Kalórie žerucha zasiate, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie žerucha zasiate, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu
Nutričné hodnoty a zloženie "Žerucha zasiate, surový".
Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
| živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
| výhrevnosť | 32 kcal | 1684 kcal | 1,9% | 5,9% | 1684 g |
| proteíny | 2,6 g | 76 g | 3,4% | 10,6% | 76 g |
| tuky | 0,7 g | 60 g | 1,2% | 3,8% | 58 g |
| sacharidy | 5,5 g | 211 g | 2,6% | 8,1% | 212 g |
| vláknina | 1,1 g | 20 g | 5,5% | 17,2% | 20 g |
| voda | 89,4 g | 2400 g | 3,7% | 11,6% | 2416 g |
| popol | 1,8 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 346 mcg | 900 mcg | 38,4% | 120% | 901 g |
| beta karotén | 4,15 mg | 5 mg | 83% | 259,4% | 5 g |
| Luteín + zeaxantín | 12500 g | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0,08 mg | 1,5 mg | 5,3% | 16,6% | 2 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0,26 mg | 1,8 mg | 14,4% | 45% | 2 g |
| Vitamín B4, cholín | 19,5 mg | 500 mg | 3,9% | 12,2% | 500 g |
| Vitamín B5, pantoténová | 0,242 mg | 5 mg | 4,8% | 15% | 5 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0,247 mg | 2 mg | 12,4% | 38,8% | 2 g |
| Vitamín B9, kyselina listová | 80 mcg | 400 mcg | 20% | 62,5% | 400 g |
| Vitamín C, askorbová | 69 mg | 90 mg | 76,7% | 239,7% | 90 g |
| Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,7 mg | 15 mg | 4,7% | 14,7% | 15 g |
| Vitamín K, fylochinon | 541,9 g | 120 mcg | 451,6% | 1411,3% | 120 g |
| Vitamín PP, NIE | 1 mg | 20 mg | 5% | 15,6% | 20 g |
| betaín | 0,2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draselný, K | 606 mg | 2500 mg | 24,2% | 75,6% | 2504 g |
| Vápenatý, Ca | 81 mg | 1000 mg | 8,1% | 25,3% | 1000 g |
| Horčík, Mg | 38 mg | 400 mg | 9,5% | 29,7% | 400 g |
| Sodík, Na | 14 mg | 1300 mg | 1,1% | 3,4% | 1273 g |
| Fosfor, Ph | 76 mg | 800 mg | 9,5% | 29,7% | 800 g |
| stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 1,3 mg | 18 mg | 7,2% | 22,5% | 18 g |
| Mangánu, Mn | 0,553 mg | 2 mg | 27,7% | 86,6% | 2 g |
| Meď, Cu | 170 mcg | 1000 mcg | 17% | 53,1% | 1000 g |
| Selén, Se | 0,9 g | 55 mcg | 1,6% | 5% | 56 g |
| Zinok, Zn | 0,23 mg | 12 mg | 1,9% | 5,9% | 12 g |
| stráviteľných sacharidov | |||||
| Mono- a di-sacharidy (cukry) | 4,4 g | max 100 g | |||
| mastné kyseliny | |||||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0,076 g | od 0,9 do 3,7 g | 8,4% | 26,3% | 1 g |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0,152 g | od 4,7 do 16,8 g | 3,2% | 10% | 5 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,023 g | max 18,7 g | |||
| 16: 0 palmitová | 0,016 g | ~ | |||
| 18: 0 stearová | 0,007 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0,239 g | od 18,8 do 48,8 g | 1,3% | 4,1% | 18 g |
| 18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,087 g | ~ | |||
| 20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,061 g | ~ | |||
| 22: 1 kyseliny erukovej (omega-9) | 0,091 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,228 g | od 11,2 do 20,6 g | 2% | 6,3% | 11 g |
| 18: 2 linolová | 0,152 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0,076 g | ~ |
energetická hodnota Žerucha zasiate, surový je 32 kcal.
- cup = 50 gramov (16 kcal)
- vetvičiek = 1 c (0,3 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
nutričné informácie
Veľkosť dávky (g)
| Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
| kalórií | 32 kcal | -% | |
| proteíny | 2,6 g | -% | |
| tuky | 0,7 g | -% | |
| sacharidy | 5,5 g | -% | |
| vláknina | 1,1 g | -% | |
| voda | 89,4 g | -% | |
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Analýza produktu kalorický
ZÁKLADNÉ BZHU kalórií
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Strednodobé ciele ÚSPECHY
Užitočné vlastnosti žeruchou semeno, surové
Žerucha zasiate, surový bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín A - 38,4%, beta-karotén - 83%, vitamín B2, - 14,4%, vitamínu B6 - 12,4%, B9 vitamínu - 20%, vitamín C - 76, 7%, vitamín K - 451,6%, draslík - 24,2%, mangán - 27,7% medi - 17%
Ako užitočné žerucha zasiate, surový
- vitamín A je zodpovedný za normálny vývoj reprodukčnej funkcie, zdravie kože a očí, udržanie imunity.
- B-karotén Je to provitamín A a má antioxidačné vlastnosti. 6 mikrogramov beta-karoténu, čo zodpovedá 1 ug vitamínu A.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- vitamín B9 podieľať sa na metabolizme nukleových a aminokyselín ako koenzým. Kyselina listová nedostatok vedie k narušeniu syntézy nukleových kyselín a proteínov, čo vedie k inhibícii bunkového rastu a delenia, a to najmä v rýchlo množiť tkanív:. Kostnej drene, črevného epitelu, atď. Nedostatočný príjem kyseliny listovej počas tehotenstva je jednou z príčin predčasných pôrodov, podvýživa, vrodených vád a vývoj dieťaťa poruchy. To ukazuje silnú koreláciu medzi úrovňou kyseliny listovej, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
- vitamín C sa podieľa na oxidačno redukčných reakcií, fungovanie imunitného systému, uľahčuje vstrebávanie železa. vedie nedostatok uvoľnenie a krvácanie ďasien, nosné krvácanie v dôsledku zvýšenej krehkosti a priepustnosť krvných kapilár.
- vitamín K Reguluje krvnú zrážanlivosť. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu doby zrážania, znížených hladín protrombínu v krvi.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
- Kukurica, žltá kukurica na webe, mrazené, nepripravený
- Kukurica, žltá kukurica na tyči, mrazený, varené bez soli
- Kukurica, žltá, celé zrná, mrazené, varené v mikrovlnnej rúre
- Kukurica s červenej a zelenej papriky, v konzervách
- Valerianella, surový
informácie
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno