Diéta №6

Tam sú ochorenia, ktoré vyvolávajú ukladanie kyseliny močovej v rôznych tkanivách tela. Kyselina močová hromadí v tele, obličky už vyrovnať s jeho funkciou plne. Navrhnutý tak, aby zlepšiť stav pacientov s diétou 6 - vyvinula známy sovietsky dietológa Michael Pevzner. Odporúčania Clinical Nutrition plánu je venovaný náš článok.

Menovať stravy šesť?

6 diéta je predpísaný pre ľudí, ktorí trpia urolitiázy (s uraturia - tvorba kameňa soli kyseliny močovej). Rovnaká tabuľka je odporúčané a liečenie na liečbu dny.

podstatou diéty

Charakteristickým rysom diéty číslo 6 je vylúčenie zo stravy potraviny bohaté na puríny (najmä mäso mladých zvierat, silné vývary, orechy, strukoviny, klobásy). A zákaz uložený na akékoľvek potraviny, ktoré obsahujú kyselinu šťaveľovú (v tejto kategórii zahŕňajú pšeničné otruby, repa, orechy, špenát, rebarbora, jahody a orechy).

Existujú určité obmedzenia na obsahom bielkovín a tukov a obezita - a dokonca aj na sacharidy. Pacientom sa odporúča jesť 4x denne. Spôsoby tepelného spracovania produktu môže byť ľubovoľná (vrátane zhnednutie).

obsah kalórií a chemické zloženie stravy

diéta diéta (tabuľka 6), chemické zloženie je nasledovné:
• sacharidov: 400 g (jednoduché cukry nie viac ako 80 g)
• Proteíny: 70-80 g (Živočíšne a rastlinné pôvodu v pomere 1: 1)
• Tuky - 80-90 g (30% by sa mali pohybovať v rastlinné tuky)

Odporúčaný kalorický príjem: 2700-2800 kcal (špecifikovať energetickú hodnotu stojí u lekára - na obr obezita bude musieť byť očistený).

Pacienti znázornené režimu bohaté pitie: 1,5-2 litrov voľné tekutiny - povinnú normu, ale to môže byť zvýšená. Množstvo soli je obmedzená na 10 g za deň.

diétna strava (tabuľka 6)

Diéta je založená na bohatom sortimentu výrobkov (pozri nižšie pre konkrétne odporúčania).

Výrobky z múky:
• Raž a pšeničný chlieb
• Všetky pečivo (vrátane otrúb)

Prvý kurz:
• Zeleninové polievky
• Polievky zeleninový vývar doplnené cestovinami alebo obilnín
• Kapustová polievka, boršč
• Studené polievky (polievka z červenej repy, hash)
• Mliečne polievky
• Ovocné polievky

Mäsové výrobky:
• Mäso, ryby, hydina (bez kože)

Tieto produkty sa odporúča jesť 3 krát týždenne (nie častejšie), a to iba po prevarení (varený produkt môže dusiť, vyprážať, piecť omáčkou alebo so zeleninou). Optimálna rýchlosť mäsa a hydiny - 150 g, a ryby - 160-170 g produktu môžu byť tiež prijímané rezeň hmoty.

Mliečne výrobky:
• Tvaroh a všetok riad z neho
• Smetana
• Cheese
• Nápoje mliečne

vajcia:
• Kuracie vajcia (varené, v podobe omeleta, Fried atď.) - 1 ks. deň

obilniny:
• Je povolené akékoľvek pokrmy z obilnín, ale s mierou

zelenina:
• Zelenina (okrem tých, ktoré sú bohaté na kyselinu šťaveľovú) bez obmedzenia druhu varenia (zvláštny dôraz je vyrobená z surovej zeleniny)

Pacienti sú obzvlášť vhodné pokrmy zo zemiakov.

Ovocie a bobule:
• všetky okrem malín, brusníc a figy, v akejkoľvek podobe (vrátane sušené ovocie)

občerstvenie:
• Ovocné šaláty
• Šalát z nakladané a čerstvou zeleninou
• Rastlinné kaviár (vrátane squash a baklažán)
• zálievkou

dezerty:
• Mliečne krémy a želé
• Nedovoľte, čokolády, cukríky, ovocné želé
• Med, džem, pusinky

omáčky:
- na moloke-
- na smetane-
- v zeleninový vývar.

korenie:
• Vanilla
• Bay Leaf
• kyselina citrónová
• Cinnamon

zeleňou:
• Dill
• Petržlen

nápoje:
• Vývar pšeničné otruby
• Kvas
• slabá káva s mliekom
• berry, ovocné a zeleninové šťavy a ovocné nápoje (ktoré možno riediť vodou)
• čaj s citrónom alebo s mliekom
• odvar z šípok
• kompót zo sušeného ovocia

tuky:
• Maslo
• rozpusteného masla
• Rastlinné oleje (akýkoľvek)

Obmedzenia vzťahujúce sa na používanie bravčovej masti, rovnako ako používanie výrobkov z cesta

Spadajú pod zákaz:
• ryby, mäso, huby vývar
• Čerstvé struky fazuľa, rebarbory, karfiol, Portulaka, šťavel, špenát, strukoviny
• Obličky, mozog, pečeň, mäso z mladých zvierat a vtákov, jazyk
• Klobásy
• Údený
• Solené ryby
• konzervované ryby a mäso
• Kaviár
• slanému a pikantné syry
• slanému a nakladané potraviny
• Chocolate
• brusnice, figy, maliny
• Omáčky na mäso, huby, rybí vývar
• Pepper
• Horčica
• Chren
• Silný čaj, kakao a káva
• Žiaruvzdorné tuky (hovädzie, baranie)
• jedlé tuky

Odhaduje Ponuka diéta 6

• Prvý raňajky: šalát s rastlinným olejom a vajcom, varené varený, rovnako ako čaj a puding z mrkvy, pšenice a jabĺk
• Obed: vývar boky
• Obedy: mlieko rezancová polievka, zemiakový koláče a želé
• Olovrant: Čerstvé jablká
• Večera: zelenina plnené ryžou, ako aj na prípravu čaju a syrové koláče
• Pred nočným spánkom: odvar z pšeničných otrúb

Šesť Diéta vám umožní výrazne zlepšiť stav pacientov s dnou a obličkových kameňov ochorenia, ale to nepopiera lekár odporučil liečebný plán. Zostať zdravý!