Kalórie žerucha, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Kalórie žerucha, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné ​​hodnoty a zloženie "Žerucha, surový".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
živnýčíslo** Norma% Normy 100 g% Normy 100 kcal100% zodpovedá norme
výhrevnosť11 kcal1684 kcal0,7%6,4%1571 g
proteíny2,3 g76 g3%27,3%77 g
tuky0,1 g60 g0,2%1,8%50 g
sacharidy1,29 g211 g0,6%5,5%215 g
vláknina0,5 g20 g2,5%22,7%20 g
voda95,11 g2400 g4%36,4%2378 g
popol1,2 g~
vitamíny
Vitamín A, RE160 mcg900 mcg17,8%161,8%899 g
beta karotén1.914 mg5 mg38,3%348,2%5 g
Luteín + zeaxantín5767 mcg~
Vitamín B1, tiamín0,09 mg1,5 mg6%54,5%2 g
Vitamín B2, riboflavín0,12 mg1,8 mg6,7%60,9%2 g
Vitamín B4, cholín9 mg500 mg1,8%16,4%500 g
Vitamín B5, pantoténová0,31 mg5 mg6,2%56,4%5 g
Vitamín B6, pyridoxín0,129 mg2 mg6,5%59,1%2 g
Vitamín B9, kyselina listová9 g400 mcg2,3%20,9%391 g
Vitamín C, askorbová43 mg90 mg47,8%434,5%90 g
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE1 mg15 mg6,7%60,9%15 g
Vitamín K, fylochinon250 mcg120 mcg208,3%1893,6%120 g
Vitamín PP, NIE0,2 mg20 mg1%9,1%20 g
macronutrients
Draselný, K330 mg2500 mg13,2%120%2500 g
Vápenatý, Ca120 mg1000 mg12%109,1%1000 g
Horčík, Mg21 mg400 mg5,3%48,2%396 g
Sodík, Na41 mg1300 mg3,2%29,1%1281 g
Fosfor, Ph60 mg800 mg7,5%68,2%800 g
stopové prvky
Železo, Fe0,2 mg18 mg1,1%10%18 g
Mangánu, Mn0,244 mg2 mg12,2%110,9%2 g
Meď, Cu77 mcg1000 mcg7,7%70%1000 g
Selén, Se0,9 g55 mcg1,6%14,5%56 g
Zinok, Zn0,11 mg12 mg0,9%8,2%12 g
stráviteľných sacharidov
Mono- a di-sacharidy (cukry)0,2 gmax 100 g
esenciálne aminokyseliny
arginín *0,15 g~
valín0,137 g~
histidín *0,04 g~
izoleucín0,093 g~
leucín0,166 g~
lyzín0,134 g~
metionín0,02 g~
treonín0,133 g~
tryptofán0,03 g~
fenylalanín0,114 g~
neesenciálne aminokyseliny
alanín0,137 g~
kyselina asparágová0,187 g~
glycín0,112 g~
kyselina glutámová0,19 g~
proline0,096 g~
serín0,06 g~
tyrozín0,063 g~
cysteín0,007 g~
mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny0,023 god 0,9 do 3,7 g2,6%23,6%1 g
Omega-6 mastné kyseliny0,012 god 4,7 do 16,8 g0,3%2,7%4 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny0,027 gmax 18,7 g
16: 0 palmitová0,024 g~
18: 0 stearová0,003 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny0,008 god 18,8 do 48,8 g
16: 1 palmitolejovou0,002 g~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)0,006 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny0,035 god 11,2 do 20,6 g0,3%2,7%12 g
18: 2 linolová0,012 g~
18: 3 linolénová0,023 g~

energetická hodnota Žerucha, surový je 11 kcal.

  • šálkou, nasekané = 34 g (3,7 kcal)
  • vetvičiek = 2,5 g (0,3 kcal)
  • 10 vetvičky = 25 g (2,8 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné ​​informácie
Veľkosť dávky (g)
Obsah v jednej porcii% Normálne hladiny
kalórií11 kcal-%
proteíny2,3 g-%
tuky0,1 g-%
sacharidy1,29 g-%
vláknina0,5 g-%
voda95,11 g-%
Pridajte žerucha, surové do stravovacieho denníka
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Vyplňte potraviny denník
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Vyplniť tréningový denník
Strednodobé ciele ÚSPECHY

MINERÁLNE VLASTNOSTI žerucha, hrubý

Žerucha, surový bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín A - 17,8%, beta-karotén - 38,3%, vitamín C - 47,8%, vitamín K - 208,3%, draselný - 13,2% vápnika - 12%, mangán - 12,2%

Ako užitočné žerucha, surový

  • vitamín A je zodpovedný za normálny vývoj reprodukčnej funkcie, zdravie kože a očí, udržanie imunity.
  • B-karotén Je to provitamín A a má antioxidačné vlastnosti. 6 mikrogramov beta-karoténu, čo zodpovedá 1 ug vitamínu A.
  • vitamín C sa podieľa na oxidačno redukčných reakcií, fungovanie imunitného systému, uľahčuje vstrebávanie železa. vedie nedostatok uvoľnenie a krvácanie ďasien, nosné krvácanie v dôsledku zvýšenej krehkosti a priepustnosť krvných kapilár.
  • vitamín K Reguluje krvnú zrážanlivosť. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu doby zrážania, znížených hladín protrombínu v krvi.
  • draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
  • vápnik To je hlavnou zložkou našich kostí, nervového systému, pôsobí ako regulátor, je zapojený do svalovej kontrakcie. Nedostatok vápnika vedie k demineralizáciu chrbtice, panvy a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
  • mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
  • Listy kvaka, surový
  • Listy kvaka, varené bez soli
  • Listy kvaka, konzervované
  • Listy kvaka, mrazené, tiež
  • Listy kvaka, mrazené, varené bez soli
  • hlavná
  • zloženie výrobkov
  • Zloženie ovocia a zeleniny
  • chemické zloženie "Žerucha, surový"
Tagy: Žerucha, surový 11 kcal kalórie, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerálne látky, ako užitočné žeruchy, surové, kalórií, živín, prospešných vlastností žeruchy, surové
informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné ​​informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné ​​hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno