Užitočné vlastnosti rasce

Rasca je semeno byliny - indický kmín, ktorý sa pestuje v ázijských krajinách, a je tam dosť veľkej obľube. Rasce, ktoré klíčia na našom území, sa vyznačuje veľkým a tmavými zrnami, rovnako ako silné a bohatú arómu. Vo väčšine z Ázie, Afriky a Latinskej Ameriky bez tohto korenia nemôže robiť žiadne jedno jedlo. Pridáva sa do mäsa, príloh, pečivo a dokonca aj pečivo. Toto korenie je tiež nevyhnutnou súčasťou marinád, ktorý sa používa pre morenie uhorky, paradajky, papriky a inej zeleniny.

štruktúra

Rasca zrná sa skladajú v podstate z mastných a éterických olejov, ako aj ďasien a proteíny. Okrem toho zahŕňajú nasledovné a sú užitočné pre ľudské telo látky:

• kumylalkoholu;
• beta-fellandren;
• tymol;
• beta-karotén;
• flavonoidy;
• Takmer všetky vitamíny B;
• kyselina askorbová;
• fosforu;
• vápnik;
• horčík a ďalšie.

výhrevnosť

Rasca líšia dostatočne vysokú kalorickú hodnotu, čo je 375 kcal na 100 g semien. Avšak ľudia, ktorí majú nadváhu, sa nemusíte starať o množstvo spotrebovanej korenia.

Rasca má silný čistiaci účinok a diuretikum, a preto aj keď vysoko kalorická podporuje chudnutie.

užitočné vlastnosti

Toto korenie nielen vám umožní dať jedlo bohaté arómu a korenistú vôňu - jeho použitie má tiež pozitívny vplyv na zdravie. pochutiny by mal zahŕňať nasledujúce Hlavné prospešných vlastností:

• To má posilňujúci účinok;
• To zlepšuje trávenie, zvyšuje chuť do jedla;
• Pomáha vyrovnať sa s nespavosťou;
• To upokojuje nervový systém;
• podporuje dojčenie u dojčiacich matiek;
• zmierňuje ranné nevoľnosti počas tehotenstva;
• zmierňuje podráždenie pokožky, odstraňuje pupienky;
• Pôsobí ako antiseptikum;
• prečisťuje dýchacie cesty;
• močopudné účinky, odstraňuje z tela;
• To zabraňuje vzniku krvných zrazenín;
• normalizuje funkciu obličiek;
• lepšie videnie;
• pozitívny vplyv na mužskej potencie.

Zira v medicíne

Dnes, vďaka svojim vlastnostiam, rasca aktívne používa na liečbu rôznych ochorení, a je používaný v ľudovom liečiteľstve, rovnako ako oficiálne.

• Pripravený z rasce čaj zlepšuje imunitu, čo vedie k požadovanej telesnej tón, významne zlepšuje zdravotný stav.
• Zrná tejto rastliny sa používajú v neurológii ako prostriedok boja proti amnéziu a ďalšie poruchy pamäti.
• Rasca je zvonka pre rad nádorov absorpčné. K tomu, mlieť semená na prášok a premiešame s olivovým olejom, aby vznikla homogénna suspenzia. Výsledná zmes je aplikovaná na problémové oblasti.
• Toto korenie sa používa na liečbu ochorení zažívacieho traktu. Pre zvýšenie terapeutického účinku je tiež v zmesi s mletého koriandra a kardamónu.
• Lekári odporúčajú tento korenia ako prostriedok proti kašľu. Skvapalňuje hlien a uľahčuje vykašliavanie.
• Čaj z rasce, feniklu a koriandru, podporuje lepšie trávenie, normalizuje činnosť celého tráviaceho systému.
• Ak je variť vo vode Semená tejto rastliny, výsledný infúznej pomôcť vyrovnať sa s nevoľnosťou a zvracaním.
• Rasce sú tiež dezinfikovať rany a urýchliť ich hojenie. Ak to chcete vykonať, sú umiestnené priamo na samom mieste poranenia.
• Vezmeme-dňový rozstrapkaný obilia jeera s medom, môže zlepšiť pamäť a mozgové funkcie.
• táto rastlina vyrobené zo semien odvaru pomáha pri úľave od bolesti hlavy a dokonca aj vyrovnať sa s ťažkou migrénou.

