Kalorický obsah cesnak surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Kalorický obsah cesnaku, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné ​​hodnoty a zloženie "Cesnak, surové".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
živnýčíslo** Norma% Normy 100 g% Normy 100 kcal100% zodpovedá norme
výhrevnosť149 kcal1684 kcal8,8%5,9%1693 g
proteíny6,36 g76 g8,4%5,6%76 g
tuky0,5 g60 g0,8%0,5%63 g
sacharidy33,06 g211 g15,7%10,5%211 g
vláknina2,1 g20 g10,5%7%20 g
voda58,58 g2400 g2,4%1,6%2441 g
popol1,5 g~
vitamíny
beta karotén0,005 mg5 mg0,1%0,1%5 g
Luteín + zeaxantín16 mcg~
Vitamín B1, tiamín0,2 mg1,5 mg13,3%8,9%2 g
Vitamín B2, riboflavín0,11 mg1,8 mg6,1%4,1%2 g
Vitamín B4, cholín23,2 mg500 mg4,6%3,1%504 g
Vitamín B5, pantoténová0,596 mg5 mg11,9%8%5 g
Vitamín B6, pyridoxín1,235 mg2 mg61,8%41,5%2 g
Vitamín B9, kyselina listová3 mcg400 mcg0,8%0,5%375 g
Vitamín C, askorbová31,2 mg90 mg34,7%23,3%90 g
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE0,08 mg15 mg0,5%0,3%16 g
Vitamín K, fylochinon1,7 g120 mcg1,4%0,9%121 g
Vitamín PP, NIE0,7 mg20 mg3,5%2,3%20 g
macronutrients
Draselný, K401 mg2500 mg16%10,7%2506 g
Vápenatý, Ca181 mg1000 mg18,1%12,1%1000 g
Horčík, Mg25 mg400 mg6,3%4,2%397 g
Sodík, Na17 mg1300 mg1,3%0,9%1308 g
Fosfor, Ph153 mg800 mg19,1%12,8%801 g
stopové prvky
Železo, Fe1.7 mg18 mg9,4%6,3%18 g
Mangánu, Mn1,672 mg2 mg83,6%56,1%2 g
Meď, Cu299 mcg1000 mcg29,9%20,1%1000 g
Selén, Se14,2 g55 mcg25,8%17,3%55 g
Zinok, Zn1,16 mg12 mg9,7%6,5%12 g
stráviteľných sacharidov
Mono- a di-sacharidy (cukry)1 gmax 100 g
esenciálne aminokyseliny
arginín *0,634 g~
valín0,291 g~
histidín *0,113 g~
izoleucín0,217 g~
leucín0,308 g~
lyzín0,273 g~
metionín0,076 g~
treonín0,157 g~
tryptofán0,066 g~
fenylalanín0,183 g~
neesenciálne aminokyseliny
alanín0,132 g~
kyselina asparágová0,489 g~
glycín0,2 g~
kyselina glutámová0,805 g~
proline0,1 g~
serín0,19 g~
tyrozín0,081 g~
cysteín0,065 g~
mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny0,02 god 0,9 do 3,7 g2,2%1,5%1 g
Omega-6 mastné kyseliny0,229 god 4,7 do 16,8 g4,9%3,3%5 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny0,089 gmax 18,7 g
10: 0 kaprinovej0,002 g~
16: 0 palmitová0,087 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny0,011 god 18,8 do 48,8 g0,1%0,1%11 g
18: 1 kyselina olejová (omega-9)0,011 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny0,249 god 11,2 do 20,6 g2,2%1,5%11 g
18: 2 linolová0,229 g~
18: 3 linolénová0,02 g~

energetická hodnota Cesnak, surové je 149 kcal.

  • šálka = 136 g (202,6 kcal)
  • lyžička = 2,8 g (4,2 kcal)
  • klinček = c 3 (4,5 kcal)
  • 3 strúčiky = 9 g (13,4 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné ​​informácie
Veľkosť dávky (g)
Obsah v jednej porcii% Normálne hladiny
kalórií149 kcal-%
proteíny6,36 g-%
tuky0,5 g-%
sacharidy33,06 g-%
vláknina2,1 g-%
voda58,58 g-%
Pridajte cesnak, surové do stravovacieho denníka
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Vyplňte potraviny denník
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Vyplniť tréningový denník
Strednodobé ciele ÚSPECHY

Užitočné vlastnosti cesnaku, surové

Cesnak, surové bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 13,3%, vitamín B5 - 11,9%, vitamín B6 - 61,8%, vitamín C - 34,7%, draslíka - 16% vápnika - 18,1 % fosforu - 19,1%, mangán - 83,6%, meď - 29,9%, selén - 25,8%

Ako užitočné cesnak, surové

  • vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
  • vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
  • vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
  • vitamín C sa podieľa na oxidačno redukčných reakcií, fungovanie imunitného systému, uľahčuje vstrebávanie železa. vedie nedostatok uvoľnenie a krvácanie ďasien, nosné krvácanie v dôsledku zvýšenej krehkosti a priepustnosť krvných kapilár.
  • draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
  • vápnik To je hlavnou zložkou našich kostí, nervového systému, pôsobí ako regulátor, je zapojený do svalovej kontrakcie. Nedostatok vápnika vedie k demineralizáciu chrbtice, panvy a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
  • fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
  • mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
  • meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
  • selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
  • Fazuľové struky, surový
  • Fazuľové struky, varené bez soli
  • Cowpea listy, surový
  • Cowpea listy, varené, bez soli
  • Žerucha zasiate, surový
  • hlavná
  • zloženie výrobkov
  • Zloženie ovocia a zeleniny
  • chemické zloženie "Cesnak, surové"
Tagy: Cesnak, surové 149 kcal kalórie, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerálne látky, ako užitočná cesnak, nevarené, kalórií, živiny, prospešné vlastnosti cesnaku, surový
informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné ​​informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné ​​hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno