);
• všetky druhy klobás (v dôsledku prítomnosti stabilizátorov, chuťových Enhancer, sójových bôbov a ďalšie prísady);
• nakladaná zelenina;
• vajcia, konzervované hovädzie, solené ryby, údené;
• konzervy;
• huby v akejkoľvek forme;
• plnotučné mlieko a ako súčasť potravín, mliečne výrobky (v závislosti na toleranciu);
• Kvas, kobylie mlieko, pivo (obsahujú kvasnice);
• nápoje sýtené oxidom uhličitým;
• živočíšne tuky (napr., bravčová masť, smotana, kyslá smotana, maslo);
• obilniny (pšenica, jačmeň, jačmeň);
• fazuľa, kapusta, akékoľvek, reďkev, reďkovky, surovej cibule, reďkovky, kvaka;
• sladké ovocie (jablká, broskyne, hrušky, melóny, hrozno) a sušené ovocie (hrozienka a slivky);
• marmeláda, med, čokoláda;
• omáčky a byliny;
• vajcia natvrdo alebo vyprážané;
• orechy;
• káva a kakao s mliekom.

oprávnené produkty

Zdravej výživy nadúvanie, zahŕňa predovšetkým:

• Výrobky, ktoré nestimulujú nadúvanie;
• Výrobky, ktoré majú liek proti nadúvaniu efekt.

Okrem toho je potrebné konzumovať potraviny, ktoré jemne a pomaly sa pohybujúce sa v črevách, ale nezostávajú v ňom, to znamená, že normálne stolicu a proti nadúvaniu.

S ohľadom na zmeny črevnej mikroflóry v smere rastu hnilobných baktérií a fermentácie, je potrebné varenie produkty použité pre stimuláciu rastu normálnych mikroorganizmov. Strava by mala byť bohatá lipotropics, priaznivo ovplyvňujú žlčových a krvných ciev, vápnik, draslík, železo a vitamíny.

Zoznam schválených produkty patria:

• sušené chlieb, sušienky vyrobené z pšeničnej múky;
• chudé mäso a hydinu (bez kože) a dusené jedlá z nich: karbonátky, Souffle, parné rezne, karbonátky;
• štíhla ryba varená integrálne kus, alebo ako pokrmy z mletého mäsa;
• pomerne slabá s nízkym obsahom tuku mäso a ryby vývar;
• strúhaný syr, tvaroh suflé, nemastný Biokefír, jogurty, kyslá smotana ne-kyslé (pre prenositeľnosť);
• zelenina: zemiaky, tekvica, squash, repa, mrkva;
• green stuff: kôpor, petržlen, rovnako ako "kôpor voda";
• rasca, bobkový list;
• zelený čaj, kakao, voda, vývary z divokej čerešne, čučoriedky, ruža;
• a slizničnej kaší obilnín vody ryža, krupica, pohánka, ovsené vločky;
• varené vajcia a proteín parné omelety.

Potreba správnej výživy

Diéta nadúvanie bude zabudnúť na nadmernú plyn, dunivým a bolesti brucha. Navyše, zdravá strava normalizuje trávenie, zabezpečuje pravidelnú stoličku a zmierňuje zažívací trakt.

Pri rešpektovaní zásady klinickej výživy môže nielen identifikovať produkty, pri ktorých existuje individuálnej neznášanlivosti, ale tiež rozpoznať skryté ochorenia tráviaceho traktu.

Dôsledky nedodržiavania diéty

Zanedbanie diéta nadúvanie stane stálym spoločníkom človeka, čo znamená, že normálne črevná flóra umiera a stáva aktívne kvasenia a hnilobe baktérie, ktoré v procese života produkujú toxíny.

Toxíny, potom sa vstrebáva do krvného riečišťa a nepriaznivo ovplyvniť nielen orgánov zažívacieho traktu (napr pečene), ale aj celé telo.

Nedostatok zdravej mikroflóry viesť k nedostatky vitamínov, ako mnoho vitamínov sú syntetizované je normálne črevné mikroorganizmy (vitamín K, vitamínov skupiny B).