Rýchle a pomalé sacharidy

Rýchle a pomalé sacharidy
Prečítajte si článok:
Medlennye-uglevody

Výživy rýchle a pomalé cukry: Čo je oveľa užitočnejšie

Všetky výrobky obsahujú sacharidy, ktoré sú rozdelené do dvoch skupín: rýchle a pomalé. Líšia sa vo vlastnostiach, ktoré je potrebné poznať tých, ktorí sledujú svoju postavu.

Rýchlych a pomalých sacharidov: Čo je dôležité vedieť o nich *

Všetky sacharidy sú rozdelené do rýchle a pomalé, pretože majú úplne odlišné vlastnosti, mastering rýchlosť a prínos pre ľudské telo.

Mnoho ľudí sedí na diétu, sa často zaujímajú o otázku, čo je rýchle a pomalé cukry? Ich mená sú v prvom rade znamená, že rýchlosť trávenie a vstrebávanie v tele, a medzi nimi existuje celý rad významných rozdielov.

Rýchlych a pomalých sacharidov: Aký je rozdiel

Hlavný rozdiel medzi rýchlymi sacharidov z pomalé, je nasledujúci:

  • Sa rýchlo vstrebáva do tela, a zapísať vo veľkých množstvách prispievajú k tvorbe tukových depozít, tj priberanie na váhe;
  • Zvýšiť produkciu inzulínu, zvýšenie hladiny cukru v krvi;
  • Stimulujúce rast serotonínu - hormónu šťastia, prečo sú prospešné pri miernych častiach;
  • Rýchlymi sacharidy zahŕňajú glukózu, laktózu, maltózu a fruktózu.

Druhy pomalé sacharidy

  • Škrob: udržuje koncentrácia glukózy v krvi na normálnu úroveň;
  • Fiber nie je strávený v tele, to hrá dôležitú úlohu pre prečistenie čriev a stimuluje metabolizmus, odstraňuje toxíny a soli kovov.

Aký je zásadný rozdiel medzi týmito dvoma skupinami? Zoberme si príklad z rýchlych a pomalých sacharidov v rôznych potravinách:

  • Čokoláda: obsahuje jednoduché (rýchly) sacharidy, dobre spĺňa hlad, ale nie na dlho: po chvíli človek je opäť hlad;
  • Pasta: 75% sa skladá z pomalých sacharidov, rýchlo odstrániť pocit hladu, a zdá sa, skôr než niekoľko hodín. Tiež neprispievajú k priberaniu na váhe, na rozdiel od sladkostí.

Výrobky s pomalými sacharidy sú využívané všetkými diétne postupy, vďaka ktorým môžete rýchlo schudnúť alebo udržať normálnu váhu.

Rýchle sacharidy: prínos alebo ujmu

Samozrejme, že úplne opustiť tieto látky nedajú, ale je dôležité dodržať správny pomer rýchlych a pomalých sacharidov: 70% strava by mala pozostávať z pomalší, a 30 - od rýchlych sacharidov, ale často tieto pomery sa zmenia v prospech prvýkrát.

Je dôležité poznať rozdiel medzi rýchlym a pomalým sacharidov stravy, pretože obsahuje jednoduché v úplne odlišných produktov, a vypijú-li, bude nižšia váha nefunguje.

Teraz viac o funkciách rýchlych sacharidov:

  • Napriek skutočnosti, že prispievajú k zvýšeniu hladiny cukru v krvi, ktorá obsahuje výrobky musia mať k dispozícii všetkých diabetikov trpí hypoglykémiou, práve včas, aby jesť pár cukríkov a stabilizovať glukózy hodnoty;
  • Rýchle sacharidy zlepšiť náladu, takže nemožno úplne odstrániť zo stravy: stačí obmedziť čokoládu alebo cukrovinky 2-3 krát týždenne.

Rýchle sacharidy, pomalé sacharidy: zoznam výrobkov, tabuľka ^

Medlennye-uglevody-spisok

Rýchle a pomalé sacharidy: pomáha schudnúť

Rýchle a pomalé sacharidy: zoznam výrobkov

Produkty, ktoré obsahujú rýchle a pomalé sacharidy líšia užitočné vlastnosti, vplyv na telo a vôňu. Tie, v ktorých sú rýchle sacharidy, majú sladkú chuť, a tie, v ktorých sú pomalé, sú úplne odlišné.