Zira v kozmetike

Použitie rasce sa neobmedzuje len na svoje liečivé vlastnosti. Olej z korenia používaných v kozmetike. Získava sa zo semien rasce studenú squeeze. Tento olej sa pridáva do rôznych kozmetických produktov pre pleť - masky, pleťové vody, toniká a pleťové vody. Vo svojej štruktúre podporuje tonizujúci a bielenie kože, vyčistí póry a zabraňuje vrásky, odstraňuje zápalové procesy.
Používa sa tiež ako anticelulitídneho činidlá. Na dosiahnutie požadovaného efektu by sa malo pravidelne votrite do problémových oblastí.
V poslednej dobe sa na pultoch obchodov čoraz častejšie nájdené šampóny a kondicionéry sú vyrobené na základe indického rasce semien. Tie vám umožní sa zbaviť lupín a podporovať väčšiu rast vlasov.
Aktívne používajú tento olej tiež v parfumoch, ktoré získali širokú popularitu vďaka svojej nasýtený a príjemnú arómu.

rasca chudnutie

Rasca podporujú rýchle a účinné chudnutie vzhľadom na to, že účinne očistiť čreva, odstránenie zvyškov z tela a majú tiež silný diuretické účinky. Navyše, ich silnú chuť vytvára nasýtenia účinok potravy, čo má za následok osobe sníva o poriadok nižšia.
Jesť semená tejto rastliny môžu byť priamo s potravinami ako korenie a ako súčasť rôznych čaju a čaju na chudnutie.
Vhodné čaju je možné zakúpiť v akejkoľvek drogériách a špecializovaných obchodoch, alebo si vytvorte vlastný. K tomu treba pridať rasca vo vode v týchto pomeroch: jedna čajová lyžička na šálku vody. Ak je to žiaduce, účinok môže byť ďalej zvýšená použitím časť čaju ako semien feniklu a koriandru. Ak chcete použiť v jeho silách, po jedle alebo medzi jedlami.

kontraindikácie

Pri použití rasca Tiež nemožno zabudnúť na niektoré kontraindikácie. Rovnako ako u akejkoľvek inej korenie, opatrenia musia byť v súlade s rascou zrna, inak môže spôsobiť vaše telo nenapraviteľné škody.
Navyše z tohto korenia by mal byť úplne vzdať všetkých tých, ktorí trpia žalúdočné alebo dvanástnikové vredy. Ďalšie kontraindikáciou jeho použitie je zápal žalúdočnej sliznice.
Obmedzte spotrebu rasce v prípade, že pravidelne sťažujú na pálenie záhy.
To je extrémne zriedkavé, ale u niektorých ľudí a je to alergia na toto korenie. To je dôvod, prečo, ak ste niekedy ochutnali rasca, vložte ho do svojho jedálnička pomaly, pozorne načúvať ich vlastných pocitov.

Ako si vybrať rasca?

Ak si zakúpite to korenie v supermarkete, je nutné skontrolovať tesnosť obalu. Pri nákupe korenie hromadne Dávajte pozor na nasledujúce faktory:

• Absencia vonkajších nečistôt medzi rasce osiva;
• každý zo semien by mala byť úplná a neporušená;
• vôňa semien za mimoriadne príjemné;
• vôňa rascou je posilnená, ak hniesť im medzi prstami.

Všimnite si, že Zira nie je uložené dlhú dobu, inak sa dostane horkú chuť. Preto neponáhľajte ju získať priamo vo veľkých množstvách.

zaujímavosti

Na východe sa rasce zviazaný zaujímavou tradíciu. Ženích a nevesta musí niesť semeno cez celý svadobný obrad. Ak tomu tak nie je strácajú a neklesajú to, že ich rodinný život je určite spokojný.