Low diéty

je nižšie plán jedlo nie je určený na liečbu obezity - nízka diéty určenej pre ľudí s obličkami a pečeňou. A jej následná keď fenylketonúria. Táto tabuľka priraďuje lekára, potom sleduje stav pacienta.

Poradenstvo v oblasti výživy

Strava s nízkym proteínov môže poskytnúť rôzne stupne obmedzenia - rýchlosť bielkovín vypočítaný individuálne. Významný podiel na skrátenie proteínu je považovaný za zníženie jeho normu až 0,6 g na 1 kg ideálnej telesnej hmotnosti pacienta. 3/4 vypočítaného sadzbou bielkovín by mal pochádzať z produkty zviera: ryby, mäso zvierat a vtákov, vajec a mliečnych výrobkov. Zostávajúca časť proteínu pripadajúca na výrobky rastlinného pôvodu (proteínu prítomného v chleba, obilnín, zemiakov). Toto prevedenie diéta dobre znáša, ale v niektorých prípadoch môže lekár predpísať doplnky a aminokyselín ketoanalog aminokyseliny (Ketosteril).

Ak by takéto škrty proteíny podiel nestačí, lekár môže previesť pacienta na prísnej stravovací plán. V tomto prípade je rýchlosť proteínu je skrátený na úroveň 0,3 g na 1 kg ideálnej telesnej hmotnosti (doplnky aminokyselín sa používajú povinné). Napríklad u pacienta s telesnou hmotnosťou 70 kg by sa malo dostať do potravinového celkom 21 g proteínu, a trvá asi 12 až 18 Ketosteril tabliet. Nemáte-li tento liek, môže to viesť k vyčerpaniu organizmu, metabolická acidóza, rovnako ako k rýchlemu zhoršeniu zdravia. S ostrým obmedzenia proteínové frakcie ich zdroje, musia byť produkty živočíšneho pôvodu, - ktoré poskytujú telu esenciálne aminokyseliny. Menu obsahuje asi 50 gramov mäsa a vajec a niektoré mliečne výrobky. Táto diéta je až za poslednú možnosť - bez vážnych indikácií, že nemôžu byť použité. Princíp prudké obmedzenie podielu bielkovín je pozorovaný po krátku dobu a pod dohľadom lekára.

ďalšie odporúčania

Okrem zníženia podielu bielkovín, stravy a poskytuje niektoré ďalšie obmedzenia. Po prvé, majú vplyv soľ - menej ako pikantné jedlá pacienta, tým lepšie (v akútnej fáze diéty vôbec byť soľ-free). Vylúčené nakladaná zelenina, údeniny. Norma sacharidov a tukov zostáva na úrovni fyziologických potrieb tela. Múka sa odporúča nahradiť kukurice a zemiakový škrob. Pšeničný chlieb možné vymeniť zemiaky.

S výnimkou obmedzení:
• Cereal
• čierne korenie, ocot
• slanému a pikantné syry
• Vyprážané jedlá
• Citrusové plody
• Kyslé šťavy
• Káva

Strava môže zahŕňať:
• Rybie a mäsové vývary
• Zelenina olej
• Maslo zo smotany, tvaroh, mlieko, syry solené
• Zelenina a bobule
• Cukor a med
• Jačmeň káva
• kôpor, majorán, rasca, vanilka