Aké potraviny obsahujú pomalé sacharidy:

  • Strukoviny zlepšiť fungovanie kardiovaskulárneho systému, eliminovať časté migrény;
  • Obilné zrná purifikovanej črevo poskytujú telu so stopovými prvkami a aminokyseliny;
  • Celozrnné cestoviny obsahuje vlákna rastlinného pôvodu;
  • Celozrnný chlieb a normalizuje krvný tlak, pozitívne pôsobí na srdce a cievy;
  • Grapefruit, kivi, broskyne a iné plody s nízkym obsahom cukru, posilňujú imunitný systém, zlepšuje náladu a pohodu;
  • Zelenina má blahodárny vplyv na zažívací trakt;
  • Huby obsahujú vitamín D, užitočné pre pleť a vlasy zdravie.

Rýchle sacharidy nachádzajú v pečiva, čokolády, zmrzliny, cukrovinky, rýchleho občerstvenia, zemiakové chipsy, sušienky, krekry, cukru, surové zemiaky.

Ako sú rýchle sacharidy a nadváha

Aby bolo možné pochopiť vzťah medzi rýchlymi sacharidy a set kilogramov, možno nájsť na tejto schéme:

  • Keď telo sacharidov zvyšuje hladinu cukru v krvi, čo nevyhnutne vedie k vzniku chuti do jedla;
  • Po pol hodiny po jedle, čokoládu alebo iný podobný výrobok opäť je chuť k jedlu niečo sladké, v rovnakom čase, sacharidy sú rozdelené už, a počas jednej hodiny sa úplne absorbuje do tela v trávenie tukových buniek;
  • Ak nechcete uspokojiť hlad pomalé sacharidy alebo bielkoviny, v krátkom čase, môžete nájsť niekoľko kilá navyše.

Rýchlych a pomalých sacharidov v kulturistike

Ľudí pracujúcich v športe sú dôležité látky obe skupiny dát, ale používať výrobky s každým z nich musí byť striktne stanovenú dobu. Je dôležité vedieť, kedy je rýchla alebo pomalá sacharidov - a to ako pred a po cvičení - pretože v ktorých hrajú rôzne role:

  • Pomalé sacharidy musíte jesť pred triedou v hale;
  • Fast potrebné sa dostať do 20-40 minút po silový tréning, kedy sa objaví okno sacharidov. To je dôležité, pretože pomáhajú obnoviť sval. Ak budeme jesť čokoládu alebo sladkosti na konci okná sacharidov, potom to má negatívny vplyv na postavu, a objaví veľké množstvo nadváhy v priebehu času.

Čo je lepšie jesť na raňajky: rýchla alebo pomalá sacharidov

V prvej polovici dňa - to je najlepší čas pre príjem rýchlo sacharidy, takže zostaviť menu na raňajky, môžete použiť túto sadu produktov:

  • Ovsené vločky s mliekom (pomalé);
  • Sladké plody (rýchlo);
  • Čaj s kocka cukru (rýchlo).

Čo je lepšie na večeru: rýchla alebo pomalá sacharidov

Vo večerných hodinách metabolizmus každého človeka výrazne spomalí, takže večera by sa mal skladať len z pomalých sacharidov s pridanými proteínovými produkty:

  • Zeleninový šalát;
  • Polovica z vareného kuracieho mäsa bez tuku, alebo kus ryby;
  • Nesladený čaj.

Tiež odporúčame, aby ste si prečítali článok Ktoré produkty by mali byť vylúčené zo stravy, ako schudnúť.

Preto dokonalá postava je závislá na zloženie výrobkov ^

S vedomím všetkých vlastností týchto dvoch skupín látok, si môžete naplánovať svoj jedálniček na chudnutie takto:

  • 80% - pomaly;
  • 20% - rýchlejšie.

Lekári neodporúčajú úplne vzdať sladkosti, pretože pomáhajú rýchlo získať energiu, zlepšiť funkciu mozgu a jednoducho zlepšiť náladu, ale oveľa dôležitejšie je to pomalé sacharidy pre dobré zdravie.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno